本帖最后由 宝贝人间 于 2013-10-31 16:40 编辑
. p4 i$ X& G4 ^+ Q: v! x s {( q) v( `, n' ~) j/ W* v
来得及吗?这时间才把帖子双手奉上着实晚了,其实早就接到果飞的通知啦,可是自己带宝宝总也没机会下手,这不估计是最后一个报道啦!8 a- V1 }7 z: Z
话说果妈我以前也是烘焙达人一枚,标准是为了吃而动手的人,可后来知道果儿鸡蛋牛奶过敏,我家的一切跟烘焙有关的就都闲置起来了,所以这次的小点心也果断不能放鸡蛋牛奶,否则妈妈吃了果果喝奶也会过敏的。 先上成品图吧 味道还是不错哒!! 原料:五斤多的南瓜一颗 小紫薯几枚 糖粉五克 吉士丁片一枚 细节图是手机拍的,怕果儿醒了随手拍了几张,没注意摄像头有点水气,大家凑合看哈 成品图果断单反拍的,没时间换镜头,效果也不错。 % b/ F2 C/ F4 X4 V
& q/ l2 k3 }( c' e
3 ?' G% f1 C6 U" l/ Z8 V! D
像不像拿着一把刀?! 南瓜泥少了一些哈 _- K7 O+ C5 r3 v' q+ \& Q
南瓜泥和紫薯上锅蒸时修理这个南瓜灯
( W) y) n5 q2 M# P( P
大火15分钟 & F: S, H! }( H, n* w+ h4 }
家里其实挺多小蜡烛的,结果到用时一个找不到,只好拿最红的那颗来用啦!
7 h& I. c& V8 l* [# y6 g
南瓜泥还在锅里,这边餐桌已经摆好啦 0 B2 P8 i6 c. i) K1 ?! G0 m5 `
. @* m8 v8 E8 B0 Z5 s# [
蒸好的南瓜泥和紫薯分别做成泥,吉士丁片泡凉水备用 等一切准备好后,隔热波浪式将吉士丁片小火融化成水放进泥里搅拌。
! W6 Z5 G$ N8 f
5 t" M' C' Y" S/ m4 I2 u$ \4 _/ e) d
. B$ D9 U+ `+ T
f% ?, `1 D) I: ~: ?+ r% e, X
. J% }9 |5 w. s& G' B5 J
放冰箱冷藏 再看看最初的样子 - T E: m# u( P% N2 a: V* u
5 ]6 S) l2 r4 \7 S: |- r* m# J4 D
几小时后,脱模成功 7 C' E8 W( L4 w7 h0 m
7 [) V9 ]# Z, ^+ B9 S, L. G
怎么样,就拿今天当万圣节了,晚上消灭了它们!!!
/ v5 L e9 i' A3 H4 M5 |. g. Q
- z: d1 B9 E, U9 `0 i
|