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油菜花

楼主
发表于 2011-8-16 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2011-8-16 15:53 编辑 : }4 V; X/ f/ E  A9 y) P. Z* q
2 t2 A& [2 B$ R1 N
好久没来了,上次做了一道香辣盆盆虾,一直没发帖子
( T! O% @* `. h: q; ~) E' N& ?; w8 X是我爱吃的川菜 ,这道菜很辣很香很好吃,而且很下饭
  o( L* g" p9 i, w5 Y做起来也不复杂,挺简单的,看看就知道了~
' d( t# z3 t2 T7 g6 ]' \, ~
/ h1 Q4 H: p9 F4 q9 w7 S4 W2 j1 q+ Z7 E& [  V+ Q3 a2 G4 Z
先上个成品,看着不错吧
/ j- ^) v' b3 A5 f. [# l; x- ~/ B( Q% R* ?4 l1 D
  p* V/ ?# S5 s% R
具体做法:  s& g& ~! m/ h: z) b6 ~; i
1、虾,挑去虾线,用料酒腌
% c% i! S4 I' F! G! h
1 B/ Q! w! y' @, l& |2、配料圆白菜,用开水焯一下,放点盐垫底* _# H' S6 s6 I/ F8 b, M

& l* t4 y% H; p& J2 |9 _9 G- S
' q; L  \2 [, N1 F# z' W  k) N  {2 H
3、配料,蒜、葱、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱0 u2 w8 d8 S' p& L1 Q0 [6 l% Y
6 u6 N4 J  V3 D- _3 _
4、将锅中倒油,倒入3中材料和少许盐,小火煸出香味
8 w: r: V/ @' n% [$ ]  t; B$ c' u3 [/ K: f1 c; O1 z9 l6 h
5、加入水,烧开后放入虾至煮熟
: K/ \; f- \/ U- r6 E5 v; x+ B5 b' W, p  Y5 C5 Z, r
/ L2 A- c. f+ Y# c6 N3 t
6、将煮熟的虾全部倒入盆内,放上葱花
5 s  M% m8 ]* t- R0 E+ b& \2 L9 C! o: a; s* J4 v

+ A+ y4 _7 c+ s* A4 h5 o" d. Z6 z7、锅中再放适量的油,放入花椒、干红辣椒小火煸出红油. o+ A, y6 K+ _6 {+ E% _0 w# g
5 R4 F5 j: @1 I6 E6 h6 n+ m
( Y6 {/ H9 O, E) L5 y: c4 D6 d
8、然后倒在煮好的虾上,这道香辣盆盆虾就OK了
' m; e( q0 c7 ^' ?+ m
3 o) Z4 j: K8 [8 `; h, k
- N- N5 e& c0 I  t* X2 O) P$ s

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太诱惑人了,看着就受不了啦,做的很棒,分享出来的也很详细周到,大家看到后一定都可以学习一手的呢,大家都来秀秀啦

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小编好快啊

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哇 ,做得好好哦~~真想吃

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吃着辣吗。。。。。。

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做法很简单哦,回头也试下

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辣啊~~~~~~~~

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0 }* ^3 p/ I+ g0 f7 U$ F试一下吧~~~~

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看着就开胃嘿~~
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吃辣不吃虾的飘过,还好如此,要么非被楼主馋死

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简直太好吃了!!!!

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真不错啊,虾还没有这么做过呢,哪天也试试

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5 k- ]1 M+ u7 Y! }6 G- n7 T试下吧,很好吃的

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看得我也想吃虾了~~

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回复 两只小熊 的帖子  p" {' M4 v) Z/ k; i) n4 W2 N
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整点做吧

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! o" F) i# C( S3 j: [" e( m$ F- \$ {还真是想做了~~

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回复 两只小熊 的帖子$ @! ]  o1 I6 S+ w9 X0 Z% d
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    期待哦

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回复 ttwy 的帖子- e6 O3 [& n2 e) O  |% N1 L
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嘿嘿,不知道要等到啥时候了~

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川菜---我家的香辣盆盆虾
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