- 妈米
- 17433
- 经验值
- 7243
- 在线时间
- 464小时
- 宝宝生日
- 2011-07-15
- 注册时间
- 2010-4-29
- 帖子
- 990
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 7243
- 精华
- 18
- UID
- 4053980
- 宝宝生日
- 2011-07-15
- 帖子
- 990
|
上周儿子幼儿园组织秋游采摘，孩儿他爹陪着一起去的，两个男人挖了20斤红薯回来！
% J5 `* M. ]! H4 y 看着他俩这么卖力，咱也不能闲着啊，到家就准备起来，除了煮红薯、烤红薯，琢磨点新鲜吃法，于是到网上搜了个烤红薯片，我是简化了的啊，做法超级简单。; c9 O- f! F% k5 K
1，红薯洗干净，去皮。
' G/ d1 M9 A# H9 ^. g0 S: l0 j/ ~: A7 r* ~8 _
) h8 D. ^3 _6 D( j8 q 2，切片，尽量切薄些。: s1 y5 c) |- c, P3 Z, j8 @
+ t. Z# {+ R$ j4 Y8 h1 A5 c# ]' s3 U" ^- ]
3，摆到烤盘上，表面刷油。我用的是黄油，隔水融化了，如果没有黄油，抹植物油也可以的，只要不是大豆油、橄榄油这种味道大的就行。; ^6 O$ N7 P7 {, g/ F: S3 A8 W
6 K A* x% ~9 p6 I! c \7 J5 O# j& p8 o8 M% C! V2 ?
4，烤箱预热180度左右，放进去烤大概20多分钟吧，到后期盯着点，边角有些糊的意思就行了。烤出来嚼在嘴里是韧韧的，很甜。别放时间太长，晾凉了就吃吧！* c, Q8 E7 y6 Y+ g1 z! ~0 C
/ @- r4 O* u& r6 v z3 l. h5 t2 d
1 ~+ ^" h9 p/ z9 m! \$ ~- V
' I0 O! D( P4 g n! C; t
|
|
发表于 2015-10-27 16:54
