- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑
2 B9 N. @+ ~( g+ A/ g9 W
' p* e! p1 Y2 {% d6 E( N今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米
6 [5 I2 ~, @ T9 E- u. S妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~; c4 F6 k& s; m% ^5 v
. f+ X" {3 h1 z7 x2 Z7 y- l
晚上做了一个发面糯米肉卷. c+ K' q$ r# m# D I% l
端午节过了就不做粽子了,呵呵 ; Z% l f* s. {: U) r5 d. \, o3 |
: e: m6 r2 ~; h一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影1 K* N1 t2 C- E. E: k
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二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子- P6 Z H3 H4 `* v1 y' s
* N+ A& x2 Q3 G) h: K三、具体做法# Z, i/ R4 T' O/ m, }2 K
1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大
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2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香* Z, R0 W) @% H
& {# n" e y4 c. j3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面
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4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可- ~# M6 L1 e/ Z1 [+ z
' O* k6 o: d1 M* O. ]0 U% l' q2 ^发完了,撒花,谢谢观赏
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