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4 C( v" ]: Y3 q; b7 G: F' w今天这个凉拌土豆丝很受欢迎的，清脆爽口，特别是现在这么热，来看看具体做法吧。1.准备好原材料& F1 G' ^; l2 E; z( H5 o' G

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2.
' T/ l$ n$ S: K- |2 G. F土豆切成丝
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7 x' A! R, Q1 M  i! j3.泡椒切成花朵状（根据自己的喜好来切哈）
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4.生姜、大蒜瓣切成末，小葱切成葱花: R0 D. Q( j' s2 }/ g! j

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5.放入土豆丝，待再次开后约一分钟捞出7 `6 U. Q! ~* P
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6.放入凉白开水里，最好将凉白开提前放入冰箱冷冻成冰水，这样瞬间变凉的土豆丝非常脆! I* q4 i% U% I1 F5 O0 d
7.将熟芝麻、花生碎、姜蒜末、适量自制麻辣红油、生抽、香醋，调成汁
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8.土豆丝沥干水分装盘，将调料汁倒入
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" e/ `; D* W  D- C( x+ i; G9.装饰上泡椒，撒上葱花，美味爽口的凉拌土豆丝做好了, C# M5 R9 _# N4 [

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