- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑
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' Q f+ d" u W+ f) h D今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米0 f% U5 n* _+ f' m% ?2 C& T9 V; i
妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~
. h) v7 T. R6 e- Y% m! L$ M' S" s X
晚上做了一个发面糯米肉卷% J- A( I1 Q, I9 Q# b
端午节过了就不做粽子了,呵呵
. T p9 d( V$ ]# ]) ^
* y+ M8 U; s! t6 T5 A( o$ ^; q一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影
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2 E4 p! B$ [- b二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子
) [7 s. N9 S) x4 t0 u }/ O/ y( N: v% }6 G9 }* k
三、具体做法' t) G( D& n0 T v- Z y* _
1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大
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* h% C: v9 y, Q# a
' v( p4 T. p( U3 _2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香8 d$ G) A* d! f8 z9 p$ {; r
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3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面
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4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可
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发完了,撒花,谢谢观赏
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