厨房辣妈+凉拌土豆丝

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sombo

初三

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宝宝生日
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本帖最后由 sombo 于 2015-7-24 10:34 编辑 % a: q& B# K) p

今天这个凉拌土豆丝很受欢迎的，清脆爽口，特别是现在这么热，来看看具体做法吧。1.准备好原材料

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2.
土豆切成丝
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3.泡椒切成花朵状（根据自己的喜好来切哈）& B0 J4 S( Z" b* V1 I9 n) K

4.生姜、大蒜瓣切成末，小葱切成葱花& N' [& s+ J5 s. L: W( p" C

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5.放入土豆丝，待再次开后约一分钟捞出* J: a1 g. M" h9 I
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6.放入凉白开水里，最好将凉白开提前放入冰箱冷冻成冰水，这样瞬间变凉的土豆丝非常脆' s/ x& \9 ^, [' ~. N1 u
7.将熟芝麻、花生碎、姜蒜末、适量自制麻辣红油、生抽、香醋，调成汁6 c9 h% @$ c) K1 h& e
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8.土豆丝沥干水分装盘，将调料汁倒入8 c! [# E4 _+ j+ E: M( |2 Q2 ^
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9.装饰上泡椒，撒上葱花，美味爽口的凉拌土豆丝做好了& V4 n( a3 r. p3 ?0 g

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果飞	+ 40	好方法~

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