- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑 ) |6 [& u- i2 J" w2 u
: d8 v, T$ u) ?% g
今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米, d6 O- T% b9 H
妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~6 X( e q- v# W y' ?
/ N* {( t3 O, w* Q$ B2 E" m W! o5 |晚上做了一个发面糯米肉卷
3 R4 R5 ]+ o0 r端午节过了就不做粽子了,呵呵
6 X) Y' [3 ?7 Z9 O p. V
, B6 t# O0 J6 s4 d一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影) y$ h, ]. y. a2 P O
e5 ]8 l' S8 G5 H4 g5 I二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子
8 M+ R' n; W7 R9 o
' p( v5 W2 {7 [& K, j/ t' [三、具体做法
, U5 P0 e$ m. ] O1 G5 O1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大
+ k: ]; K* b, W+ F, K7 [, j
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2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香
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& G3 {% O, n4 {# L) {" M8 C% I3 s5 z1 f3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面" I$ o. g$ u1 b6 l; K! H
6 p+ F# e1 S3 x2 g- A
4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可* q; \! S# s F% _
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发完了,撒花,谢谢观赏 ! x( w- D$ E; Z N: r* d- g# ?( {
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