shuaishuai2006

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* l% B9 h5 Y2 B  P2 o7 ?4 X; ]! J! e7 S今天车友小聚，刚做完的麻豆腐0 a( V+ V* w1 x) C2 H  Q' c9 I6 n2 C
【炒麻豆腐】的配料：麻豆腐，黄豆，酸菜7 H9 l6 j# L1 T% a0 ]' Q( O1 |; W
“麻豆腐”就是绿豆渣发酵后的产物，绿豆清热解毒
0 {' L; k2 p0 I$ {发酵物的作用就不用说了吧8 Z+ E: D4 s: w5 |0 o" ]" s
“黄豆”植物高蛋白，宝宝吃了易吸收
/ ]' M$ Z6 {! H' T前几天没看见这个活动，所以没有做的过程$ R  G% q; j4 j5 i6 r5 Z6 O! o% v
说说得了
9 i& {# i1 c5 l/ _1，把黄豆泡发，煮熟备用
% c) ?+ k5 I$ J' q% V2，把酸菜泡半小时，纵向切丝，然后再泡10分钟，留一点酸味盐味就行了
+ f& ?+ a& Q' d, U1 L3，放少许油，把酸菜和黄豆炒出来备用
& `1 u" ]0 B- {' y3 q4 Z7 R4，放荤油，多放，麻豆腐吃油，然后炒麻豆腐，放少许酱油8 m* H0 z9 B! ]+ ?: w, \1 j
5，炒10分钟左右，放酸菜和黄豆，不用加盐，因为酸菜已经是咸的了
8 z) K( {' I- w6，炒好的麻豆腐盛出，再炸辣椒油，用香油炸，把炸好的辣椒油倒入麻豆腐，大功告成5 f( [* q: _: M

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shuaishuai2006

蓑衣黄瓜. e  k+ p" w+ Y+ k, y6 v

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shuaishuai2006

明天继续。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-25 21:21
7 m: {% d$ m. }$ w1 k4 z& o; v好顿吃，真好，哈哈！！

/ U9 Y" A$ J7 X
吃版你也六呀？？？翻我帖子呢吧

两只小熊

这个好吃~超下饭吧

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子/ V! Z" g- M3 U! i1 Z. T0 x
  ]/ A. L2 `- U, ?% D9 X
哈哈，大家都是吃货啊，多多来吃版逛逛吧，嘻嘻，都是爱生活的人涅

堕落的胖子

好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅  

大嘴嘴里大

这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦   

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子& p% _  S4 O2 {2 j& }
4 F8 o- t7 M' |
亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

丫丫妈妈166

顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

shuaishuai2006

果飞 发表于 2011-9-26 13:04 0 t0 R% n9 g8 E; W1 g
回复 M-SCOFIELD 的帖子
7 k6 l( n+ e. y3 H! {! k: ]* X9 ]9 y
亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

! ^, T( A$ D, h. Y1 y
看见他带的肉了吗？
% w+ q, u; B' p1 ~+ z# n7 J问他好多次秘方了他就不说
( ]0 J+ u0 }% `' q这回看你的本事了。。。。

shuaishuai2006

丫丫妈妈166 发表于 2011-9-26 13:09
6 `. G% F# k" w, W  h: H. b顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

& |3 I7 T5 N5 P+ I& D, W7 n。。。。。。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-26 07:16
+ e4 K; g+ N* t, Z* C3 L哈哈，吃货不溜吃版？

  V6 n& m% I5 I$ G1 `: j
要不怎么能混到一起去呢。。。。大吃*小吃*

shuaishuai2006

两只小熊 发表于 2011-9-26 09:58 : n; g7 y# `- u/ Q  b$ U0 v9 \
这个好吃~超下饭吧

2 h% n4 L9 m) X* d看来不能多吃，不利于减肥

shuaishuai2006

堕落的胖子 发表于 2011-9-26 12:03
6 L9 F1 R1 x0 u7 ?  O. Q7 W好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅   ...

" Z7 |  c, g; |2 l* e互相学习～～～

shuaishuai2006

大嘴嘴里大 发表于 2011-9-26 12:04
7 Z' F8 C" v$ O这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦

: y' e* [2 T0 V8 z" G看你的签名就知道你是强人！！