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宝宝生日
2010-02-12 
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油菜花

楼主
发表于 2011-6-12 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2011-6-13 22:44 编辑 , ]7 L0 K) ^6 z! X8 z

% h: \: H" @, r  V  I' M) k: Z+ c周末没出去玩,拉着老公去逛家乐福" L1 p, l. @1 o3 g& c
买了一些食材,准备在家做一次大餐
2 i7 W1 G- ]2 X* j; ^这些东西以前都没有做过,但是平时经常看别人的美食帖. j6 n5 b! O( C' g) p
无形中都记住了做法,结果都还好很美味!哈 * s6 X- A) M9 [* T3 ?0 E. X8 L

. J- `; ^9 U9 g7 n8 H" s, F9 p# Z' u$ M- n) N  [
先上个美食汇总图,菜名就是标题上列的那些了~) V% A8 ]4 z2 C5 d

9 b5 S, T9 t+ K4 N& G   ) E( w% y6 t6 C: M9 y( `0 `' A/ L
第一道:主食 蒜香黄油面包/ W3 w! _# Q4 p
/ c) `7 V8 H: v) g* G
1、买的成品的全麦吐司,自己不烤了太费时间,主要是发面
2 S) t+ w& u% t" Y6 M# e2、把剥好的蒜切成米粒大小,和软化的黄油混合在一起
& f1 M% A! D2 }* P* v3、在每一片切片上涂抹黄油蒜米,摆在烤架子上/ W9 s8 t4 v0 ]/ Y+ m- h0 B

0 i0 s7 N$ r. d- j- e4、150度上下火先烤10分钟,然后在上火烤5分钟就好了,这款蒜香黄油面包烤出来非常的香,整屋子都飘满了香味~~, ^& T; x, ?+ |
% N3 ^4 t& w# K# {

9 g  G4 J# \& v: f6 u8 h$ |第二道:西式黑胡椒牛排' \. @4 _( y$ H+ f* e
1、这个很简单,材料:盐、牛排肉、黑胡椒牛排酱  i! o- ^3 P& w$ C$ N4 v5 k# {# J

! c8 }  w: w9 i# w7 N  R: V& R5 J2、为保证牛排的原味只用盐来腌制,十五分钟即可9 e1 q; T+ r3 z1 @& Z
3、下入平底不粘锅煎至十分熟,两面微黄即可,五分熟的不敢吃啊
7 ^0 D" H1 f/ |7 {$ c- Z! d8 X) O8 M- D

) m! T& T" r0 I* G, ]& \4、出锅用刀切开,没有那些西餐的刀叉餐具,就先切开再装盘
9 t# o$ E( E) |( h) g, B: ~5、在牛排上淋上黑胡椒牛排酱就行了,这是我的那份,大的老公吃" f9 D2 i* M/ C0 Q' p; E

7 H  y$ ]" @5 B& ?/ c: Q2 N+ e0 ~, l$ c7 L$ c4 {- |
第三道:日式烤物  烤秋刀鱼+烤鱿鱼' c0 _. ~2 e& I
由于我一个人在厨房奋战,还要拍照所以这个过程没有拍下哈,烤秋刀鱼日式餐厅的名菜,今天买了两条十三块多一斤,才9.5元便宜吧?+ T" S& \- h+ q$ n& t* d

7 a: b6 x; N# V5 l2 Y1、把秋刀鱼肚子上划个口,内脏部分掏出来丢掉
( t+ I5 P  J7 j( }7 W2、只用两种原料料酒和适量的盐腌制十五分钟,一直给它做按摩哈
/ K$ K, ]/ q3 q3、鱿鱼也一样肚子上划个口,内脏部分掏出来丢掉,切开; [2 a& X: C  B2 L. t
4、用盐、料酒、少许酱油、烧烤粉腌制,十五分钟  k; c0 O' w( q6 i- m
5、两种都摆放在铺好锡纸的烤盘上,上下火200度烤35分钟,这个注意中途要把烤盘拿出来倒去烤出来的水,烤好了出炉,很香
: D2 }2 t) q9 X. F
3 U1 P8 W2 [' g
* M' R  m8 N6 u; }第四道:西瓜樱桃蜜豆水果盘$ z9 N! s# j3 Y! U2 P: |
为什么没看到樱桃,都被老公先吃掉了,大一点的是蜜豆,就是超市买的袋装的那种,下面还垫了冰块,很爽6 M1 [8 X8 G% U( O' F

! B2 u  Y% R1 k( u
- q) V1 J: E0 k9 d发帖是个力气活,终于发完了
" F( W5 H. L" Y谢谢观赏' k4 n% L6 d) [6 P

4 K/ P. s- ?4 N) E/ h: ^- `$ m0 j* o  g  _* v4 l6 E
9 u6 _. d; }) l5 o. q
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小熊维尼@bj + 100 帖子上了首页,欢迎截图留念
两只小熊 + 56 好丰盛啊~

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我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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说实话 色香味 “色”没出来

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回复 ttwy 的帖子, I) ~8 D6 {- l0 ?7 N5 R
0 \! H6 r. g- J& R: U
等我有时间作个法国大餐请你吃啊。手艺不错,鼓励加给力

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油菜花

回复 AnAn她爹 的帖子- V; @5 o1 C- _7 }  c

7 E' N" a# o" h# o  g: e" C! \这个这个
7 l. q$ R" T* z: [* t- m我是第一次做味道不错就很好了* P, X* B& I- Q0 U
还有,我家相机丢了,手机拍的,效果很肯定很差的哈

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油菜花

亲真是太能干了~

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油菜花

回复 两只小熊 的帖子5 m0 J, r1 o* z
  H+ q# ~" B. s8 G4 k5 A
谢谢夸奖哦

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油菜花

回复 ttwy 的帖子5 A; F7 ^1 `8 P# T* n% N" y

+ }$ I! B1 `. q  w2 k6 J' }* j1 e7 T! E0 L不客气,必须的~~哈哈

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油菜花

回复 zuer1224 的帖子' q6 _5 c9 V% s3 O1 @
' j4 E/ n. [! ~2 a
试试吧很简单的
戈薇

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做这一些,是很累的细致活啊
' r( I, {8 n- ~/ I  R顶一个~~
靖儿

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又是一位巧手妈妈
彤彤滴娘

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真能干啊,不错

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真不错,想吃

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亲爱的~阳阳妈刚给我短消息就说这事儿了~前几天两只小熊让我帮投了~结果现在打开页面就显示已经投过票……没法再投了……抱歉啊

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呵呵 我也煎过牛排 嫌麻烦 不做了
爱嘟嘟

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看着很好  不知道我能不能做好
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