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本帖最后由 sombo 于 2015-7-24 10:34 编辑 4 I8 Q* Y1 c. ~$ s
~! i6 b. C: p今天这个凉拌土豆丝很受欢迎的，清脆爽口，特别是现在这么热，来看看具体做法吧。1.准备好原材料
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% P8 D" C/ Z* ` \2 H- B土豆切成丝& W5 U9 Q3 q$ g
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3.泡椒切成花朵状（根据自己的喜好来切哈）
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: H: ]& U3 E8 ]; ~7 T$ ~ N+ d4.生姜、大蒜瓣切成末，小葱切成葱花 |! [3 K: T. p7 r2 E
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5.放入土豆丝，待再次开后约一分钟捞出5 B4 g h- F, D) n5 ]; y
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6.放入凉白开水里，最好将凉白开提前放入冰箱冷冻成冰水，这样瞬间变凉的土豆丝非常脆8 d7 q5 V6 D2 n4 r
7.将熟芝麻、花生碎、姜蒜末、适量自制麻辣红油、生抽、香醋，调成汁
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) w- j* |1 W; S8.土豆丝沥干水分装盘，将调料汁倒入2 Y0 J: f5 Z& |0 D. K4 @, Y3 ^
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9.装饰上泡椒，撒上葱花，美味爽口的凉拌土豆丝做好了! G: N, h: e: |1 s" D2 h2 w
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发表于 2015-7-24 10:31
