- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑 ; l+ G1 F$ E3 W( [2 u: f7 M- z' A' J
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今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米
4 v, k6 G; d" M: Y ^6 v" z妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~/ A( |- B8 ~ Y [( b
1 q2 D- N0 i7 v/ J晚上做了一个发面糯米肉卷" m. t- p) f# H, G1 Y3 f
端午节过了就不做粽子了,呵呵 & q0 M" |2 C3 @# Q+ x! a
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一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影7 d4 }3 }+ Y9 W8 U3 } K
. q4 M0 C7 y/ f) a3 r3 D二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子9 D W2 c% S0 u7 ?1 y. ~4 Y: p- x
& W' i/ G% w. B
三、具体做法' x7 c+ Z' v% ?3 x6 R6 N
1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大1 u: x" r; Z+ C) z6 t0 `# }$ S
9 P) e: y# m# b) b* w5 Z/ W- x. a- a; `. b8 y
2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香* w! ~6 O4 X2 I" b
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3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面
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" H: \* L3 U6 P& K4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可! b: R. ?( v- ]. F ^5 }
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发完了,撒花,谢谢观赏 4 V5 Q% c9 Q' @
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