sombo

$ ?4 V% G& i: ^0 u

8 C- U5 k% B  x5 O/ j4 s; S今天这个凉拌土豆丝很受欢迎的，清脆爽口，特别是现在这么热，来看看具体做法吧。1.准备好原材料/ ~8 x/ R0 Q* O# _6 Z4 j

6 ?/ k# I) ?6 |7 v; G4 S

& K0 D8 l1 K) F4 a. i2 w3 w% Y8 W
2.! [4 i$ U1 O; g2 W, S8 c: h
土豆切成丝
1 S  M, I! M* P3 m7 B8 c" L0 h4 X# ?4 ^$ m
1 R) I" L+ V0 d0 G' I: B
3.泡椒切成花朵状（根据自己的喜好来切哈）+ c# j+ l; E8 t7 p/ E+ ?$ U
6 m8 ^- a3 s1 `9 d0 k/ h
6 I3 ^" i0 N; j; s! b9 j
4.生姜、大蒜瓣切成末，小葱切成葱花
5 _4 H0 Y' w- M- K4 [- @
1 s* G: I: F2 ^) p; [4 D3 H; u
5.放入土豆丝，待再次开后约一分钟捞出" n7 M2 f" K! x4 n. g, V" s& {

3 Z- e6 V  Z; v. r; c; [" _* H4 E+ N' l3 l7 N& V
6.放入凉白开水里，最好将凉白开提前放入冰箱冷冻成冰水，这样瞬间变凉的土豆丝非常脆" _, O( @" G$ z3 S( m& k
7.将熟芝麻、花生碎、姜蒜末、适量自制麻辣红油、生抽、香醋，调成汁3 F$ S7 k, d$ m* x( ], j6 h2 i9 P

7 c& q* M2 j7 K
$ Z" @) e/ H5 H9 @7 J. h1 U/ X  d( y8.土豆丝沥干水分装盘，将调料汁倒入* ~! T$ b- Q  v, ^4 s" G7 l: D7 R
! Y9 e9 T1 A/ S, d
( E* x* o! W, ?/ E9 [4 c
9.装饰上泡椒，撒上葱花，美味爽口的凉拌土豆丝做好了4 E% w9 H# U# f9 u, S3 o
3 u: x3 Z2 B+ o5 h$ [' ]8 @
: }; w% Q6 M$ d' `& `/ Z