shuaishuai2006

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  D1 C5 L" R% g8 O; c# ?, P今天车友小聚，刚做完的麻豆腐
% C$ u0 h' n8 l9 \% u3 g' y1 |. U【炒麻豆腐】的配料：麻豆腐，黄豆，酸菜
6 E- z4 U# r2 Z" I+ I“麻豆腐”就是绿豆渣发酵后的产物，绿豆清热解毒" N7 \: X3 U9 g6 ^5 d9 Z. V& A, u
发酵物的作用就不用说了吧
3 {; C9 S  B3 h) g8 d- i“黄豆”植物高蛋白，宝宝吃了易吸收% J# I- _( F- y3 H
前几天没看见这个活动，所以没有做的过程0 n: m% O+ x8 `
说说得了
, o- ], v7 X" t" ^0 U" w8 E9 p1，把黄豆泡发，煮熟备用- @: J. O& q, }2 _- F$ K
2，把酸菜泡半小时，纵向切丝，然后再泡10分钟，留一点酸味盐味就行了9 P* N4 {  E; a" W8 r2 y! J; a( I& }
3，放少许油，把酸菜和黄豆炒出来备用- [9 c* }! _* V5 ~
4，放荤油，多放，麻豆腐吃油，然后炒麻豆腐，放少许酱油: h5 M8 T( W) u0 O4 W; ^, T  a
5，炒10分钟左右，放酸菜和黄豆，不用加盐，因为酸菜已经是咸的了/ l( v. f1 L1 w
6，炒好的麻豆腐盛出，再炸辣椒油，用香油炸，把炸好的辣椒油倒入麻豆腐，大功告成0 |& K+ h7 t- ?0 ?8 D
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shuaishuai2006

蓑衣黄瓜* |9 t' \% I' y6 j* r

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shuaishuai2006

明天继续。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-25 21:21 1 a" ~7 j9 r/ e  F  K) h
好顿吃，真好，哈哈！！

& B" J* b9 j2 ]
吃版你也六呀？？？翻我帖子呢吧

两只小熊

这个好吃~超下饭吧

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子
0 e$ c! t! ]. z0 x6 F( C' G. ]% g" N8 o. |! q2 V! r
哈哈，大家都是吃货啊，多多来吃版逛逛吧，嘻嘻，都是爱生活的人涅

堕落的胖子

好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅  

大嘴嘴里大

这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦   

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子
. R% F( h6 e9 }# ?; o: Y' p: v% H$ ], r' L7 B" {* y0 z
亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

丫丫妈妈166

顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

shuaishuai2006

果飞 发表于 2011-9-26 13:04
' i1 K" s( i& b1 c) t. F+ V" ^回复 M-SCOFIELD 的帖子2 M+ p& E& f8 B) I) ^9 v( I

$ T# G, m. `* }' k亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

* a8 m. c' y( Y
看见他带的肉了吗？  m+ o, E2 K. x3 W9 c* E  h) \3 r
问他好多次秘方了他就不说" F# d' \/ ^* g
这回看你的本事了。。。。

shuaishuai2006

丫丫妈妈166 发表于 2011-9-26 13:09
. e9 o/ o# b$ {! `顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

' x6 I4 D" f, u8 V& J- b( C。。。。。。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-26 07:16
. H" Y2 j- }4 A) H$ j$ w哈哈，吃货不溜吃版？

# w8 p1 s* d( x1 [/ T
要不怎么能混到一起去呢。。。。大吃*小吃*

shuaishuai2006

两只小熊 发表于 2011-9-26 09:58
# j8 b' s! X. c* \2 g这个好吃~超下饭吧

: Q8 v% _5 g: \( e
看来不能多吃，不利于减肥

shuaishuai2006

堕落的胖子 发表于 2011-9-26 12:03
8 E: ?. J# a% }+ ~6 V好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅   ...

6 ?+ U$ ]2 D1 r4 f) `' e) x5 b互相学习～～～

shuaishuai2006

大嘴嘴里大 发表于 2011-9-26 12:04 " C/ @% Z. M6 G5 `# w4 u# ?
这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦

" D) T* N/ R$ O5 c看你的签名就知道你是强人！！