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本帖最后由 嘟嘟1230 于 2013-10-28 01:29 编辑
i7 p6 \6 v. m8 c8 i" L" Q( y6 P2 Z! H
和南瓜玫瑰卷一起做的1 P t: A* i; m, e5 B- I( t; {
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原料 南瓜泥150g 高筋粉300g 干酵母5g 白糖5g 花生酱若干
( U7 \" j5 }: h& N9 \+ M步骤:1.南瓜切块 蒸屉蒸熟 取需要的量 碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉 揉成面团
; @; ^( D# x+ X+ U. t% n9 O0 y% q: _) m$ V
2.面团隔热水发酵一个小时 成功后揉面团五分钟排出空气 分成小剂子 擀成薄片 均匀抹上花生酱 卷成卷 封上两端的口 按扁 擀成饼 这里面就分好几层了. E& G6 y7 [1 Z8 g
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3.不粘平底锅两面煎熟4 S$ j! v8 H" Z$ S
5 h$ u' H; E0 I1 Q, E! C8 w4成品图6 O' u' |+ w p3 J6 {, @7 ^
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