shuaishuai2006

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8 _- y* _& E# p8 S0 p! ~今天车友小聚，刚做完的麻豆腐) R4 \$ q3 y7 e, {2 a. p0 V5 H( K
【炒麻豆腐】的配料：麻豆腐，黄豆，酸菜* d/ x. c; P) |0 Q' n" O& D
“麻豆腐”就是绿豆渣发酵后的产物，绿豆清热解毒
8 g6 X) Z1 a, J  f8 y" f发酵物的作用就不用说了吧
1 m* a% S: B5 j' g4 Y+ N: s7 k“黄豆”植物高蛋白，宝宝吃了易吸收
2 P4 ^1 H" `$ l, Q' b! v* D前几天没看见这个活动，所以没有做的过程  u6 j5 H; I$ k5 P1 t
说说得了
7 L4 x9 N* _9 a1 m1，把黄豆泡发，煮熟备用
% I) V! _, I  d0 F' Z) [2 I2，把酸菜泡半小时，纵向切丝，然后再泡10分钟，留一点酸味盐味就行了5 e4 Y& _3 z1 D* M7 q* n# w- p9 `* X; H
3，放少许油，把酸菜和黄豆炒出来备用
& n" b* q( o; _' d3 M* w3 ?" X4，放荤油，多放，麻豆腐吃油，然后炒麻豆腐，放少许酱油" T6 r" k! a# D8 B( f& y
5，炒10分钟左右，放酸菜和黄豆，不用加盐，因为酸菜已经是咸的了
; U) E% Y0 \6 N5 |9 o! o6，炒好的麻豆腐盛出，再炸辣椒油，用香油炸，把炸好的辣椒油倒入麻豆腐，大功告成
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2 }) p; [& ^# m; c& y1 }/ z4 _
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shuaishuai2006

蓑衣黄瓜
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shuaishuai2006

明天继续。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-25 21:21 $ A: ^9 f% p9 x6 D. M, _
好顿吃，真好，哈哈！！

& }& |7 ?9 I- x7 [8 e9 F
吃版你也六呀？？？翻我帖子呢吧

两只小熊

这个好吃~超下饭吧

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子
: D9 f6 A/ `% Z2 j# I5 D; H8 @0 V6 K
哈哈，大家都是吃货啊，多多来吃版逛逛吧，嘻嘻，都是爱生活的人涅

堕落的胖子

好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅  

大嘴嘴里大

这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦   

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子* K& ~  Y( t( y& L% ~0 P
) q4 S: T* F- k% E( h# T" R3 d
亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

丫丫妈妈166

顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

shuaishuai2006

果飞 发表于 2011-9-26 13:04 8 p, L9 `) \0 O+ e/ @/ V& D
回复 M-SCOFIELD 的帖子
) N& A' v& I, U, N6 q4 Z/ v# }: }
亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

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看见他带的肉了吗？) H2 z* {- i/ p2 a
问他好多次秘方了他就不说
4 v# u# S3 t, F4 b3 T/ V这回看你的本事了。。。。

shuaishuai2006

丫丫妈妈166 发表于 2011-9-26 13:09
6 |2 u6 V+ x" I, ?顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

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。。。。。。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-26 07:16 7 h' ~) q' _& H5 q! F/ r
哈哈，吃货不溜吃版？

4 g$ x# v9 ~5 S1 u$ T' t2 S$ E
要不怎么能混到一起去呢。。。。大吃*小吃*

shuaishuai2006

两只小熊 发表于 2011-9-26 09:58
1 f7 ~" B% \, r这个好吃~超下饭吧

+ s5 t2 B7 `$ D- t9 j- g看来不能多吃，不利于减肥

shuaishuai2006

堕落的胖子 发表于 2011-9-26 12:03
% \9 F+ S+ ~+ A& _, ^: T. V好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅   ...

1 d$ A3 y! w, S互相学习～～～

shuaishuai2006

大嘴嘴里大 发表于 2011-9-26 12:04
: |) i1 Q/ k- X+ x7 f, k这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦

$ g7 \& N; A8 K5 g! z看你的签名就知道你是强人！！