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今天这个凉拌土豆丝很受欢迎的，清脆爽口，特别是现在这么热，来看看具体做法吧。1.准备好原材料
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2.  F9 e0 p# N* {5 [& I  c
土豆切成丝9 B- K5 M, k7 ]0 ?
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0 B' \! o) f! \  m, a! i! R" X3.泡椒切成花朵状（根据自己的喜好来切哈）
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4.生姜、大蒜瓣切成末，小葱切成葱花0 N! G# M' Y3 z
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5.放入土豆丝，待再次开后约一分钟捞出' Z' H6 W$ a- I* C7 }/ X; t

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6.放入凉白开水里，最好将凉白开提前放入冰箱冷冻成冰水，这样瞬间变凉的土豆丝非常脆
6 }, R) {0 }. r& y7.将熟芝麻、花生碎、姜蒜末、适量自制麻辣红油、生抽、香醋，调成汁: y0 f+ _3 ~; y1 V/ M6 k4 Q$ Z
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8.土豆丝沥干水分装盘，将调料汁倒入
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9.装饰上泡椒，撒上葱花，美味爽口的凉拌土豆丝做好了
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