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本帖最后由 嘟嘟1230 于 2013-10-28 01:29 编辑
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: G; d, p6 a* U和南瓜玫瑰卷一起做的
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. a5 {9 Y, T' o. ]原料 南瓜泥150g 高筋粉300g 干酵母5g 白糖5g 花生酱若干, ?7 I) f/ a5 C; X* U% }8 B
步骤:1.南瓜切块 蒸屉蒸熟 取需要的量 碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉 揉成面团) o4 o4 q* m; {0 R3 c
% R+ B+ a( t) S: h5 d, [9 o2.面团隔热水发酵一个小时 成功后揉面团五分钟排出空气 分成小剂子 擀成薄片 均匀抹上花生酱 卷成卷 封上两端的口 按扁 擀成饼 这里面就分好几层了
+ R! ^, ^6 b2 e8 k* z3 Q: P: t' b- s5 I; Q, o% S0 j
+ a4 x4 \2 R0 ?& M+ Y+ L3.不粘平底锅两面煎熟
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! E. e1 j* ^; c9 v0 Q4成品图
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