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油菜花

楼主
发表于 2011-8-16 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2011-8-16 15:53 编辑
& r  D$ }0 d: D' f: w( S7 i6 S+ l1 N1 s: }
好久没来了,上次做了一道香辣盆盆虾,一直没发帖子
% G4 n9 a7 F. ^  y# _) X是我爱吃的川菜 ,这道菜很辣很香很好吃,而且很下饭- y* u3 I! g' Q
做起来也不复杂,挺简单的,看看就知道了~
7 r/ g1 e) t% ]( g5 _- z
) U1 R$ k& o$ O  k
% g! u! a' E/ I! D9 t先上个成品,看着不错吧
& s* l, s$ E( `/ C3 ~! J
( v" B% G% H: T6 G7 e. W1 Q6 I" B, @, ]8 |
具体做法:0 ^# \. {. p  M9 M+ K$ A
1、虾,挑去虾线,用料酒腌
6 Z4 E. L7 r7 S) t  a- S. k* z/ f0 d6 h
2、配料圆白菜,用开水焯一下,放点盐垫底
: a  u" M* M6 {& }* l; |
/ r9 }! q( z' `
) y! [8 w( x* u2 k+ m, N- m* j2 K2 a1 U# x" Y' G& S4 e/ E
3、配料,蒜、葱、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱/ ]" T8 G9 h; T7 o3 j2 v9 V0 m
  @. J! t4 m# k' q3 j* s& ~
4、将锅中倒油,倒入3中材料和少许盐,小火煸出香味
; F" ]# o( @2 R5 d
5 I5 z5 x  m0 J: |" ]8 P9 a* i( b& v5、加入水,烧开后放入虾至煮熟
% k. B0 J7 k8 C' @; W( T" m( d" @" L9 [2 U, {5 ]
/ [% n4 @5 R8 \" w
6、将煮熟的虾全部倒入盆内,放上葱花: \8 E7 I" ~+ q# A- W7 }8 z7 C9 ]
' u0 L% P: Z) m, l2 J! i2 ~+ }$ X% q

1 M! `$ [# j8 _  D7、锅中再放适量的油,放入花椒、干红辣椒小火煸出红油
' c3 T8 V* I8 y, {. j9 M6 n; r" Y' W& o8 ]0 a8 k

! u! a8 T. v0 e" m0 ~) G8、然后倒在煮好的虾上,这道香辣盆盆虾就OK了
6 y3 B7 h; }' ~6 q
5 b& R# D/ ^0 {% g& P
- e/ S0 o6 t' h; C" \5 b* J; i

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太诱惑人了,看着就受不了啦,做的很棒,分享出来的也很详细周到,大家看到后一定都可以学习一手的呢,大家都来秀秀啦

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& b& A: x5 h' U6 _, @
( x. B: T& D4 c; t( E4 z0 b小编好快啊

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哇 ,做得好好哦~~真想吃

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吃着辣吗。。。。。。

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做法很简单哦,回头也试下

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: S. Z) m, ]; O2 P1 [
) Z  y5 d4 `9 z; Q+ Z辣啊~~~~~~~~

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回复 joycecx 的帖子) P7 T5 u+ c& V6 ?% m

' n! g) d& E* x' H- c试一下吧~~~~

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看着就开胃嘿~~
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吃辣不吃虾的飘过,还好如此,要么非被楼主馋死

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简直太好吃了!!!!

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真不错啊,虾还没有这么做过呢,哪天也试试

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$ g$ t) I/ z3 Q4 `9 ^' n* e6 @  q! }( ]/ ^" Q' S5 B
试下吧,很好吃的

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看得我也想吃虾了~~

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回复 两只小熊 的帖子5 d9 h* f8 p! F! i

3 g% f5 T" f; ^5 t整点做吧

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5 u8 Q, @- W0 ~+ _" q$ |" p/ q/ G7 ?6 r4 q1 M6 T' R8 \
还真是想做了~~

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    期待哦

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回复 ttwy 的帖子0 X* ~$ d/ `1 d- c0 q( r- D! b

8 l5 t% A3 Q% K嘿嘿,不知道要等到啥时候了~

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看完后  我饿了~~~~~~~
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