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油菜花

楼主
发表于 2011-8-16 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2011-8-16 15:53 编辑
/ h+ k6 F" ?/ e1 a8 z8 I3 u) g% d% v4 @- @8 L% }5 [" {
好久没来了,上次做了一道香辣盆盆虾,一直没发帖子, R+ J1 d4 U' c1 a
是我爱吃的川菜 ,这道菜很辣很香很好吃,而且很下饭
& s, q& h+ M! r. s: R" `4 I做起来也不复杂,挺简单的,看看就知道了~
% X) G/ C* i5 A6 X$ f" l, M6 `9 R. T3 W+ x3 L. R; i4 _- e
! C  F6 t" r9 k+ t; g
先上个成品,看着不错吧. T5 `- w2 U, h: W% Q8 D  z* L

' n% b3 P2 j, [, R0 P; j
) d. y6 s& |1 E- s6 o具体做法:
$ x; j* z( x% J' x" [7 }2 k1、虾,挑去虾线,用料酒腌
6 [& \& r% A9 @9 M. y: l$ Z8 M3 j/ }: w! y
2、配料圆白菜,用开水焯一下,放点盐垫底
3 m( L, L( o, I6 B/ a& Q7 k" }6 A9 X5 Q# u* N
! S" S8 ~) L, G
% {9 T- `" W1 |3 k) P: M/ ~7 C
3、配料,蒜、葱、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱
# e- L% B4 q0 @6 y
1 {, _! P  `7 y! \; q+ C4、将锅中倒油,倒入3中材料和少许盐,小火煸出香味; [+ h3 `. R1 T& @0 f* B5 ^; t' X
: z% Y/ k8 \4 V
5、加入水,烧开后放入虾至煮熟$ [- ^7 j* M; R# }0 F

, E. A& d! L" X$ L8 G
) t$ r+ m2 S' @8 X. d3 I6、将煮熟的虾全部倒入盆内,放上葱花: R& `6 [% U5 z# ]
+ V# Z! g" q) d4 t( ^( s/ D

& o- l8 e' b% j6 @  T7、锅中再放适量的油,放入花椒、干红辣椒小火煸出红油
* T# i& N% A7 X& f  a" c
' ~; t9 [! L, h/ j
" j, W0 [0 ?: n) I2 K/ i6 z8、然后倒在煮好的虾上,这道香辣盆盆虾就OK了. D' |/ ]5 g: {$ T8 s: g
( G" z8 m# r4 f
" U8 g$ J3 j$ t2 l% }

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太诱惑人了,看着就受不了啦,做的很棒,分享出来的也很详细周到,大家看到后一定都可以学习一手的呢,大家都来秀秀啦

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1 C1 G5 [$ X) `3 e+ w小编好快啊

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哇 ,做得好好哦~~真想吃

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吃着辣吗。。。。。。

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做法很简单哦,回头也试下

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辣啊~~~~~~~~

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% j% K; _" ?6 |( v试一下吧~~~~

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看着就开胃嘿~~
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吃辣不吃虾的飘过,还好如此,要么非被楼主馋死

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简直太好吃了!!!!

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真不错啊,虾还没有这么做过呢,哪天也试试

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8 w' z+ `& M& Z; [1 h3 C
! Y$ b& E) c- J- O试下吧,很好吃的

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看得我也想吃虾了~~

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0 P/ V4 v$ ^) h8 Y, q1 Y. C5 z整点做吧

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还真是想做了~~

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1 r+ Z0 Q, T, s& }( s    期待哦

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$ e4 M! |, x5 t嘿嘿,不知道要等到啥时候了~

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看完后  我饿了~~~~~~~
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川菜---我家的香辣盆盆虾
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