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本帖最后由 嘟嘟1230 于 2013-10-28 01:29 编辑
+ p$ B& \) m+ N
: S: [$ P% M% i' Y& G' `9 G和南瓜玫瑰卷一起做的
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原料 南瓜泥150g 高筋粉300g 干酵母5g 白糖5g 花生酱若干) ?0 r4 S' Y; B
步骤:1.南瓜切块 蒸屉蒸熟 取需要的量 碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉 揉成面团& Y9 Z8 B1 A3 n
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2.面团隔热水发酵一个小时 成功后揉面团五分钟排出空气 分成小剂子 擀成薄片 均匀抹上花生酱 卷成卷 封上两端的口 按扁 擀成饼 这里面就分好几层了
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! m) O4 }/ s: t4 k/ U! }% D" y* X! Y7 A _; O
3.不粘平底锅两面煎熟
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) W% n5 U( d7 X9 Y4 Z4成品图 S- a: C, n" p$ V+ i# g
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