shuaishuai2006

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- i0 ?1 o3 Z! ^$ Q) |2 ~2 J( S  l今天车友小聚，刚做完的麻豆腐
+ J6 e6 l  n$ T. f【炒麻豆腐】的配料：麻豆腐，黄豆，酸菜0 [; ]* d9 S' e
“麻豆腐”就是绿豆渣发酵后的产物，绿豆清热解毒
8 }0 n; m! X" L6 ~& X3 i发酵物的作用就不用说了吧
* D0 o  R& f' a( O- o9 }“黄豆”植物高蛋白，宝宝吃了易吸收
3 O3 q  Q2 Z, H3 {2 h. S, Y! N前几天没看见这个活动，所以没有做的过程
5 J* s5 n. x% c3 ~/ C说说得了1 N8 c, l" Q+ l# ~+ }) G: y
1，把黄豆泡发，煮熟备用2 ^8 K& ]- q6 D8 k3 `
2，把酸菜泡半小时，纵向切丝，然后再泡10分钟，留一点酸味盐味就行了
2 h+ K2 J" l8 R/ H3，放少许油，把酸菜和黄豆炒出来备用
- t4 ]0 Z& c2 F5 l6 S- t4，放荤油，多放，麻豆腐吃油，然后炒麻豆腐，放少许酱油
2 H9 Z* E( N- H4 T5，炒10分钟左右，放酸菜和黄豆，不用加盐，因为酸菜已经是咸的了
0 U& y- O- n7 ?' u1 h/ B# z6，炒好的麻豆腐盛出，再炸辣椒油，用香油炸，把炸好的辣椒油倒入麻豆腐，大功告成! C: W% G: ^- B: M" {: J
* X* X0 V, c. b0 I- g

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shuaishuai2006

蓑衣黄瓜/ B: P; N2 D7 P& p9 R5 @6 G; R

( r! [8 V, h% R& i1 d; Y

shuaishuai2006

明天继续。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-25 21:21 ! s7 [- h* Y7 s5 k8 v
好顿吃，真好，哈哈！！

* b) o1 H7 f5 E3 c9 t吃版你也六呀？？？翻我帖子呢吧

两只小熊

这个好吃~超下饭吧

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子
5 Z7 W3 T$ [! H6 B6 V3 i
7 L1 V& ~' {7 H: _5 u哈哈，大家都是吃货啊，多多来吃版逛逛吧，嘻嘻，都是爱生活的人涅

堕落的胖子

好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅  

大嘴嘴里大

这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦   

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子- y; P& |- i" Y* e% Y% e
0 a( @+ ~2 A% O
亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

丫丫妈妈166

顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

shuaishuai2006

果飞 发表于 2011-9-26 13:04 % U3 I/ Z: X4 e# u3 h8 m
回复 M-SCOFIELD 的帖子
2 }2 {5 m! k+ C5 i5 U, C* S: j' W4 H2 L6 ~3 X
亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

8 W- D/ R$ K: h4 {5 @看见他带的肉了吗？/ U0 T. G% |! n& {
问他好多次秘方了他就不说+ ?7 j. }  l3 o/ b0 x
这回看你的本事了。。。。

shuaishuai2006

丫丫妈妈166 发表于 2011-9-26 13:09
/ t( s& y2 o; @" p/ B5 e. w% _3 u& O顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

9 {- |' ~# C/ V% `
。。。。。。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-26 07:16
# F/ l8 x6 n8 ?5 X8 Z& O; Y哈哈，吃货不溜吃版？

" c/ s' x# ~# I- M# r9 P
要不怎么能混到一起去呢。。。。大吃*小吃*

shuaishuai2006

两只小熊 发表于 2011-9-26 09:58
6 K( [$ k5 D! l) O! f% W! b1 x, b这个好吃~超下饭吧

/ L+ s. r) u; L2 Q6 ~; K$ ]看来不能多吃，不利于减肥

shuaishuai2006

堕落的胖子 发表于 2011-9-26 12:03 9 u+ Z0 r0 L0 D
好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅   ...

; w9 x" u  _; D' o$ `/ _5 M互相学习～～～

shuaishuai2006

大嘴嘴里大 发表于 2011-9-26 12:04 " G1 L) ]+ |! K! e/ a/ [$ k: _0 A
这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦

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看你的签名就知道你是强人！！