shuaishuai2006

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7 X+ ^- q/ H9 ?8 s% Q" K; G( C1 \今天车友小聚，刚做完的麻豆腐
0 y" T1 C, I$ }0 w# `7 g& G' X【炒麻豆腐】的配料：麻豆腐，黄豆，酸菜
$ X- |4 B: S, [: f6 T% u) m“麻豆腐”就是绿豆渣发酵后的产物，绿豆清热解毒
# J8 d& K' _' {+ H3 |发酵物的作用就不用说了吧' t2 K+ [1 ?' p( p9 @
“黄豆”植物高蛋白，宝宝吃了易吸收1 M+ K4 e0 n) c5 K/ r9 Z6 Y
前几天没看见这个活动，所以没有做的过程
* l" R. g( B& s! e& P) a4 I说说得了8 R1 I4 N# `5 E. ]
1，把黄豆泡发，煮熟备用. M( b4 l/ m5 T
2，把酸菜泡半小时，纵向切丝，然后再泡10分钟，留一点酸味盐味就行了
9 h( g( c- y. P  q/ ^  H( m0 Y) f) d3，放少许油，把酸菜和黄豆炒出来备用
: ~. T! A2 u# D( C9 [& k4，放荤油，多放，麻豆腐吃油，然后炒麻豆腐，放少许酱油
; f* Q1 N* f4 N% h1 T1 R. A1 b' A5，炒10分钟左右，放酸菜和黄豆，不用加盐，因为酸菜已经是咸的了/ P* v$ x/ B/ k/ [1 v5 K# j4 u) i
6，炒好的麻豆腐盛出，再炸辣椒油，用香油炸，把炸好的辣椒油倒入麻豆腐，大功告成
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shuaishuai2006

蓑衣黄瓜  s- y8 d; Q5 k9 m9 z

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shuaishuai2006

明天继续。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-25 21:21 ) a+ j& K1 }7 ?; X; y
好顿吃，真好，哈哈！！

  g& i. i/ m2 ]1 q0 _1 D吃版你也六呀？？？翻我帖子呢吧

两只小熊

这个好吃~超下饭吧

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子% L2 V+ p" z$ u/ ~, k. ^

6 M% s. T$ G. I6 s" }哈哈，大家都是吃货啊，多多来吃版逛逛吧，嘻嘻，都是爱生活的人涅

堕落的胖子

好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅  

大嘴嘴里大

这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦   

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子& I, s. H. o. }+ Y

+ H. h) K% z. U9 k/ U5 G亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

丫丫妈妈166

顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

shuaishuai2006

果飞 发表于 2011-9-26 13:04 % R- t  b# S7 M! J$ p9 f" m
回复 M-SCOFIELD 的帖子
. n7 D; W& @2 D
- e/ \6 O3 r" J9 _9 H" _' U亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

! k' t/ R& ?  N5 r$ t, l看见他带的肉了吗？
% F# a* V3 E% B& E9 G: X问他好多次秘方了他就不说# m2 S8 I" Z; A' Z5 p% P* _
这回看你的本事了。。。。

shuaishuai2006

丫丫妈妈166 发表于 2011-9-26 13:09
, {, E2 l6 v8 y: w0 E3 v顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

6 i/ Q. Y7 [5 a; e
。。。。。。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-26 07:16 6 @2 J. B4 {9 V; \; M; C- W
哈哈，吃货不溜吃版？

0 s% \( c0 t% z1 n* I: A* r7 L: g; |# C要不怎么能混到一起去呢。。。。大吃*小吃*

shuaishuai2006

两只小熊 发表于 2011-9-26 09:58
# V: E; @/ I& Y+ \( n这个好吃~超下饭吧

5 N% F0 M5 }$ W7 O3 J5 a; [看来不能多吃，不利于减肥

shuaishuai2006

堕落的胖子 发表于 2011-9-26 12:03 " V$ c$ q! {6 c
好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅   ...

3 s; y) ]. n) [, u6 d$ Y" x! r
互相学习～～～

shuaishuai2006

大嘴嘴里大 发表于 2011-9-26 12:04
# x* W0 M. [! Y2 i* \这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦

$ x7 M" Y. B$ H4 t# z4 A看你的签名就知道你是强人！！