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本帖最后由 嘟嘟1230 于 2013-10-28 01:29 编辑
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+ V4 J$ n0 Z) ^* J( ^6 U和南瓜玫瑰卷一起做的& Q- p: Y7 C' k
1 ~& E; E, U& p原料 南瓜泥150g 高筋粉300g 干酵母5g 白糖5g 花生酱若干
$ E+ Q; S" V# K* x5 V. o( I/ W步骤:1.南瓜切块 蒸屉蒸熟 取需要的量 碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉 揉成面团
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0 r9 l' w% g5 A, ^4 f" Q. p- E2.面团隔热水发酵一个小时 成功后揉面团五分钟排出空气 分成小剂子 擀成薄片 均匀抹上花生酱 卷成卷 封上两端的口 按扁 擀成饼 这里面就分好几层了
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' X7 k% F/ b! p( G& N: G9 p* c3.不粘平底锅两面煎熟 q' B' P/ U: T5 {/ C! D" i# f) v7 T
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4成品图
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