- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑
# d/ A! L% M; \5 f8 u; ~. ~+ v0 y9 W: g8 ?8 S
今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米
9 c; u5 o |; {妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~
2 g1 o2 z# ^1 g( t# K- ~0 R, c6 |5 x
晚上做了一个发面糯米肉卷
' q( X8 d* S9 n7 j( G2 N& N# y4 x端午节过了就不做粽子了,呵呵
# N8 I( Q: ] z4 {1 \ j X" n2 i* S/ a- U6 ^0 B
一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影
# K' I) [2 L, {; J! l3 }$ N& D! ^! I
二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子
! }: R' ]; G8 t* d& ~9 n: c9 _5 B( g. Q4 N) q, a+ V7 f; ]
三、具体做法
# i# _3 I) T3 _3 d1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大
8 C' c. i3 o' N0 Z& u
( @: g0 `' {; T- h; i
+ k! g* H; ?: P; [3 z2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香
. f6 i3 J$ g7 h& ~2 Y1 I3 o. J9 }% U( C
3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面
% P% N5 v, S+ i2 B1 R
$ e# T' H$ }/ K! s a# R4 A( |4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可
: U6 G: N; c2 n/ u: i* d5 j) {
' N9 z R% q1 C% Y; I; i& G发完了,撒花,谢谢观赏 + |- ]" ^2 O" \' P
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