- 妈米
- 17433
- 经验值
- 7243
- 在线时间
- 464小时
- 宝宝生日
- 2011-07-15
- 注册时间
- 2010-4-29
- 帖子
- 990
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 7243
- 精华
- 18
- UID
- 4053980
   
- 宝宝生日
- 2011-07-15
- 帖子
- 990
|
上周儿子幼儿园组织秋游采摘,孩儿他爹陪着一起去的,两个男人挖了20斤红薯回来!
; O2 s8 Y! I5 V) K1 z! K. N& ]* x1 J/ U1 k 看着他俩这么卖力,咱也不能闲着啊,到家就准备起来,除了煮红薯、烤红薯,琢磨点新鲜吃法,于是到网上搜了个烤红薯片,我是简化了的啊,做法超级简单。
- Z& w7 E& b: [/ P6 g. w 1,红薯洗干净,去皮。; d) E. e4 X5 h2 \" g
! X5 k) @: |, A0 t. K
) _2 M g7 z7 } 2,切片,尽量切薄些。7 V. `7 C+ r: i! v7 G% M
6 X2 v" S( z! e1 n) d9 j, p v* \9 a! Z" z B
3,摆到烤盘上,表面刷油。我用的是黄油,隔水融化了,如果没有黄油,抹植物油也可以的,只要不是大豆油、橄榄油这种味道大的就行。
8 r% |2 ^7 n5 V% U: O/ ?6 `0 g0 G* X- S4 B0 E0 K& l+ `
, D. g5 l2 ?( u' n" n, R- u
4,烤箱预热180度左右,放进去烤大概20多分钟吧,到后期盯着点,边角有些糊的意思就行了。烤出来嚼在嘴里是韧韧的,很甜。别放时间太长,晾凉了就吃吧!
5 d3 b1 }( ?; z( X% t$ ]- @" M: r9 y/ [: v4 f0 e( `
$ M w0 c+ y- P3 V
- p' L" }+ |6 S. k8 f
|
|