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本帖最后由 嘟嘟1230 于 2013-10-28 01:29 编辑 # X0 ]9 c7 m) ~# y, f
, a3 ` y& l4 \2 z* ?7 o; U8 V; \和南瓜玫瑰卷一起做的
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( P) s- X7 I1 z5 g+ Z7 d, l原料 南瓜泥150g 高筋粉300g 干酵母5g 白糖5g 花生酱若干2 I' B7 R9 [* R% E' ^6 _! u
步骤:1.南瓜切块 蒸屉蒸熟 取需要的量 碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉 揉成面团
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4 H1 W& m$ a" ]/ \$ Z+ m2.面团隔热水发酵一个小时 成功后揉面团五分钟排出空气 分成小剂子 擀成薄片 均匀抹上花生酱 卷成卷 封上两端的口 按扁 擀成饼 这里面就分好几层了
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2 W' a' D) N/ }, c$ y+ |8 ~* q* d9 {0 H
3.不粘平底锅两面煎熟
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4成品图
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