- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑
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今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米
5 k3 l' ]. M8 n9 G' V妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~
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4 P" J0 ?/ n0 \; l% L; j" s+ J晚上做了一个发面糯米肉卷 I1 j# M$ @: \( X s8 _
端午节过了就不做粽子了,呵呵
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一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影
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二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子
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) o$ s: u! V; B三、具体做法# E/ g# L/ N" w7 T$ H
1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大
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2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香
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3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面* o* N9 k6 l. V# r
/ m$ s+ ^) Z# @! W& ^$ V8 u4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可/ L# ^# C; P$ W7 c' n
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发完了,撒花,谢谢观赏
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