- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑 # i- ~$ \0 C/ `# z" x* L. y1 r
3 F8 G, {5 W8 c# @$ Y% ^) r1 m9 P
今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米
" R$ c- {2 n8 N3 v4 O# |0 F妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~
) |: p* B0 M$ R( f" _' j/ [' L( V8 n7 x
晚上做了一个发面糯米肉卷
) U8 H. Z0 H7 x8 l; ]+ z& r0 ]6 Z端午节过了就不做粽子了,呵呵 0 T3 ?& J% l; K& g
2 R. _. M- ^7 ?一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影, K4 w6 q: E7 ~" e" I7 q
6 ]# M& j$ ~" z
二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子
* O' J7 H3 p. F3 X4 e' k: J7 C
: m7 f! \+ N# b' J三、具体做法
' M7 J9 K, {( ~# g# F- j1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大. `6 g1 Q$ h: z
9 ]9 r0 z, h3 Z& e' f& w
2 |8 [! i, x/ l! ?/ \% I2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香0 P9 w7 D5 E( c+ n5 [. u C" c
' X9 K/ }# i; z
3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面+ c* R# N: `* F, ~
( M3 G7 L! v, w! k9 p! g
4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可
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发完了,撒花,谢谢观赏 % `& b `/ G0 ^* [8 A3 Y
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