shuaishuai2006

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今天车友小聚，刚做完的麻豆腐! ]* R8 l, E) F! \
【炒麻豆腐】的配料：麻豆腐，黄豆，酸菜; D4 R2 L5 W6 w6 S! `
“麻豆腐”就是绿豆渣发酵后的产物，绿豆清热解毒
: n9 D1 Y. P- g+ t( ?3 S发酵物的作用就不用说了吧! F, h) _# [0 i5 o& L' y9 p
“黄豆”植物高蛋白，宝宝吃了易吸收
7 P) y( t& M  X$ G% I0 Z前几天没看见这个活动，所以没有做的过程, J! O( _+ e# H4 i- R& x
说说得了
, k& t) V% s+ i, o# x. Z, J2 W8 {1，把黄豆泡发，煮熟备用, j4 C. L' k/ |# ?7 _5 M0 s
2，把酸菜泡半小时，纵向切丝，然后再泡10分钟，留一点酸味盐味就行了9 m( x% F1 h, n( Y6 D/ p9 j
3，放少许油，把酸菜和黄豆炒出来备用
1 D& I3 W1 g" @, ^; s% l5 P$ u4，放荤油，多放，麻豆腐吃油，然后炒麻豆腐，放少许酱油
; K" I! \; |5 m9 X5 ~& L5，炒10分钟左右，放酸菜和黄豆，不用加盐，因为酸菜已经是咸的了: _* l( L0 S. a0 R
6，炒好的麻豆腐盛出，再炸辣椒油，用香油炸，把炸好的辣椒油倒入麻豆腐，大功告成9 @" z. ]# ]! F* Q2 B0 s5 l) C

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shuaishuai2006

蓑衣黄瓜
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shuaishuai2006

明天继续。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-25 21:21 & a# ]: O8 t3 L- G' c* S4 ]
好顿吃，真好，哈哈！！

4 b) [0 a  N! ^( J5 T) q
吃版你也六呀？？？翻我帖子呢吧

两只小熊

这个好吃~超下饭吧

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子
! {" P5 I, x. z5 S. c0 i9 B9 P8 X+ V0 ?; G$ _5 l( i8 w" @
哈哈，大家都是吃货啊，多多来吃版逛逛吧，嘻嘻，都是爱生活的人涅

堕落的胖子

好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅  

大嘴嘴里大

这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦   

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子
' a, i! C3 D. Q, p
7 ?. v7 D! ~9 B1 T! G: S亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

丫丫妈妈166

顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

shuaishuai2006

果飞 发表于 2011-9-26 13:04 - s0 J; R* y/ K/ p
回复 M-SCOFIELD 的帖子
, c( ?1 h. n$ q/ {+ H1 m
" i: `; E; @- M! V亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

( b- w0 z5 ~: Q7 p$ D2 C看见他带的肉了吗？0 v! a6 I) Y! J4 R8 Z7 H1 b& C* n, K
问他好多次秘方了他就不说
( y3 ]) h8 f  b这回看你的本事了。。。。

shuaishuai2006

丫丫妈妈166 发表于 2011-9-26 13:09
$ q# b5 ?: O5 ~# v7 u3 L7 f顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

/ W) p( v0 E- p5 s$ i
。。。。。。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-26 07:16 $ @" I& c9 \: {9 Q4 ]* k, O
哈哈，吃货不溜吃版？

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要不怎么能混到一起去呢。。。。大吃*小吃*

shuaishuai2006

两只小熊 发表于 2011-9-26 09:58
. L) o: ?  h3 T( a- e( o+ \这个好吃~超下饭吧

1 O- v4 u6 i8 B8 L' P9 y$ ~看来不能多吃，不利于减肥

shuaishuai2006

堕落的胖子 发表于 2011-9-26 12:03
( t9 u  ?* J2 p) Z% Y$ W7 d+ c, _' O好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅   ...

7 K' {: U9 q. [
互相学习～～～

shuaishuai2006

大嘴嘴里大 发表于 2011-9-26 12:04
( F3 `- O( U: x0 f2 L这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦

5 `5 o1 B7 V7 K( o7 V看你的签名就知道你是强人！！