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本帖最后由 嘟嘟1230 于 2013-10-28 01:29 编辑 5 X# c: H: C+ O' O. U, ~% z8 ?
. w+ a3 i# k8 f! u和南瓜玫瑰卷一起做的
3 y' V- N2 N3 _, Y6 p. J& t
. P+ H" f* H- M) u( [% {原料 南瓜泥150g 高筋粉300g 干酵母5g 白糖5g 花生酱若干- b3 [8 s8 v7 L" G- w
步骤:1.南瓜切块 蒸屉蒸熟 取需要的量 碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉 揉成面团9 f6 Y1 b) I, g1 O+ k# a6 D9 u' @
( \/ Q6 Z5 m( Y7 h1 t+ V$ A" w
2.面团隔热水发酵一个小时 成功后揉面团五分钟排出空气 分成小剂子 擀成薄片 均匀抹上花生酱 卷成卷 封上两端的口 按扁 擀成饼 这里面就分好几层了
4 _( U& C3 P5 s9 b! o
) g1 K# g( Q8 N) a- E3 K6 @/ |8 l, y4 e2 X7 g
3.不粘平底锅两面煎熟' n% G! I( d* j/ Q8 T% s$ h5 X
6 @4 G$ l) k2 M' B4成品图9 B+ |$ P2 r8 x* T7 h7 B
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