shuaishuai2006

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  W. G( J& o" F- h今天车友小聚，刚做完的麻豆腐4 n, r* U, z/ c* m$ C9 j& K* X! F
【炒麻豆腐】的配料：麻豆腐，黄豆，酸菜* z( e, Y8 c8 v$ ?, B# n
“麻豆腐”就是绿豆渣发酵后的产物，绿豆清热解毒& Z( v% ?5 @( d4 Z
发酵物的作用就不用说了吧
) R! T" s* W* ]: Y+ h. M# A“黄豆”植物高蛋白，宝宝吃了易吸收
, c: f' L) j, t* g' u前几天没看见这个活动，所以没有做的过程
$ u4 b9 ]9 Z, K1 J5 O- ]说说得了
( F/ i& s: R) a8 p1，把黄豆泡发，煮熟备用. G! k! y, \8 a: S2 I- A. j
2，把酸菜泡半小时，纵向切丝，然后再泡10分钟，留一点酸味盐味就行了* V+ j- ~7 N0 @2 z) A
3，放少许油，把酸菜和黄豆炒出来备用
7 u, r) B: Q) c& B6 W. @/ l4，放荤油，多放，麻豆腐吃油，然后炒麻豆腐，放少许酱油
1 O9 E) T# q" l5，炒10分钟左右，放酸菜和黄豆，不用加盐，因为酸菜已经是咸的了
6 h- b2 T& K# X: M$ K6，炒好的麻豆腐盛出，再炸辣椒油，用香油炸，把炸好的辣椒油倒入麻豆腐，大功告成
; p* l. ?" e. `8 u3 v. k" O9 x- k0 l5 n) u) b0 _) j

) d: c$ g7 G  ~7 m- ?; I( ^* W
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shuaishuai2006

蓑衣黄瓜+ U2 z5 j! M. X: |
7 [8 x8 J, B4 |( v- l: `- V" o; [

shuaishuai2006

明天继续。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-25 21:21 & `' a# X  H/ e9 S) j
好顿吃，真好，哈哈！！

$ G( n6 G0 \( W' `: d9 {4 g0 ]吃版你也六呀？？？翻我帖子呢吧

两只小熊

这个好吃~超下饭吧

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子6 V( w: h9 O/ B: o

$ {: X7 {( ]/ N3 V0 n" V2 I哈哈，大家都是吃货啊，多多来吃版逛逛吧，嘻嘻，都是爱生活的人涅

堕落的胖子

好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅  

大嘴嘴里大

这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦   

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子
/ s% {6 n9 V+ F4 _+ |! ^
6 |  |/ \7 ^1 C  v亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

丫丫妈妈166

顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

shuaishuai2006

果飞 发表于 2011-9-26 13:04 7 a$ x3 l* k; c* Y1 m0 Y. ^
回复 M-SCOFIELD 的帖子. m% ]2 k1 g* B; N0 }5 ^, ]$ O3 h/ U
9 _) U1 L! c  V* g
亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

: r+ B( c& u- u7 E4 k
看见他带的肉了吗？! c  J$ d" d, T+ f6 u2 I7 t1 X
问他好多次秘方了他就不说; h6 S" f4 C4 ~
这回看你的本事了。。。。

shuaishuai2006

丫丫妈妈166 发表于 2011-9-26 13:09 : R' n5 H. c0 }
顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

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。。。。。。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-26 07:16 # U2 D7 j+ l3 i% R8 I; K% o
哈哈，吃货不溜吃版？

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要不怎么能混到一起去呢。。。。大吃*小吃*

shuaishuai2006

两只小熊 发表于 2011-9-26 09:58 ( B: g$ ]' O; F
这个好吃~超下饭吧

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看来不能多吃，不利于减肥

shuaishuai2006

堕落的胖子 发表于 2011-9-26 12:03 9 n8 q* A) \7 h4 @* I# h2 X3 H, R
好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅   ...

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互相学习～～～

shuaishuai2006

大嘴嘴里大 发表于 2011-9-26 12:04 ! U. c- z0 K/ O" w9 _( _5 \1 e( }
这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦

- o, w/ `% ^$ w3 N2 J2 i看你的签名就知道你是强人！！