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油菜花

楼主
发表于 2011-8-16 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2011-8-16 15:53 编辑   n: `5 \' t& c' L
/ q2 E9 B9 j  z8 ^$ M0 G7 b4 C, r( P
好久没来了,上次做了一道香辣盆盆虾,一直没发帖子. v# C. {( |& x5 [: D
是我爱吃的川菜 ,这道菜很辣很香很好吃,而且很下饭
) h2 L, {- s$ D2 e, \& [做起来也不复杂,挺简单的,看看就知道了~
1 ?1 v3 s! q! |) l: }$ H) S0 z. B& @! C' t

9 J1 F1 g7 d6 P6 ]. b3 z; `+ X先上个成品,看着不错吧: F6 ^# a  [/ u0 J$ S

' S. z1 V2 H- U# G* b# c3 \4 {; B5 G  S2 _. J0 ?8 c" F& K
具体做法:) @& a4 i- n2 a& X' E
1、虾,挑去虾线,用料酒腌
; c, [: a# g, D/ H0 c1 T5 L: S3 f1 Q& j+ n# {* r; t
2、配料圆白菜,用开水焯一下,放点盐垫底6 ]' S' F2 `) a( h
2 Q# X( g1 }8 H7 n* b
3 {* p. J! c, L2 Q$ {

# R# S9 ^7 o7 A; @( B1 T4 @; K3、配料,蒜、葱、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱
- Y0 Z9 I6 U& V5 s  |
/ ^$ h. j8 i5 D( t% X4、将锅中倒油,倒入3中材料和少许盐,小火煸出香味
% L! K1 ?  k2 v4 f/ Y
* n6 G0 E2 u. q) {5、加入水,烧开后放入虾至煮熟
& o3 n% k9 G9 t2 L9 F# w) q2 e4 K1 T) u% y/ K

1 C2 l! r2 t! M0 d/ y6 r. n- Y6、将煮熟的虾全部倒入盆内,放上葱花/ `; m* M, a; ~+ Z
, U5 k7 j' `) F

9 Y$ s% A: E# p2 b/ A9 b) [, r7、锅中再放适量的油,放入花椒、干红辣椒小火煸出红油
/ h' j9 i: g2 j- p# p+ t) A6 |9 E' R

5 Z& U: V( c3 A; {5 E6 E: S8、然后倒在煮好的虾上,这道香辣盆盆虾就OK了/ u- e3 ]: r5 z9 k% R0 A# L
* m, @8 E9 k; k4 v2 K

! G3 W0 d# A% ^+ V8 H) D

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太诱惑人了,看着就受不了啦,做的很棒,分享出来的也很详细周到,大家看到后一定都可以学习一手的呢,大家都来秀秀啦

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油菜花

回复 果飞 的帖子
# G1 g5 ^) @5 K: x3 v' x. g$ e6 ^5 J# ]7 P3 S+ H- P
小编好快啊

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哇 ,做得好好哦~~真想吃

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吃着辣吗。。。。。。

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做法很简单哦,回头也试下

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回复 两只小熊 的帖子0 t* I; [6 M( i% y% v( C5 g8 s
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回复 难过你看不见 的帖子4 w$ {+ ]  h' I' B- W

* l' T4 M6 Q4 I! {辣啊~~~~~~~~

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回复 joycecx 的帖子) G" a9 m) x0 o' Q  v
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试一下吧~~~~

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看着就开胃嘿~~
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吃辣不吃虾的飘过,还好如此,要么非被楼主馋死

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简直太好吃了!!!!

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真不错啊,虾还没有这么做过呢,哪天也试试

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回复 真实人生 的帖子) D7 k: j" ~8 V0 Y9 I) V
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试下吧,很好吃的

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看得我也想吃虾了~~

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回复 两只小熊 的帖子, I9 n! c) ]) `& h
* K8 b& |0 K3 J2 m3 o7 ^* G8 H
整点做吧

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回复 ttwy 的帖子* E2 }/ l  }% ~1 ^0 e$ X

3 t% |( B; u+ j还真是想做了~~

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回复 两只小熊 的帖子) l! K; _; Y& ]0 {( [; A5 ?6 T

: |( j7 L1 N0 f* w" ]' u' p    期待哦

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# h$ |9 E, M9 `" l" u嘿嘿,不知道要等到啥时候了~

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看完后  我饿了~~~~~~~
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川菜---我家的香辣盆盆虾
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