shuaishuai2006

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6 Q, o. Z  _' x7 z) Z; v/ B今天车友小聚，刚做完的麻豆腐
6 ~8 U1 H; s- ?8 r2 r4 E; }【炒麻豆腐】的配料：麻豆腐，黄豆，酸菜
, [2 m# y$ s; K+ |“麻豆腐”就是绿豆渣发酵后的产物，绿豆清热解毒+ x, \7 M0 i$ ~  Z' y
发酵物的作用就不用说了吧
3 u. \3 d! m7 Y+ Q- @8 e" l, z1 ?“黄豆”植物高蛋白，宝宝吃了易吸收
5 X( l" u8 B( Q  @& o6 C前几天没看见这个活动，所以没有做的过程
' v/ j+ M7 U! S0 X. H% ]$ I& q0 C说说得了0 F" w: H  d* G6 K' v, n9 r4 v8 i
1，把黄豆泡发，煮熟备用
, v0 Q; J" X2 L9 _" W! e; i3 X2，把酸菜泡半小时，纵向切丝，然后再泡10分钟，留一点酸味盐味就行了+ L+ g$ b9 b. L. ^% C$ E6 @7 h
3，放少许油，把酸菜和黄豆炒出来备用5 Z* Y* ]6 r4 V6 ^, J
4，放荤油，多放，麻豆腐吃油，然后炒麻豆腐，放少许酱油; u$ r1 ^7 `8 B* m
5，炒10分钟左右，放酸菜和黄豆，不用加盐，因为酸菜已经是咸的了
6 k0 }; T- f& t7 y& ~; h) g- t" l6，炒好的麻豆腐盛出，再炸辣椒油，用香油炸，把炸好的辣椒油倒入麻豆腐，大功告成
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+ [8 D5 G; h  ^$ {* e. m
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shuaishuai2006

蓑衣黄瓜
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shuaishuai2006

明天继续。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-25 21:21 + {. c0 G# q8 O% w: `4 d* R  Z
好顿吃，真好，哈哈！！

/ a, G; [9 I# F' M% l1 ~, U% r6 _
吃版你也六呀？？？翻我帖子呢吧

两只小熊

这个好吃~超下饭吧

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子
, N7 c4 U8 o: G9 h* o, m
2 v  m' m+ w: t6 b% ~哈哈，大家都是吃货啊，多多来吃版逛逛吧，嘻嘻，都是爱生活的人涅

堕落的胖子

好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅  

大嘴嘴里大

这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦   

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子
( W2 X. J6 c! I# M. W8 Q6 N- g& Y2 l: e
亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

丫丫妈妈166

顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

shuaishuai2006

果飞 发表于 2011-9-26 13:04 4 V8 O. K4 z& N7 y& T5 ^
回复 M-SCOFIELD 的帖子
7 ^" D' b4 G% {0 P
9 Y& Z/ q& i7 q* B! l6 S: k1 w7 g; t亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

9 M: L$ ^% V0 h7 P
看见他带的肉了吗？
& z- @& v5 v/ G5 h# ^问他好多次秘方了他就不说
3 v9 m# g1 m( q; B( r( I这回看你的本事了。。。。

shuaishuai2006

丫丫妈妈166 发表于 2011-9-26 13:09
& N+ T9 n4 _$ L! _4 p顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

9 \6 k, C. w- w; v# x" `+ R% ?。。。。。。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-26 07:16
0 f& c& S! j" \哈哈，吃货不溜吃版？

9 C6 n. K% V% S2 R  {' `# V
要不怎么能混到一起去呢。。。。大吃*小吃*

shuaishuai2006

两只小熊 发表于 2011-9-26 09:58 # S. Y" k7 ^9 X7 U
这个好吃~超下饭吧

- O7 @7 A% `8 Q$ R4 R+ }0 J看来不能多吃，不利于减肥

shuaishuai2006

堕落的胖子 发表于 2011-9-26 12:03
4 X7 f, a* }5 F9 g- K好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅   ...

4 c3 U6 K. i3 B5 f
互相学习～～～

shuaishuai2006

大嘴嘴里大 发表于 2011-9-26 12:04
! W/ r0 {3 I0 w. l2 o2 R2 m% ~# j这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦

; U$ {7 Q) _6 ^0 t看你的签名就知道你是强人！！