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油菜花

楼主
发表于 2011-8-16 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2011-8-16 15:53 编辑 ' `. Q( _( e9 O4 S. A
& t5 M( x' J0 m# i8 x
好久没来了,上次做了一道香辣盆盆虾,一直没发帖子
5 }, }6 {7 Z9 d是我爱吃的川菜 ,这道菜很辣很香很好吃,而且很下饭
8 V- q3 O* v4 G' I. d" k- e做起来也不复杂,挺简单的,看看就知道了~
% s& x$ Y6 {) q1 A- s8 V! X+ _' z

4 r8 O. T) r" j" l: k先上个成品,看着不错吧
# Y* l+ r; s5 @- M2 s: I  J- x7 o6 d8 r  ], d. U- ]

1 L+ n; p& Y! o0 Z. F# X具体做法:; I/ C6 ^2 I, P( L* K
1、虾,挑去虾线,用料酒腌
  j: R3 R7 s; O- J; o" y! Y7 z1 V7 w/ ]' ^" C$ g
2、配料圆白菜,用开水焯一下,放点盐垫底# ?3 Y  J1 t. {7 P% v; [8 K( x

* M) C. Y' m# e
1 J% |% S, p3 {0 o0 F
' y, L: L; |8 N$ o3、配料,蒜、葱、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱( t7 q% v* u& H0 _8 z) g
) p' m5 b& k) M; U: r" y
4、将锅中倒油,倒入3中材料和少许盐,小火煸出香味
5 V: b  C  z0 G; h3 H9 r  T+ n4 {# N1 Q6 N
5、加入水,烧开后放入虾至煮熟3 @! `2 E7 M9 Q
: D; ~# O1 N* Z  Y' y0 }

1 y3 c) N+ I2 t" x6、将煮熟的虾全部倒入盆内,放上葱花
* Z+ z# G9 D: y0 i. S- P$ {- e" K; c" B! D

  N! ~$ n- D- m; c- v7、锅中再放适量的油,放入花椒、干红辣椒小火煸出红油
9 i( N$ P) }. S0 C4 `6 w8 h8 V# o( e" }5 b( R

6 h' b8 o6 z( B" V( p# q% E- J% O8、然后倒在煮好的虾上,这道香辣盆盆虾就OK了
) I6 y- }5 z" Y# O) k# ]
) |% }. i. B! u8 {+ c0 O: v  u; L5 N1 T; W7 j9 e

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太诱惑人了,看着就受不了啦,做的很棒,分享出来的也很详细周到,大家看到后一定都可以学习一手的呢,大家都来秀秀啦

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回复 果飞 的帖子: u" t- |; }9 A8 }% g+ P

  m* G. Y0 p5 j. \$ G6 U小编好快啊

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哇 ,做得好好哦~~真想吃

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吃着辣吗。。。。。。

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做法很简单哦,回头也试下

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回复 两只小熊 的帖子
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; D! m/ \) ?2 Y6 h1 K( C

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回复 难过你看不见 的帖子7 I4 @% y8 u3 h
6 _; V  x% U. {& f( [; V- ~$ W' c
辣啊~~~~~~~~

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回复 joycecx 的帖子9 E+ c- a% L8 \+ \% T8 ?% |

# S% W! K* S) [( g3 e( x) p1 F试一下吧~~~~

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看着就开胃嘿~~
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吃辣不吃虾的飘过,还好如此,要么非被楼主馋死

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简直太好吃了!!!!

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真不错啊,虾还没有这么做过呢,哪天也试试

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回复 真实人生 的帖子  _7 ]+ s$ X7 ~7 _

$ R& W3 p! N5 C' A" i0 m4 l5 F2 u试下吧,很好吃的

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看得我也想吃虾了~~

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回复 两只小熊 的帖子
2 V( B$ k' R" w4 [& [3 p, ]" l7 n0 S/ M! ]" m/ s$ Q
整点做吧

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回复 ttwy 的帖子" Z- `2 ]' I+ `) C; }, W

) w: n  j( h2 w6 w  Q+ Y! q还真是想做了~~

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回复 两只小熊 的帖子$ w8 z0 y9 B4 N) v. m( Y

  a- i6 \+ Z: v5 z    期待哦

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回复 ttwy 的帖子9 s( G7 f0 k2 G7 O

9 ]- h' w. |3 B9 k7 B1 Z: Q嘿嘿,不知道要等到啥时候了~

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看完后  我饿了~~~~~~~
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川菜---我家的香辣盆盆虾
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