本帖最后由 宝贝人间 于 2013-10-31 16:40 编辑 - o. C# i* }2 m6 ]& {: t* ]
/ l$ H2 z I: F. U/ {来得及吗？这时间才把帖子双手奉上着实晚了，其实早就接到果飞的通知啦，可是自己带宝宝总也没机会下手，这不估计是最后一个报道啦！
( M3 e- r F" K7 g8 B# f2 A话说果妈我以前也是烘焙达人一枚，标准是为了吃而动手的人，可后来知道果儿鸡蛋牛奶过敏，我家的一切跟烘焙有关的就都闲置起来了，所以这次的小点心也果断不能放鸡蛋牛奶，否则妈妈吃了果果喝奶也会过敏的。 先上成品图吧 味道还是不错哒！！ 原料：五斤多的南瓜一颗 小紫薯几枚 糖粉五克 吉士丁片一枚 细节图是手机拍的，怕果儿醒了随手拍了几张，没注意摄像头有点水气，大家凑合看哈 成品图果断单反拍的，没时间换镜头，效果也不错。
! c8 J5 g0 F7 j* A' R% B: ~
0 d3 C) i7 {5 W% @. K7 U+ h
1 E1 o1 ^( ~- X) z1 D0 A" t
像不像拿着一把刀？！ 南瓜泥少了一些哈 . E- u" K, @8 y9 |% H1 `- n
南瓜泥和紫薯上锅蒸时修理这个南瓜灯 ; N- X" a7 c8 Z* l
大火15分钟
5 w: Q" Q0 E2 B: I& \
家里其实挺多小蜡烛的，结果到用时一个找不到，只好拿最红的那颗来用啦！ 4 K4 f$ \7 O& y1 O/ R
南瓜泥还在锅里，这边餐桌已经摆好啦
. ?, b: }8 c \0 {6 C. z; y9 n9 K5 s
蒸好的南瓜泥和紫薯分别做成泥，吉士丁片泡凉水备用 等一切准备好后，隔热波浪式将吉士丁片小火融化成水放进泥里搅拌。 0 Y% {; \1 f2 @0 V
) ]6 `% ]' d: J0 M" g1 q1 ?
/ ?9 T0 H+ t, [% c- H& W) [9 R; w4 v T8 u- ?# q
2 N; a( D( [: |* c
% \# m! Y7 l7 `: Y
放冰箱冷藏 再看看最初的样子 7 y9 K8 m/ M1 ]. Z# m6 M
1 A2 O& @% E( w. ~
几小时后，脱模成功
& q! J" M T- u$ C6 \" s' U6 R! R8 f( W+ A/ Q& q$ L, z
怎么样，就拿今天当万圣节了，晚上消灭了它们！！！ + F, s; A2 @ h c. t
: e2 s" A& @# L3 i; Z7 `: Y i' d
| 
发表于 2013-10-31 16:14
食用胶
