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油菜花

楼主
发表于 2011-8-16 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2011-8-16 15:53 编辑 0 A+ v; c1 x; g. C

1 L2 {( R. H( L$ Q# w' I好久没来了,上次做了一道香辣盆盆虾,一直没发帖子( {- `. U, Q9 `9 D' N8 T
是我爱吃的川菜 ,这道菜很辣很香很好吃,而且很下饭
( O6 B! Z/ i( e( \  p做起来也不复杂,挺简单的,看看就知道了~
" J( p# p" v! G' A. x1 s5 D  v) ^
9 \7 L7 A$ Q. \
7 p: U5 m* H; [2 P0 P* b先上个成品,看着不错吧5 Q, k8 {2 l2 |4 h( U* R# B
+ Z; X; z1 S3 z7 {3 h0 H

7 Y/ x" w+ u$ _- Q; E具体做法:
5 X- \7 u! F6 m. y1、虾,挑去虾线,用料酒腌" ~+ H6 v% C- o4 z
0 ^: e( r, D' k/ h+ y: X- M1 }
2、配料圆白菜,用开水焯一下,放点盐垫底
  n! p8 k) K, a0 B
  B4 K  D* [9 H0 n) A4 k4 ]* d3 I9 y. o

" p" X5 ^; M2 K3、配料,蒜、葱、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱
9 k% }# D; h8 F* {
% i0 T% B, C- v) c3 W% w4、将锅中倒油,倒入3中材料和少许盐,小火煸出香味
. g; d8 z7 I' e# i3 U- E! M. Z! {: \
1 X# j# `( m/ Y' ^( y2 s7 P# w5、加入水,烧开后放入虾至煮熟* T9 I; O7 ~+ r* P2 u4 Z) f
6 q3 }4 f  M- t( K# s3 ~9 h7 Z
: D! J& m7 @" ?  H) A3 m
6、将煮熟的虾全部倒入盆内,放上葱花
  L3 @2 W6 Y: b
0 h0 L1 d' g$ k; X5 x' }* C8 K
& D6 R, E4 c& H8 Q9 @! m5 w6 q7、锅中再放适量的油,放入花椒、干红辣椒小火煸出红油
' G" J/ r6 D8 T
4 E; f- s1 G# K+ |( D/ m+ Z4 H/ O4 d2 L0 ~7 C2 Z  N# M
8、然后倒在煮好的虾上,这道香辣盆盆虾就OK了8 _) P% F. ?: d6 ^$ Q

" ?: ~" n* z" L9 e1 u, u1 X+ j6 X, P7 i  G' h# W+ P

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太诱惑人了,看着就受不了啦,做的很棒,分享出来的也很详细周到,大家看到后一定都可以学习一手的呢,大家都来秀秀啦

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回复 果飞 的帖子
5 ]  Z1 q; Q1 ?4 R) B; d8 _. X2 q9 s, F) L5 t+ V
小编好快啊

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哇 ,做得好好哦~~真想吃

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吃着辣吗。。。。。。

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做法很简单哦,回头也试下

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回复 两只小熊 的帖子
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回复 难过你看不见 的帖子9 ?+ ~- K; N8 Z8 ^/ t* {( t" g2 Y

8 T* {8 i: E2 B1 ?+ I$ {) b辣啊~~~~~~~~

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回复 joycecx 的帖子3 v/ B& f+ D/ W$ C9 w
; ?3 Q, L1 T: i. \
试一下吧~~~~

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看着就开胃嘿~~
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吃辣不吃虾的飘过,还好如此,要么非被楼主馋死

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简直太好吃了!!!!

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真不错啊,虾还没有这么做过呢,哪天也试试

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回复 真实人生 的帖子; p* B- z9 y4 e0 i* ]/ @! K
5 P9 m6 `0 h! h8 t8 n2 R: a
试下吧,很好吃的

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看得我也想吃虾了~~

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回复 两只小熊 的帖子$ a9 {# z8 Z7 y

% `# X. N& k6 }  x6 L4 O9 [整点做吧

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回复 ttwy 的帖子
2 ~- u) ?- U$ n3 Z5 T1 N0 u, O* u2 Q3 {+ h7 {
还真是想做了~~

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回复 两只小熊 的帖子' l- [. `$ V, l) s( f

; v+ x% J+ A/ I5 c/ g' |" n! e% v    期待哦

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回复 ttwy 的帖子$ X) Q, g9 K! R8 s# ?, m3 V& t
7 z( x9 [# P: s6 H7 {
嘿嘿,不知道要等到啥时候了~

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看完后  我饿了~~~~~~~
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川菜---我家的香辣盆盆虾
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