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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-9-25 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-5 00:03 编辑   m, O% i, S6 R' U3 z4 E8 `
8 ]: K) v! H; m1 j4 M
今天车友小聚,刚做完的麻豆腐$ M, g% I! c3 C% d2 o8 y! ~
【炒麻豆腐】的配料:麻豆腐,黄豆,酸菜
+ _, a: O) s) m) z3 l“麻豆腐”就是绿豆渣发酵后的产物,绿豆清热解毒
1 _# C1 V7 i" i2 k- O' i发酵物的作用就不用说了吧
/ o! `3 J# u5 r1 a. |“黄豆”植物高蛋白,宝宝吃了易吸收
5 ^' C6 c0 }2 `: z! n前几天没看见这个活动,所以没有做的过程  r$ e$ i+ W7 G- }" J! H
说说得了
; z; [2 u1 T1 e; x- |* S5 m' a1,把黄豆泡发,煮熟备用; B! R0 d2 z, q0 T
2,把酸菜泡半小时,纵向切丝,然后再泡10分钟,留一点酸味盐味就行了
2 W' ~* w6 P4 c9 D3,放少许油,把酸菜和黄豆炒出来备用, v4 [$ n8 O; h; v( u: Z; B
4,放荤油,多放,麻豆腐吃油,然后炒麻豆腐,放少许酱油, i1 m: [* l# w8 |/ C. k
5,炒10分钟左右,放酸菜和黄豆,不用加盐,因为酸菜已经是咸的了" \) v( u; e& b1 ?
6,炒好的麻豆腐盛出,再炸辣椒油,用香油炸,把炸好的辣椒油倒入麻豆腐,大功告成
0 I  }# u& f3 b' o1 c
+ }0 }$ {2 [1 Q+ ?* g* R

9 W+ L  D5 g& ~$ _
/ |  J- W" ?" T3 c

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蓑衣黄瓜- e, p0 Y, e: E) |

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明天继续。。。
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M-SCOFIELD 发表于 2011-9-25 21:21
8 \/ x; l2 I" O" ~好顿吃,真好,哈哈!!
# |( F( c* n1 `" e! b
吃版你也六呀???翻我帖子呢吧

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这个好吃~超下饭吧

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回复 M-SCOFIELD 的帖子
  T8 n- F2 M+ Z+ E) l- W0 t4 N; d0 k5 @+ l  {' H
哈哈,大家都是吃货啊,多多来吃版逛逛吧,嘻嘻,都是爱生活的人涅

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好美味哦,美味,回家要好好做做去,从这里总学到好多厨房手艺涅  

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这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦   

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回复 M-SCOFIELD 的帖子* A5 @' t9 ]- _( H* ~3 p  @1 E

- o0 S: a" a9 h9 T亲爱的等着你的美食大帖哦,必须滴  哈哈

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顶,分享的太美味了,实用,回家就可以试试了
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果飞 发表于 2011-9-26 13:04
( B3 s0 {+ R4 n# ~, P回复 M-SCOFIELD 的帖子
2 Y0 I- z$ ?$ }9 u, D
6 \& C6 T# h2 h% x# B亲爱的等着你的美食大帖哦,必须滴  哈哈
4 f6 c7 M* P8 V+ Q4 ]
看见他带的肉了吗?9 e) T' D7 N1 u. l3 j5 v5 d1 w
问他好多次秘方了他就不说' v$ ]- D8 z0 i8 U! k- Y! }( U
这回看你的本事了。。。。
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丫丫妈妈166 发表于 2011-9-26 13:09
& |& b4 O; K9 P( M1 x* S1 j顶,分享的太美味了,实用,回家就可以试试了

: E1 Y. J4 z) t; O3 E- C。。。。。。。。
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M-SCOFIELD 发表于 2011-9-26 07:16 ; \( n% D9 n  @( e" b
哈哈,吃货不溜吃版?

- O; @. m7 f9 a/ N* p7 G& ^要不怎么能混到一起去呢。。。。大吃*小吃*
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两只小熊 发表于 2011-9-26 09:58
5 P1 }, z( _+ w" k( e, U4 F6 g. ~( Q4 x: [这个好吃~超下饭吧
  ~4 M1 A& k/ |; |
看来不能多吃,不利于减肥
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堕落的胖子 发表于 2011-9-26 12:03 & ~2 ^% O  T; r  d) [& ^' [2 ?
好美味哦,美味,回家要好好做做去,从这里总学到好多厨房手艺涅   ...
( e& r# P6 p0 q/ u7 }
互相学习~~~
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大嘴嘴里大 发表于 2011-9-26 12:04
9 ^; D! z" e! ]7 W: p/ i这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦
- {1 Q: a1 F# D) R) _2 r: c
看你的签名就知道你是强人!!
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【七日厨娘】秋季养生菜【炒麻豆腐】
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