自制美味红薯片~ - 我爱厨房

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liuba529

团长编号MW12761

高三

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宝宝生日: 2011-07-15
帖子: 990

楼主

      上周儿子幼儿园组织秋游采摘，孩儿他爹陪着一起去的，两个男人挖了20斤红薯回来！
      看着他俩这么卖力，咱也不能闲着啊，到家就准备起来，除了煮红薯、烤红薯，琢磨点新鲜吃法，于是到网上搜了个烤红薯片，我是简化了的啊，做法超级简单。
      1，红薯洗干净，去皮。7 Q+ ^- S/ p  k9 b7 Y7 o
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      2，切片，尽量切薄些。5 N/ Y6 @- W$ j' v* _. I# S7 C4 b4 c
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      3，摆到烤盘上，表面刷油。我用的是黄油，隔水融化了，如果没有黄油，抹植物油也可以的，只要不是大豆油、橄榄油这种味道大的就行。
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   4，烤箱预热180度左右，放进去烤大概20多分钟吧，到后期盯着点，边角有些糊的意思就行了。烤出来嚼在嘴里是韧韧的，很甜。别放时间太长，晾凉了就吃吧！
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