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今天这个凉拌土豆丝很受欢迎的，清脆爽口，特别是现在这么热，来看看具体做法吧。1.准备好原材料
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2.
$ b/ Q5 U3 i- I5 D1 l2 Y5 m土豆切成丝
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# l1 V2 A% B+ s  D3.泡椒切成花朵状（根据自己的喜好来切哈）
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4.生姜、大蒜瓣切成末，小葱切成葱花0 ]4 C, ^, A1 B6 v( S5 f

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5.放入土豆丝，待再次开后约一分钟捞出" l9 Y; l  x# p8 V
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6.放入凉白开水里，最好将凉白开提前放入冰箱冷冻成冰水，这样瞬间变凉的土豆丝非常脆1 C! [% P2 E. t  n
7.将熟芝麻、花生碎、姜蒜末、适量自制麻辣红油、生抽、香醋，调成汁
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8.土豆丝沥干水分装盘，将调料汁倒入
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9.装饰上泡椒，撒上葱花，美味爽口的凉拌土豆丝做好了8 W& N% a* q' X, O- \8 N$ C+ G
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