- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑 . r4 n/ {/ e& S1 R0 J
4 q7 _% I; X& [) ]& A3 Q* q4 h今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米; l6 ^- y {- E% e
妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~
& w! b! ?; {& q# [1 ?! y. ^
/ N4 }+ V% N8 c/ u$ a4 X% R, b0 \晚上做了一个发面糯米肉卷
- u% c; o6 _2 d8 K# j( ? ]% K% ?端午节过了就不做粽子了,呵呵 q9 w- c& W7 q+ b# U7 Q
& H) e/ ~* |& k/ K: l一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影) `' V2 T; _* E$ W
+ y1 i$ ~/ g6 |" y
二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子: M9 X1 s7 ?! ]$ ~( H4 ~9 a
4 E$ }0 @% }+ s# A& D! D9 `三、具体做法 H' O3 _% g( K' [
1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大
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2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香
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3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面 @7 b1 r" f$ y8 [8 A3 J/ i
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4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可, J' q; j7 `9 k- g3 |% R' ?7 D
+ T8 _1 n4 N0 O, c1 @# Z发完了,撒花,谢谢观赏
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