shuaishuai2006

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3 B2 I8 a  p2 i今天车友小聚，刚做完的麻豆腐- y' G* `( A% m+ d9 W/ \, F
【炒麻豆腐】的配料：麻豆腐，黄豆，酸菜4 D' z* ^$ n. g6 K2 y( f3 U
“麻豆腐”就是绿豆渣发酵后的产物，绿豆清热解毒
. V3 \& k  J1 {, s; t! C' L8 G6 K发酵物的作用就不用说了吧, m: v2 E) f$ C3 A7 p, p
“黄豆”植物高蛋白，宝宝吃了易吸收
1 g: Q+ L$ y, ^6 M) o; ^) ^前几天没看见这个活动，所以没有做的过程
! U' q% h% A  O4 G; p说说得了8 _; V, B3 f" B' v5 B
1，把黄豆泡发，煮熟备用
, B! N1 D4 {/ @9 u/ {. M7 D, _2，把酸菜泡半小时，纵向切丝，然后再泡10分钟，留一点酸味盐味就行了
9 f+ z4 I/ v+ U) A3，放少许油，把酸菜和黄豆炒出来备用7 ?, C( c6 o6 H  o3 a
4，放荤油，多放，麻豆腐吃油，然后炒麻豆腐，放少许酱油
6 y& T$ J% y7 b- G9 |4 {5，炒10分钟左右，放酸菜和黄豆，不用加盐，因为酸菜已经是咸的了) ?: M; Z' b7 [
6，炒好的麻豆腐盛出，再炸辣椒油，用香油炸，把炸好的辣椒油倒入麻豆腐，大功告成1 L; @7 |: G3 c; F  o% {" h9 V

6 V) R8 O' `* \: \5 j% T: ?% l- I
8 P4 S2 B, m/ \3 e' h& ~7 `2 G  S8 m" ^& a4 B  @) p% z& b& w

shuaishuai2006

蓑衣黄瓜  Y8 H' P3 f- W+ o
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shuaishuai2006

明天继续。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-25 21:21
4 Y) `, G6 e, {$ B7 N, `好顿吃，真好，哈哈！！

6 I% v: f4 u( L, ]
吃版你也六呀？？？翻我帖子呢吧

两只小熊

这个好吃~超下饭吧

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子7 R6 A+ j$ X, ~

9 i. W+ U, d" o哈哈，大家都是吃货啊，多多来吃版逛逛吧，嘻嘻，都是爱生活的人涅

堕落的胖子

好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅  

大嘴嘴里大

这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦   

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子" w, c* f8 ^: _; u6 g
4 l' p% C( g, P3 X
亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

丫丫妈妈166

顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

shuaishuai2006

果飞 发表于 2011-9-26 13:04
1 Q5 o6 P- D4 z7 C9 o! @回复 M-SCOFIELD 的帖子; r! w* w$ z( Q) e- b
% u) T# [; s: C3 Y
亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

( _/ Y5 e( L+ ~& T5 S# L
看见他带的肉了吗？
5 O$ G( n2 K/ t3 ]1 `8 K# h; m# L问他好多次秘方了他就不说
( W) R- G0 X4 f6 W2 Q这回看你的本事了。。。。

shuaishuai2006

丫丫妈妈166 发表于 2011-9-26 13:09 % ^# y+ H( L0 s5 o8 L, Y, v$ y- R
顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

# K3 D3 e/ k2 }  D。。。。。。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-26 07:16 - \: s* n4 I! _0 _8 U& X
哈哈，吃货不溜吃版？

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要不怎么能混到一起去呢。。。。大吃*小吃*

shuaishuai2006

两只小熊 发表于 2011-9-26 09:58
4 W; L; l- s8 r1 @$ M这个好吃~超下饭吧

% {( @% Q/ i% K! ~5 ^看来不能多吃，不利于减肥

shuaishuai2006

堕落的胖子 发表于 2011-9-26 12:03 6 f2 n9 o  S8 o5 f3 R) B  d7 U
好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅   ...

* w7 {9 f6 I/ J2 e7 r# y6 K" q& ]( F! p互相学习～～～

shuaishuai2006

大嘴嘴里大 发表于 2011-9-26 12:04 : z. I! }- S& z2 E4 I. W( t
这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦

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看你的签名就知道你是强人！！