本帖最后由 宝贝人间 于 2013-10-31 16:40 编辑
8 H% {! U) J, y2 `. j
7 B& p6 J8 u, ]; y% L2 K1 ^来得及吗？这时间才把帖子双手奉上着实晚了，其实早就接到果飞的通知啦，可是自己带宝宝总也没机会下手，这不估计是最后一个报道啦！: b) B( Z2 b# k
话说果妈我以前也是烘焙达人一枚，标准是为了吃而动手的人，可后来知道果儿鸡蛋牛奶过敏，我家的一切跟烘焙有关的就都闲置起来了，所以这次的小点心也果断不能放鸡蛋牛奶，否则妈妈吃了果果喝奶也会过敏的。 先上成品图吧 味道还是不错哒！！ 原料：五斤多的南瓜一颗 小紫薯几枚 糖粉五克 吉士丁片一枚 细节图是手机拍的，怕果儿醒了随手拍了几张，没注意摄像头有点水气，大家凑合看哈 成品图果断单反拍的，没时间换镜头，效果也不错。 ! M$ ^0 K* o. X1 U
' v3 v- ?7 S. s0 U$ D
1 X5 C% r) O( q
像不像拿着一把刀？！ 南瓜泥少了一些哈 * l4 F* a" v% c- g( @! V
南瓜泥和紫薯上锅蒸时修理这个南瓜灯
; n: |; v6 P) T7 G3 O r! {2 e
大火15分钟
* h# n T# C( B( }
家里其实挺多小蜡烛的，结果到用时一个找不到，只好拿最红的那颗来用啦！
4 P4 b& Q g3 z3 U- i* O% H
南瓜泥还在锅里，这边餐桌已经摆好啦
& \' a" a) z$ B2 D, T; C; q: g# G$ A7 q* H3 h4 X& N
蒸好的南瓜泥和紫薯分别做成泥，吉士丁片泡凉水备用 等一切准备好后，隔热波浪式将吉士丁片小火融化成水放进泥里搅拌。
8 Q# |+ f; u! Z* a! j# u6 |! D" t
G8 x& s' x8 C- e& W, t, I0 q! ` V- Z* }6 J; ^
4 V" e0 @' D* J$ A1 M8 _, T/ E
0 q0 g( U# r: _$ k9 u
4 M% I( W- Q, C2 @$ _3 y* Y
放冰箱冷藏 再看看最初的样子 3 ^1 j5 Y# h; r
" y/ P, P$ U1 m& s: w
几小时后，脱模成功
1 `5 R% R4 G- P% `7 I1 u5 G R4 P1 \) w7 k* |" E
怎么样，就拿今天当万圣节了，晚上消灭了它们！！！ 3 u! v8 V+ z. c- n
V- l$ [3 z8 X8 N( j7 f, U
| 
发表于 2013-10-31 16:14
食用胶
