shuaishuai2006

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8 d  f( D* f/ T6 b+ t% f今天车友小聚，刚做完的麻豆腐
0 ]9 v" O/ F& l/ d* J0 R【炒麻豆腐】的配料：麻豆腐，黄豆，酸菜
% |6 |' [9 S* r) R2 {6 }* j8 Y“麻豆腐”就是绿豆渣发酵后的产物，绿豆清热解毒
& P0 m$ w8 A8 r! z4 @, o# T; X发酵物的作用就不用说了吧$ r5 ~7 x# P7 v3 a! s
“黄豆”植物高蛋白，宝宝吃了易吸收) C, d. E8 h$ m) ?/ d: v
前几天没看见这个活动，所以没有做的过程* X; [: d: H1 u- L2 I4 d3 N; h
说说得了& ?. C3 {8 ~3 E. ]( z! s2 @
1，把黄豆泡发，煮熟备用
% M, P' |0 ?6 A" }/ Q; ?2，把酸菜泡半小时，纵向切丝，然后再泡10分钟，留一点酸味盐味就行了
! d- q& b/ y0 }' p3，放少许油，把酸菜和黄豆炒出来备用
9 y( P% D  V. w1 U2 c; R  ^: V4，放荤油，多放，麻豆腐吃油，然后炒麻豆腐，放少许酱油! L' q) r0 b6 y; R
5，炒10分钟左右，放酸菜和黄豆，不用加盐，因为酸菜已经是咸的了
; l$ }$ A; \4 t+ g- f6，炒好的麻豆腐盛出，再炸辣椒油，用香油炸，把炸好的辣椒油倒入麻豆腐，大功告成' a, u3 y, z6 Z

9 c& z, a( G+ E6 ~4 J8 i9 n8 w5 T  M* Z0 W' M2 N2 W1 P* q# Q! T4 x
* {/ K1 n# N+ N  `8 |3 w& |; A

shuaishuai2006

蓑衣黄瓜
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shuaishuai2006

明天继续。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-25 21:21
1 ^! d: N" \. C好顿吃，真好，哈哈！！

9 O# Q& A" f3 X+ _* l$ G3 `
吃版你也六呀？？？翻我帖子呢吧

两只小熊

这个好吃~超下饭吧

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子
- d6 Z4 e" q9 T9 B% z+ o1 x& O5 D* m# Z' Q# V/ D; w+ r
哈哈，大家都是吃货啊，多多来吃版逛逛吧，嘻嘻，都是爱生活的人涅

堕落的胖子

好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅  

大嘴嘴里大

这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦   

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子
' V, a: m: j# G  N' c% S) U% F, O# H9 I7 [" U( a
亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

丫丫妈妈166

顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

shuaishuai2006

果飞 发表于 2011-9-26 13:04 ) q4 V! l+ j  j; n/ n2 B- c
回复 M-SCOFIELD 的帖子, W3 o1 I! `  @6 u
% u. H. h$ l5 A
亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

8 I" R; Z. a# r: ]) v$ _看见他带的肉了吗？
9 d9 {1 L% W1 _问他好多次秘方了他就不说
6 _% v* T, ~# p/ J' T4 ^7 t这回看你的本事了。。。。

shuaishuai2006

丫丫妈妈166 发表于 2011-9-26 13:09
' e0 g! `% f% o% C4 X6 y1 K" i/ T顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

. d' f: f' l9 @% R+ {  `
。。。。。。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-26 07:16
3 |  o: g$ C( x* D哈哈，吃货不溜吃版？

. j- q+ ~7 t2 d* V3 z要不怎么能混到一起去呢。。。。大吃*小吃*

shuaishuai2006

两只小熊 发表于 2011-9-26 09:58 6 Z9 z; |. b( d% a1 A3 ]6 h) [' V
这个好吃~超下饭吧

: D4 c( l8 W* _* z- P看来不能多吃，不利于减肥

shuaishuai2006

堕落的胖子 发表于 2011-9-26 12:03
# Z# F' M! g' {7 I- F8 b7 v2 A好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅   ...

; ~9 Q9 W  _6 t3 z互相学习～～～

shuaishuai2006

大嘴嘴里大 发表于 2011-9-26 12:04
+ W! u( l2 @. }+ \这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦

: J. R* ]; z6 Q' w* }. H看你的签名就知道你是强人！！