shuaishuai2006

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) g; U" Q4 ^3 V$ W" C" f; y今天车友小聚，刚做完的麻豆腐
$ `! M2 `+ L1 j$ F( \: O【炒麻豆腐】的配料：麻豆腐，黄豆，酸菜
3 z+ _2 _$ |0 B/ A1 e- c8 [! Y“麻豆腐”就是绿豆渣发酵后的产物，绿豆清热解毒
) o8 d4 D" T, k发酵物的作用就不用说了吧% w4 f" i2 y/ W9 b
“黄豆”植物高蛋白，宝宝吃了易吸收+ P9 ~- ~7 ]5 [7 T  b: ~9 J
前几天没看见这个活动，所以没有做的过程/ O3 }- d5 ], w
说说得了6 H3 s' ]  r& w4 A4 M6 f
1，把黄豆泡发，煮熟备用9 }+ j# R7 B3 W" L
2，把酸菜泡半小时，纵向切丝，然后再泡10分钟，留一点酸味盐味就行了( \/ h6 ^9 S  v+ E4 j- K* {4 [
3，放少许油，把酸菜和黄豆炒出来备用, Y; ?* ]7 `& m
4，放荤油，多放，麻豆腐吃油，然后炒麻豆腐，放少许酱油
: e. \, e* g3 M4 Y/ w, j6 b5，炒10分钟左右，放酸菜和黄豆，不用加盐，因为酸菜已经是咸的了
4 C" J. v6 A  y7 I8 t6，炒好的麻豆腐盛出，再炸辣椒油，用香油炸，把炸好的辣椒油倒入麻豆腐，大功告成
) _: I+ m* i% }1 P; L& G
( @0 W/ C# {+ W" S4 [7 L* A/ z8 S2 F$ S

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shuaishuai2006

蓑衣黄瓜
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shuaishuai2006

明天继续。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-25 21:21 6 W2 p8 C; N, M" K: f* Q
好顿吃，真好，哈哈！！

* T1 O9 k- f( ^5 W0 |5 X吃版你也六呀？？？翻我帖子呢吧

两只小熊

这个好吃~超下饭吧

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子
% W* T" {6 J2 s) J, i1 c  b4 m; b0 l# y4 T: F
哈哈，大家都是吃货啊，多多来吃版逛逛吧，嘻嘻，都是爱生活的人涅

堕落的胖子

好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅  

大嘴嘴里大

这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦   

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子
  g" L- G& Y0 I& U
3 C8 U2 J7 e5 l' A# z2 X亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

丫丫妈妈166

顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

shuaishuai2006

果飞 发表于 2011-9-26 13:04 : B# L" x+ F4 n. O! X+ ~9 ]
回复 M-SCOFIELD 的帖子& |7 |$ b# E  X4 E7 ~$ r
. |- u0 X7 ^8 E3 e
亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

9 c7 y" h7 \# c" H/ Y8 _# M1 }! i* J看见他带的肉了吗？
4 U: N0 R( Y) V问他好多次秘方了他就不说
7 n# t  c+ b( p这回看你的本事了。。。。

shuaishuai2006

丫丫妈妈166 发表于 2011-9-26 13:09 % l% @: K4 u( R. y2 P& h4 p
顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

. [, S! a- D. Y9 f  L
。。。。。。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-26 07:16
% x; ?5 o& N6 W/ n. c8 |( K( p哈哈，吃货不溜吃版？

6 s, c5 Y: t3 O& t) U- c* y- r
要不怎么能混到一起去呢。。。。大吃*小吃*

shuaishuai2006

两只小熊 发表于 2011-9-26 09:58
- r% n) t; n% v1 y. w这个好吃~超下饭吧

+ O: i1 `, c& N; u( j; t" z
看来不能多吃，不利于减肥

shuaishuai2006

堕落的胖子 发表于 2011-9-26 12:03
$ S( ~; v$ `- ~+ _" l( c+ Y好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅   ...

4 ]0 C: L0 b& Q8 y
互相学习～～～

shuaishuai2006

大嘴嘴里大 发表于 2011-9-26 12:04 " n# J, g7 H4 {1 U$ Y' V
这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦

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看你的签名就知道你是强人！！