- 妈米
- 55
- 经验值
- 22470
- 在线时间
- 226小时
- 宝宝生日
- 2010-02-12
- 注册时间
- 2009-12-22
- 帖子
- 4438
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 22470
- 精华
- 11
- UID
- 3777660
    
- 宝宝生日
- 2010-02-12
- 帖子
- 4438
|
本帖最后由 ttwy 于 2011-6-13 22:44 编辑 % {/ ~9 ^. D3 N9 A/ D1 U
; U) L$ D9 }5 c$ F4 k周末没出去玩,拉着老公去逛家乐福
5 @3 f% I+ g b, }. s: x买了一些食材,准备在家做一次大餐
k. ^ a& B+ F4 d2 v' S9 M这些东西以前都没有做过,但是平时经常看别人的美食帖
& l8 K- D7 R/ }" W2 {, n' {无形中都记住了做法,结果都还好很美味!哈 5 |+ t. j0 }" O& Z
/ H/ O/ y0 y! l
1 M& b% F" X( D先上个美食汇总图,菜名就是标题上列的那些了~
" I7 J/ x. a5 S6 a: P% [( E/ y5 A. C2 W% E5 j& a
1 v. r/ c9 {2 p; t第一道:主食 蒜香黄油面包1 U. u8 ]( v3 a0 Z7 Z% \; ]
& l2 i5 c6 x }- D! g1、买的成品的全麦吐司,自己不烤了太费时间,主要是发面" ?2 [ ^9 @- ~' T2 `1 M; K
2、把剥好的蒜切成米粒大小,和软化的黄油混合在一起
, Z" w i, Q3 D, Y) T* J3、在每一片切片上涂抹黄油蒜米,摆在烤架子上
5 `0 P% W. q( }/ J3 s4 t* E4 B" N) m4 S/ C( l8 y/ |
4、150度上下火先烤10分钟,然后在上火烤5分钟就好了,这款蒜香黄油面包烤出来非常的香,整屋子都飘满了香味~~
! z$ N$ N' {) h7 t( {6 J7 V
5 K7 G8 K: C t9 k+ Q0 P- b( V+ F" q6 l+ p
第二道:西式黑胡椒牛排# O3 ?+ B$ q# `% m$ H, F
1、这个很简单,材料:盐、牛排肉、黑胡椒牛排酱( I% t! Z: f# i! t T
/ h% a/ @9 }) P9 L* j2、为保证牛排的原味只用盐来腌制,十五分钟即可
" l$ O2 B6 R9 }* I8 M3、下入平底不粘锅煎至十分熟,两面微黄即可,五分熟的不敢吃啊4 k! |/ N1 h7 [4 U" U
0 R3 ^) E: o" T% |
7 F4 W; f% w2 N1 O# V- Y. S% ^3 p4、出锅用刀切开,没有那些西餐的刀叉餐具,就先切开再装盘
% l8 a. {) Z3 K- E( h h U2 X$ _5、在牛排上淋上黑胡椒牛排酱就行了,这是我的那份,大的老公吃( Y) k5 m- V5 F
: [. q4 @# l t( S$ k8 }9 R* e n6 H1 B% t( f3 h8 B
第三道:日式烤物 烤秋刀鱼+烤鱿鱼1 B% D8 g, j2 A2 o
由于我一个人在厨房奋战,还要拍照所以这个过程没有拍下哈,烤秋刀鱼日式餐厅的名菜,今天买了两条十三块多一斤,才9.5元便宜吧?
! d1 ?* ^! D% B9 {& ]- ?3 T' o s: E6 S9 u4 w* B3 x" }
1、把秋刀鱼肚子上划个口,内脏部分掏出来丢掉
# _8 b4 R- x. S Y' A2、只用两种原料料酒和适量的盐腌制十五分钟,一直给它做按摩哈) R- w; q, e; h
3、鱿鱼也一样肚子上划个口,内脏部分掏出来丢掉,切开
& \& r. U2 j6 P- R' a4、用盐、料酒、少许酱油、烧烤粉腌制,十五分钟% V$ X% T3 g* ?% Z5 D+ O
5、两种都摆放在铺好锡纸的烤盘上,上下火200度烤35分钟,这个注意中途要把烤盘拿出来倒去烤出来的水,烤好了出炉,很香4 N4 O* H/ Q/ W7 S _
4 Z( |; S, U0 _9 Y- q7 Z
& V/ v3 n; r ]' z7 h第四道:西瓜樱桃蜜豆水果盘
k$ k3 s! m; ]1 ]为什么没看到樱桃,都被老公先吃掉了,大一点的是蜜豆,就是超市买的袋装的那种,下面还垫了冰块,很爽
1 J# ~6 a/ y# I, |
8 k7 F3 ~3 |$ j% \* ]4 i: n( o
' k% N o: b) Y( s7 x- ]) j( l发帖是个力气活,终于发完了
8 E/ w9 F: @9 N& T/ k1 h+ n$ }1 }谢谢观赏 . M0 U4 t0 T/ C4 `
* [' N5 w7 o1 A, N7 J' r7 s
; F, v9 L( ^. p5 g q J. x* h* } n. l
- ], M0 w( |0 l4 z! T' x
|
-
总评分: 经验值 + 56
妈米 + 100
查看全部评分
|