- 妈米
- 55
- 经验值
- 22470
- 在线时间
- 226小时
- 宝宝生日
- 2010-02-12
- 注册时间
- 2009-12-22
- 帖子
- 4438
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 22470
- 精华
- 11
- UID
- 3777660
    
- 宝宝生日
- 2010-02-12
- 帖子
- 4438
|
本帖最后由 ttwy 于 2011-6-13 22:44 编辑
8 K1 Q6 {1 {5 @/ ]
3 P3 C/ i) q3 D8 U: k" a. O周末没出去玩,拉着老公去逛家乐福
# _2 y0 ^4 k) F6 g买了一些食材,准备在家做一次大餐
! {& A; x2 G( o# f这些东西以前都没有做过,但是平时经常看别人的美食帖2 W, ~( p y* e+ n/ ?
无形中都记住了做法,结果都还好很美味!哈 " c1 X8 L$ e+ \0 V
3 N' ?! K% V! s3 U) Y: G# i) O$ p4 b: j1 Z% V. s1 Y
先上个美食汇总图,菜名就是标题上列的那些了~2 O' v: x# c& _* m4 Q2 F
) t: P# S8 t! K `
2 L8 o5 V" [% a# D% {1 S! T第一道:主食 蒜香黄油面包# c/ N- b2 t! P! j# m3 [
# L7 [( F: u; A, f0 X
1、买的成品的全麦吐司,自己不烤了太费时间,主要是发面5 A4 W& n" f- J2 { Y3 E9 i X
2、把剥好的蒜切成米粒大小,和软化的黄油混合在一起* m9 h2 S0 N+ a- J1 H& ^3 R
3、在每一片切片上涂抹黄油蒜米,摆在烤架子上7 T) {9 D- Z; O
( R; Y' g3 ~: g0 T; K R/ P; b4、150度上下火先烤10分钟,然后在上火烤5分钟就好了,这款蒜香黄油面包烤出来非常的香,整屋子都飘满了香味~~
}' I9 Y- b1 P% V1 h4 Z
4 y- h ^5 S& N, r. V) V- l
% J5 a* b; K1 V( `6 }$ w第二道:西式黑胡椒牛排3 w, v, p! L& J
1、这个很简单,材料:盐、牛排肉、黑胡椒牛排酱! G- M) P' q5 X: Q" c8 \# Y2 l
( Q$ b8 I- W N, e9 t2、为保证牛排的原味只用盐来腌制,十五分钟即可
: S- W0 q, O1 k5 A+ Z0 t1 C0 O! Q3 D3、下入平底不粘锅煎至十分熟,两面微黄即可,五分熟的不敢吃啊
u6 N a' j* V) O+ T4 C! N* ?! }/ B! {
8 @8 [( z: u+ g4、出锅用刀切开,没有那些西餐的刀叉餐具,就先切开再装盘7 L" K- h: j/ m/ O' f( p- [
5、在牛排上淋上黑胡椒牛排酱就行了,这是我的那份,大的老公吃3 O# \7 w! |6 J R! \( w
% @4 A ?1 s ~' s4 K1 j* m
" o e; R0 W W* J! ]: ~, ~
第三道:日式烤物 烤秋刀鱼+烤鱿鱼
' h/ W2 V5 S2 H$ v# M由于我一个人在厨房奋战,还要拍照所以这个过程没有拍下哈,烤秋刀鱼日式餐厅的名菜,今天买了两条十三块多一斤,才9.5元便宜吧?
9 K; n. s( m3 Q: R( r7 x# E! N9 u
8 M0 N C$ d) V, X8 X% N8 q1、把秋刀鱼肚子上划个口,内脏部分掏出来丢掉
9 Z+ J8 t' Z- T3 u) B9 L2 }2、只用两种原料料酒和适量的盐腌制十五分钟,一直给它做按摩哈
4 G b* \& j' f t' a/ E+ Z3、鱿鱼也一样肚子上划个口,内脏部分掏出来丢掉,切开4 } G3 H' N; n- J' F/ |0 d0 b
4、用盐、料酒、少许酱油、烧烤粉腌制,十五分钟
' G$ S' H2 X9 u7 w8 \7 q9 m3 G2 R5、两种都摆放在铺好锡纸的烤盘上,上下火200度烤35分钟,这个注意中途要把烤盘拿出来倒去烤出来的水,烤好了出炉,很香
}$ G* @, V% d. F6 l& s0 z% r; v
9 B0 y9 J( P& x D5 o( X9 x第四道:西瓜樱桃蜜豆水果盘
: f0 P0 r# K" O( @7 A0 ^为什么没看到樱桃,都被老公先吃掉了,大一点的是蜜豆,就是超市买的袋装的那种,下面还垫了冰块,很爽4 I4 {0 D6 V/ {3 S( {7 g& n
- b5 q- N: D1 ?. [: f( L8 e! H7 \/ w& i- W
发帖是个力气活,终于发完了6 `) m* M e3 ~
谢谢观赏 0 Q8 i O0 d. [" m6 Q, H
) P2 [# b" |) F2 }' @; u9 G% r9 y$ r" |3 i) G3 q; w+ F
% I8 j" ~( V1 m; ^9 y
& [$ ^0 Z) z# O. f# X7 V( l! ~: \
|
-
总评分: 经验值 + 56
妈米 + 100
查看全部评分
|