shuaishuai2006

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今天车友小聚，刚做完的麻豆腐: X1 X7 O& E. e/ a5 p
【炒麻豆腐】的配料：麻豆腐，黄豆，酸菜- t3 c, }; O) P. u
“麻豆腐”就是绿豆渣发酵后的产物，绿豆清热解毒; E2 N8 A6 M* k, j
发酵物的作用就不用说了吧
5 O8 }; d5 K: k3 n  D“黄豆”植物高蛋白，宝宝吃了易吸收4 E" V7 a: h! G( Y: S
前几天没看见这个活动，所以没有做的过程- o  e" @+ ]: Q0 d. u. w+ |; z
说说得了
5 E3 Q8 }# d) m% M! P7 N& Z& E1，把黄豆泡发，煮熟备用2 Z6 w* a3 w# ?5 Y  N
2，把酸菜泡半小时，纵向切丝，然后再泡10分钟，留一点酸味盐味就行了, U* [5 h+ f8 e; n
3，放少许油，把酸菜和黄豆炒出来备用
0 x: ]+ B& |  X: j: o/ \# ~: l1 E4，放荤油，多放，麻豆腐吃油，然后炒麻豆腐，放少许酱油
  u; S3 t5 n3 k* d# _5，炒10分钟左右，放酸菜和黄豆，不用加盐，因为酸菜已经是咸的了) l: g; D8 |0 a8 S  A- m
6，炒好的麻豆腐盛出，再炸辣椒油，用香油炸，把炸好的辣椒油倒入麻豆腐，大功告成
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# K6 `& Q, f! _! O* z
7 r& @& ^: c# s1 d7 b9 K
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shuaishuai2006

蓑衣黄瓜
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, U4 r3 i7 q6 s6 @& ~) R8 }! f

shuaishuai2006

明天继续。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-25 21:21
& J1 k0 S" N- G好顿吃，真好，哈哈！！

* f) f1 z2 h1 p) V0 }) l1 b& ]
吃版你也六呀？？？翻我帖子呢吧

两只小熊

这个好吃~超下饭吧

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子
3 k9 x& n: g0 p* a, O
3 a! j! F  M& Y, B' a; F+ `哈哈，大家都是吃货啊，多多来吃版逛逛吧，嘻嘻，都是爱生活的人涅

堕落的胖子

好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅  

大嘴嘴里大

这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦   

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子
$ s/ d8 o2 a2 l, f5 i" `) K/ c+ {9 I1 _% U4 n/ |1 Q
亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

丫丫妈妈166

顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

shuaishuai2006

果飞 发表于 2011-9-26 13:04
  K4 @- e3 h4 }3 g- Q# B回复 M-SCOFIELD 的帖子* k7 u2 S" h6 Z5 c

6 Z: ?9 s9 H, _/ x6 o$ j亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

/ I: r3 G7 y" h! @& l) F2 r2 t
看见他带的肉了吗？
: E. i1 S/ @, [& D/ S; ]9 r问他好多次秘方了他就不说* A  {( @( M( ]9 O. |! a
这回看你的本事了。。。。

shuaishuai2006

丫丫妈妈166 发表于 2011-9-26 13:09
* J7 J) F2 F* O顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

0 I2 q  _3 k" O5 `
。。。。。。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-26 07:16 $ u0 T; S  E# B+ x' w' O
哈哈，吃货不溜吃版？

! U" l! [3 j4 J+ j+ O- Y
要不怎么能混到一起去呢。。。。大吃*小吃*

shuaishuai2006

两只小熊 发表于 2011-9-26 09:58
9 }  F6 a, W, j; o" T6 ~  X  V这个好吃~超下饭吧

. x! p$ v  A: r) c7 H/ F
看来不能多吃，不利于减肥

shuaishuai2006

堕落的胖子 发表于 2011-9-26 12:03 + [: m& t; }: k  U1 i6 a# B, R
好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅   ...

& I- n1 |4 |2 \互相学习～～～

shuaishuai2006

大嘴嘴里大 发表于 2011-9-26 12:04
) E) f/ B! k* ~* f" U- E这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦

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看你的签名就知道你是强人！！