sombo

3 ?/ J* ?* D2 ~* n4 f

2 i4 Z! k# D* Y今天这个凉拌土豆丝很受欢迎的，清脆爽口，特别是现在这么热，来看看具体做法吧。1.准备好原材料
+ ^5 Y: Z# ]  ^" ~# h' j* I

1 J+ t0 D8 z# V; w1 p# j

6 o$ L) O2 [/ q" z2 r) k( }- V
2." |* d2 ?) N3 }
土豆切成丝
' A. D/ U0 s/ I" J" }
; e! q* U' u/ l! U7 u5 L
7 N- h3 {, m6 B3.泡椒切成花朵状（根据自己的喜好来切哈）
5 F' ~1 I4 p& t6 l( W# s& f2 y/ d  v, y1 b% t8 w
- V8 b+ p" J2 }7 o( b0 I( r
4.生姜、大蒜瓣切成末，小葱切成葱花
& }1 T8 H8 H6 e/ p
% @/ K) d1 Y3 [( i4 `/ k3 w2 [2 v) L6 T% j; ]2 a  F0 @# Z. h. P4 {' U0 Q9 g- v
5.放入土豆丝，待再次开后约一分钟捞出; N  Q  H8 O8 _. {. Q* h* w9 a
. X7 h! [5 H7 X! d8 W$ R1 }  t

6 _5 T4 y2 X3 s3 u! s- Z1 P6 m3 B6.放入凉白开水里，最好将凉白开提前放入冰箱冷冻成冰水，这样瞬间变凉的土豆丝非常脆
; i# l$ o2 S& h7 A7.将熟芝麻、花生碎、姜蒜末、适量自制麻辣红油、生抽、香醋，调成汁
; a9 Q# k% L6 z/ D: ~% K, K1 S+ y

0 Z, J2 K2 E1 m' b8.土豆丝沥干水分装盘，将调料汁倒入4 k+ x, J4 \1 ?+ t

5 o& S: x  x5 c, O. S5 X4 W: ?2 q: t7 d1 A: W- Q8 @) s
9.装饰上泡椒，撒上葱花，美味爽口的凉拌土豆丝做好了
5 K% Y/ T5 b6 m1 y  e$ r
/ J$ p  ~. h: L5 _# H& k
3 z$ o$ ]4 o0 G* x