- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑 1 K, M" M7 d2 x' N4 K3 J
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今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米
) U0 [: F) t9 q2 |, g" j妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~
1 Y/ Z3 f7 j' J* ]' R- { q, x S* Z7 B8 E- h. c. W
晚上做了一个发面糯米肉卷
0 N6 `7 q# g4 L! i3 E: Q& m端午节过了就不做粽子了,呵呵 3 D& L9 t# _# E
# m' `* K. h7 w一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影7 X7 q0 J6 y, _$ n9 r2 N
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二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子* F$ j# D' z/ c# _; d
; m. X) W: D# m& X三、具体做法! a# d# K; \- ]5 |
1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大
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5 P! z+ ^& W! t' U; @2 G2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香
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% S+ J9 a; n4 q3 {4 }9 _( n+ z3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面+ o, C# Y& U" M" A4 t
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4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可3 n5 h3 w* r2 e7 k6 O8 O6 D
9 p# C0 I: V) @发完了,撒花,谢谢观赏 # m* W2 y5 O( F
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