- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑 3 o- S, S. b! y0 H
' c- z+ M. v' E9 N, h# ]
今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米
) B/ Q) H8 ~' n/ ?) E: K5 s+ n妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~3 k$ i2 N! u/ R
; u) e n1 P2 n
晚上做了一个发面糯米肉卷
" @; O* J7 w% ?; L/ p9 O端午节过了就不做粽子了,呵呵
) L3 o' _, m o! y6 J9 I) K0 c3 N
$ P8 G3 L$ A' a0 R7 I" f一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影
7 Q" B% E) T6 a$ f v) N1 h& }% d6 C$ y; z: |/ E5 Y$ p" {
二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子
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- y. ]4 P4 b7 e三、具体做法3 N0 b: _/ X3 z$ {
1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大: a. y7 H( z1 h6 Y( [
) p3 A+ A& q5 D" o6 |* K& e6 Y/ U7 A2 r. @3 l+ ~* i7 u, n
2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香
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3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面
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$ ~ T! x9 ]9 y7 D4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可
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发完了,撒花,谢谢观赏
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