- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑 7 q* e; B; k& v+ v, e A" n) O$ K
" H& v9 Q, l, Q( _# i5 l今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米 V" ~4 _ y2 |; j
妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~3 ?1 e1 U* k3 w9 q v# d& ~- L
# n+ ?) K/ ^3 K7 I; g晚上做了一个发面糯米肉卷
* u5 |2 u& d, n端午节过了就不做粽子了,呵呵 # r [/ s1 y6 b: D
/ a9 o; a0 E6 ]$ {$ u一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影: V* J" h. \' k. E
: o, L* w( A1 K1 J- t2 `$ {, W二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子$ v- ?, C) u6 H0 t# f0 {0 A
) ~( b4 n9 [+ ` q三、具体做法- ~4 x, x3 n) A: Q
1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大* m) y! N) Q* [: x3 w& k" J
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' R" m* `# r. J' F+ i2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香; J7 x4 x! X, X) k8 U8 Q! P
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3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面
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4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可
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发完了,撒花,谢谢观赏
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