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油菜花

楼主
发表于 2011-8-16 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2011-8-16 15:53 编辑
4 y3 P' V- K% ?5 o- |' O
. \' j3 q/ a" i+ l/ h# ~) Q6 m; X好久没来了,上次做了一道香辣盆盆虾,一直没发帖子
) A: @, |, o( E) G- X/ I是我爱吃的川菜 ,这道菜很辣很香很好吃,而且很下饭
2 ^, }# O2 U, k做起来也不复杂,挺简单的,看看就知道了~
3 {& Q. E5 r- W, Z+ P. `
# ^: B2 }2 B6 C4 m. j# {5 R+ L* z) \, ~6 C# K2 }; d
先上个成品,看着不错吧5 X- i8 g& F. S4 k# W
/ e' I% g% |; u+ J1 w

. q  {/ j# ]+ i2 d" B具体做法:
! m3 r: y% f$ O1、虾,挑去虾线,用料酒腌  ~1 J8 X$ q& l, e. Z% w
$ ?' B' {% [6 x5 T6 W
2、配料圆白菜,用开水焯一下,放点盐垫底$ U$ h9 @: E% ], h$ D" e; p7 L
: M4 j5 j4 \0 B/ G+ z# k0 @

; y9 u1 S5 _( h5 t. M- }2 k) L' E, Z" u4 g' I
3、配料,蒜、葱、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱
' E! B/ s- H/ b( l; y* b
# Z; ?* b3 k) t/ M  Q6 N# f4、将锅中倒油,倒入3中材料和少许盐,小火煸出香味0 e/ k8 G+ U! I, b8 O. Q2 I2 L
$ ]9 c7 [- y' V
5、加入水,烧开后放入虾至煮熟
$ H* ]) g6 ]/ K5 a6 n+ i6 ?) n3 S# l1 Z" {# z1 _

& ?! i" z  O1 c6、将煮熟的虾全部倒入盆内,放上葱花4 e6 a8 @7 Q/ x* S9 l; J

/ n% I; V2 r8 F. r' ?$ R4 o' n8 @/ I3 t% J0 x
7、锅中再放适量的油,放入花椒、干红辣椒小火煸出红油7 e0 }$ }( Y. L( v. G/ ~( m, f0 Q

  O7 E. ]; k8 U: \/ y
- x5 |, B* [4 T# N. M9 D4 Y; q8、然后倒在煮好的虾上,这道香辣盆盆虾就OK了
# v# o$ H4 P- x4 \; k. O& H/ {7 p  J8 C# \9 G

0 J7 K, Y; e# T

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太诱惑人了,看着就受不了啦,做的很棒,分享出来的也很详细周到,大家看到后一定都可以学习一手的呢,大家都来秀秀啦

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回复 果飞 的帖子* @7 I) s2 P  w6 j

/ ?- O3 S+ k- g( E小编好快啊

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哇 ,做得好好哦~~真想吃

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吃着辣吗。。。。。。

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做法很简单哦,回头也试下

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辣啊~~~~~~~~

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回复 joycecx 的帖子; e) Q( }  U( A) u8 r6 w; |' {
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试一下吧~~~~

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看着就开胃嘿~~
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吃辣不吃虾的飘过,还好如此,要么非被楼主馋死

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简直太好吃了!!!!

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真不错啊,虾还没有这么做过呢,哪天也试试

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回复 真实人生 的帖子' t; }2 C& c5 ]4 ]4 W# _+ D, Q4 ]

5 \6 [7 i; W2 [7 t% i试下吧,很好吃的

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看得我也想吃虾了~~

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2 Z  \* g- \. ]) U整点做吧

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回复 ttwy 的帖子* E; _3 i/ h, S# W8 h3 B
  f* @6 k2 N, f1 p) t8 r9 C
还真是想做了~~

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    期待哦

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回复 ttwy 的帖子1 ^' U2 N0 i7 `9 ~' n

1 p  T1 [/ c$ K$ k. W; o嘿嘿,不知道要等到啥时候了~

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看完后  我饿了~~~~~~~
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川菜---我家的香辣盆盆虾
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