- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑
5 Z# n+ O3 ~8 o$ r
% K6 b9 L, Q3 h3 P8 @今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米! M7 B4 q Y9 V- c f3 i
妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~0 \- Q6 T- ?6 Q' a$ P- X( b
. J/ @' w' E. a4 a/ v5 _晚上做了一个发面糯米肉卷
7 [' x" `7 ?3 z( a端午节过了就不做粽子了,呵呵
n9 ~5 t. P( [2 @3 T
) d# p5 u4 D4 Q% `- R7 o" v# V3 C一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影
* q& I5 f4 I: M; J- h1 E
$ {! c4 L, M l1 Z$ b( J# L2 ?二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子/ I( @* N9 M" `0 G- |
9 }8 f% p% y. Z7 u( k$ M: w8 l) ^0 p三、具体做法: L/ Y: r" I7 {8 f% Y
1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大
; W! v- e% R7 ~" ]. j# w2 v6 T9 y1 h
6 v- Y# u+ q; B0 C# [- B7 t% g2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香1 y) g4 n0 T( P# [" d
4 p, p9 J9 O; _8 H- q3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面 _8 g3 ^) o/ N$ h* M
9 L& e. D5 s# O" K/ s4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可; U, L# m- m( h( w0 D: N- B
2 }- o5 S) x, o( {发完了,撒花,谢谢观赏 6 y+ h: w: O, C$ j8 C( ^9 h, A
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