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今天这个凉拌土豆丝很受欢迎的，清脆爽口，特别是现在这么热，来看看具体做法吧。1.准备好原材料: |3 S3 ?' o- l, Y; o+ ^

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土豆切成丝: h5 I$ ~- j, {; d. s) t

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3.泡椒切成花朵状（根据自己的喜好来切哈）/ K" E$ `2 p- @# I
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4.生姜、大蒜瓣切成末，小葱切成葱花
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5.放入土豆丝，待再次开后约一分钟捞出
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6.放入凉白开水里，最好将凉白开提前放入冰箱冷冻成冰水，这样瞬间变凉的土豆丝非常脆
% Y; `. g( B1 Y7.将熟芝麻、花生碎、姜蒜末、适量自制麻辣红油、生抽、香醋，调成汁
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) I6 S- J, [, x$ G0 r3 B+ r+ R% ^8.土豆丝沥干水分装盘，将调料汁倒入
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9.装饰上泡椒，撒上葱花，美味爽口的凉拌土豆丝做好了6 N5 v- l3 Q( Q; V* m; v4 ?  @

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