- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑
) w1 M) D, Y6 e7 n" T, p/ ~6 h, L, [
今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米
# w; B& q' o" A0 S& j9 O妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~. X9 T' {& A) E e- @$ K
* B# X& z5 [/ h5 Q0 u晚上做了一个发面糯米肉卷( Y. Q" u( Z, @8 t3 x
端午节过了就不做粽子了,呵呵 : X b4 O/ g* v) P: ?
% `! H" g, m m s' W0 r4 X
一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影
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( M! W! P1 `1 |/ f二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子
8 ?; ]9 x* z$ u+ c5 _9 t+ l! a
$ T( F, ^3 l, D: s4 p9 }& ?三、具体做法1 E3 x& Y5 x D! o; z
1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大! ~; B) G7 u( n( _' f8 l3 B& a9 p
5 p! f& |4 ]) ]0 c& V, T1 t
: t1 H9 @4 R7 M: a2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香
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3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面. `; |; {5 i; @, d4 P
) h& W2 f$ A' m1 r6 v0 \
4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可
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: f4 \. ?. E+ ?, k发完了,撒花,谢谢观赏
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