- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑
6 @* y+ p w1 ~
* Z+ O9 u/ Q. n今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米
8 u- v; ^& a8 j. k" `: |0 A妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~
" K( z& I5 \4 g& V4 b @6 |5 z+ U7 A8 q1 P3 v! }
晚上做了一个发面糯米肉卷
( O& @; k% s9 I" I/ j; f端午节过了就不做粽子了,呵呵 : Q. \, w/ Q- }& l$ D
! g5 i; H+ ]4 i7 b+ r9 ` f
一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影& H# S) @) s2 X3 H
! g$ E l& {7 N f% ?
二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子
8 h7 V3 |; M7 O4 O* F3 G* P1 P+ ~0 G8 P/ G; L; D
三、具体做法* y, }% L2 [9 ]9 I# y; m H5 f
1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大
! K9 x3 r/ X+ M$ j* B1 @: ~* g/ P7 b' e# \) Z. Z" q! _
1 l! ^; |' Y6 S/ ?- c d1 m2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香
% L V: _ q6 s' X7 n
0 K$ o+ Z% f+ W* J; J3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面
& ]0 D' o* B! z
. m2 C' o/ ^8 S+ ]; { }4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可7 E- I' X7 X4 C8 b1 s
+ c; i) H0 p6 P- D' p8 u& M
发完了,撒花,谢谢观赏 - s: x! a( F( p! z
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