- 妈米
- 55
- 经验值
- 22470
- 在线时间
- 226小时
- 宝宝生日
- 2010-02-12
- 注册时间
- 2009-12-22
- 帖子
- 4438
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 22470
- 精华
- 11
- UID
- 3777660
    
- 宝宝生日
- 2010-02-12
- 帖子
- 4438
|
本帖最后由 ttwy 于 2011-6-13 22:44 编辑
2 Q2 t# w( Q6 G g# c8 Z% E; ^: Q
周末没出去玩,拉着老公去逛家乐福2 |, A1 N* a3 r9 B
买了一些食材,准备在家做一次大餐
+ T, J4 O$ M* X这些东西以前都没有做过,但是平时经常看别人的美食帖# v3 v% i# q# e0 ^! l4 H2 V3 X' z' z0 V
无形中都记住了做法,结果都还好很美味!哈 
7 |5 X+ S% [+ @! `9 o" F# T1 P* m: B2 ?! ]3 u; e; t3 V' l- v2 ^
- |, O* F6 M! y; v3 f
先上个美食汇总图,菜名就是标题上列的那些了~
r. f1 L8 t' `' a$ ?, e$ ]$ h1 s0 o+ j/ @
$ C" {- m' Z& `第一道:主食 蒜香黄油面包( Y+ d/ N& C5 G5 O* C) V
* l+ E, E+ O- B3 H) H8 ?; |1、买的成品的全麦吐司,自己不烤了太费时间,主要是发面
" l- i2 n/ A& u2、把剥好的蒜切成米粒大小,和软化的黄油混合在一起8 M) F7 m. ^' n! m o- W
3、在每一片切片上涂抹黄油蒜米,摆在烤架子上% g- f6 c- e9 n3 O N1 Z( w
/ d( l/ Y W. t. F/ |! R4、150度上下火先烤10分钟,然后在上火烤5分钟就好了,这款蒜香黄油面包烤出来非常的香,整屋子都飘满了香味~~1 B. V* V& M- g
; A' P' N- W7 h: d: K% M. l& j$ D C) [& J
第二道:西式黑胡椒牛排7 q3 D- R5 `) c: H: c- [+ {1 H
1、这个很简单,材料:盐、牛排肉、黑胡椒牛排酱
9 f6 i6 e, z `. a& S: B# p+ l; [
2、为保证牛排的原味只用盐来腌制,十五分钟即可
0 Z( c) u6 [; v) I( _, |. c3、下入平底不粘锅煎至十分熟,两面微黄即可,五分熟的不敢吃啊, u) Y4 x8 V4 J7 [8 z
$ m0 C8 w8 S2 D8 w7 [& v! j( [7 [ ~) x1 Z8 K8 d( F0 l
4、出锅用刀切开,没有那些西餐的刀叉餐具,就先切开再装盘
0 l1 Q) ~+ T8 U5、在牛排上淋上黑胡椒牛排酱就行了,这是我的那份,大的老公吃# j k6 r2 O. h2 N
. T6 B P0 R, i. z. p5 |# L
" I, }# z+ o8 z. D
第三道:日式烤物 烤秋刀鱼+烤鱿鱼
6 q0 A. T1 ]' I1 u- M/ e# B由于我一个人在厨房奋战,还要拍照所以这个过程没有拍下哈,烤秋刀鱼日式餐厅的名菜,今天买了两条十三块多一斤,才9.5元便宜吧?
6 O' O( F7 p6 N: Q
7 E! ?5 C! ~2 a2 \' y7 m0 ?1、把秋刀鱼肚子上划个口,内脏部分掏出来丢掉
l- m7 J& {) b7 V2、只用两种原料料酒和适量的盐腌制十五分钟,一直给它做按摩哈
* A0 u% E G# [! t$ A9 w# a3、鱿鱼也一样肚子上划个口,内脏部分掏出来丢掉,切开
; T' K" A+ S) M: v! t3 J, Y4、用盐、料酒、少许酱油、烧烤粉腌制,十五分钟
3 p9 ^- P# @ c1 T. N, I" E5、两种都摆放在铺好锡纸的烤盘上,上下火200度烤35分钟,这个注意中途要把烤盘拿出来倒去烤出来的水,烤好了出炉,很香
1 ~; Z& d$ k$ {* X/ u/ t0 r* P1 t" [) B9 Z+ d' b5 G# Z
$ U; P, C. U' p; w {$ N% P
第四道:西瓜樱桃蜜豆水果盘0 r/ `# Z; w L7 u" r
为什么没看到樱桃,都被老公先吃掉了,大一点的是蜜豆,就是超市买的袋装的那种,下面还垫了冰块,很爽+ m; ~; I3 e- F5 ]
( w$ d+ l" u3 ]% D# t/ k' i5 d) J2 A4 z4 M' l& W
发帖是个力气活,终于发完了) W3 P( m7 Q9 q; K
谢谢观赏
1 a8 s! y8 a. n \! V% X g
' e) J) h3 d& u3 w' h$ o7 u8 A; F5 C1 s6 ~9 S
6 `$ _0 s0 y" u% D) g' n. ^
, i( P' P6 P& e
|
-
总评分: 经验值 + 56
妈米 + 100
查看全部评分
|