- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑 2 t' v' h7 ]; X! P0 @
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今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米
6 i, E }' |/ M' d! G- c妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~
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晚上做了一个发面糯米肉卷
8 @) D c; y% o; W! ?- Z$ k |端午节过了就不做粽子了,呵呵 ' \: t- Z e/ W( F9 m/ l
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一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影7 M/ f% b0 g. r2 }' r; u
, j/ u" v6 y# D/ l& h% L! y二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子
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; A @+ T. h4 j1 }: E5 ~三、具体做法 K5 V8 g* F5 L y5 ~- r G; Z$ C% E
1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大8 R" u- I+ F: L5 {
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1 `0 Q* X7 u* B+ L0 ?5 f2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香9 |1 H9 s; b/ }: r$ `, J
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3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面
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4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可
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发完了,撒花,谢谢观赏 ; u6 s4 J& h7 G2 o
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