- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑
( K0 X, |1 B3 L
- ^; e( @, H3 i) a今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米
E3 T0 Z6 ~- r. o妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~7 w- Y' y' B( u/ I7 B
, s7 q4 ?* i% B- S( O5 E% ^
晚上做了一个发面糯米肉卷9 K. y" @' F" |8 W
端午节过了就不做粽子了,呵呵
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一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影
, r q( E; z3 ~5 @
* `, Y. `2 S2 @6 y1 P+ E1 \0 R* R二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子# U# ?/ O% L Y% B. z. g
2 n" \( F6 ^7 q% x
三、具体做法3 A3 x. V: _6 G; M" C6 L
1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大
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' ]9 u$ {) U. p" V% b4 Y, ~9 _1 _2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香
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3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面
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5 o+ ~! \* i& G6 v6 s6 T% F4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可( N, e! y" h* G, R0 c% V; b3 \3 G+ S
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发完了,撒花,谢谢观赏
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