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油菜花

楼主
发表于 2011-8-16 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2011-8-16 15:53 编辑
( ]- i7 H' B6 G6 f0 {. f, ~+ h1 b1 d- \. v! T; g! }3 j
好久没来了,上次做了一道香辣盆盆虾,一直没发帖子  ?* S* R  K" J: a7 x
是我爱吃的川菜 ,这道菜很辣很香很好吃,而且很下饭
% D9 |( R; @4 h4 G5 g+ j7 s做起来也不复杂,挺简单的,看看就知道了~# l' m" D0 w, D; v( t8 I9 z
  J3 a5 l: u! ]# L# [3 I# c* N8 X

1 r! ]" \6 T' m6 \先上个成品,看着不错吧
. h: ^4 P/ P) C6 e- x. ]' @" X* \" d7 b: V

" L* H/ L8 S3 T% h, I2 G具体做法:
# F" A# b# C/ q& t1、虾,挑去虾线,用料酒腌" t4 e% ]2 [8 Q" K# M' I' n

4 U$ o! C$ q8 M& p4 A, y- e2、配料圆白菜,用开水焯一下,放点盐垫底
* a! q( _1 P- J7 b, v  Y1 s
# e% ]7 U7 P8 D9 K# ?  K. r; L( t4 \1 p- L$ G! c  v
3 H7 J* F9 O% B) T/ c0 K
3、配料,蒜、葱、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱1 i- j9 R: Q8 u3 M/ b" k2 F( }7 _
8 K; M9 g9 |4 H1 v6 y9 p
4、将锅中倒油,倒入3中材料和少许盐,小火煸出香味
; Q8 m. J/ Q# g9 p9 u9 i+ L) u+ g  d8 N% x  d5 ?9 u/ M+ d& y
5、加入水,烧开后放入虾至煮熟
5 t0 G( X% h+ B* y+ E6 S! i+ w2 H: u9 l  y! q8 L: x( Y
" a+ a8 e8 G% d# I3 b, c
6、将煮熟的虾全部倒入盆内,放上葱花
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" n* o* M9 D. ?3 l- m( K2 J- @
! _5 ]( e: T) J, G1 @7、锅中再放适量的油,放入花椒、干红辣椒小火煸出红油
  b# ?. L0 s  L! p3 L8 p0 V  S
: l1 |5 M6 }9 a$ `
% c; h: U% G" A/ v+ l" O8、然后倒在煮好的虾上,这道香辣盆盆虾就OK了
' d( u5 R" H& F8 A. o; S( s, V& e% _' p. M

- |' ^/ Y! _# U1 S, S- E

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太诱惑人了,看着就受不了啦,做的很棒,分享出来的也很详细周到,大家看到后一定都可以学习一手的呢,大家都来秀秀啦

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回复 果飞 的帖子
) c6 H2 l" z" g2 i) Y% h7 Z3 g
% m9 f- \6 \# r1 x8 c/ c小编好快啊

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哇 ,做得好好哦~~真想吃

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吃着辣吗。。。。。。

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做法很简单哦,回头也试下

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回复 两只小熊 的帖子* z) H9 y' L: |3 ~$ Z& M
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辣啊~~~~~~~~

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试一下吧~~~~

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看着就开胃嘿~~
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吃辣不吃虾的飘过,还好如此,要么非被楼主馋死

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简直太好吃了!!!!

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真不错啊,虾还没有这么做过呢,哪天也试试

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回复 真实人生 的帖子  t6 A/ d$ @0 K$ b6 m
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试下吧,很好吃的

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看得我也想吃虾了~~

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回复 两只小熊 的帖子1 s1 Q6 j6 h) D) L( h
/ U9 _/ l9 ^" f9 |# R8 ]8 J
整点做吧

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回复 ttwy 的帖子+ s1 q6 f  D' |, J

8 O2 \  L# T# @' W5 q" L! l还真是想做了~~

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回复 两只小熊 的帖子
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3 S# W1 j7 _1 E) W8 R8 _) v- P    期待哦

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回复 ttwy 的帖子$ ~9 X5 x" `. r2 L1 B7 C

4 k1 s1 K; w- W  O/ @嘿嘿,不知道要等到啥时候了~

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川菜---我家的香辣盆盆虾
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