- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑
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; m' K& F5 _0 B2 o4 z H+ H* z' c2 B今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米
% u+ }+ d0 u" _! A: b妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~9 d' v0 ~ C7 L9 ?% ?
/ B, {6 p/ q9 [1 J) K
晚上做了一个发面糯米肉卷0 F2 ~, p |4 c" n: o7 e9 a4 q
端午节过了就不做粽子了,呵呵
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一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影& X, ^0 p% n7 {6 W6 C, \1 r8 O2 @
9 L) d- h6 y( X: I二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子
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三、具体做法$ f/ J4 i& Q/ f4 {0 x1 {, L
1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大
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2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香6 g7 `3 ?$ o+ N- ?4 ~
2 q; ^ D; y5 F; M5 \& G# r. X* Y3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面
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' ^ g5 C5 C4 L8 y5 t& q4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可
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% z/ Z1 f: E* z- j7 s1 U2 B* U发完了,撒花,谢谢观赏 # h+ A* v. N" @$ l
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