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油菜花

楼主
发表于 2011-9-25 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-5 00:03 编辑
: o$ k" O3 t2 G% k' m  R
2 }0 l3 i9 L. G& a今天车友小聚,刚做完的麻豆腐; G, ~+ M4 z' |+ v1 z, T0 [
【炒麻豆腐】的配料:麻豆腐,黄豆,酸菜) r- M- J6 D9 o4 ?: w, o% g
“麻豆腐”就是绿豆渣发酵后的产物,绿豆清热解毒
3 h6 A3 U+ C3 C5 {- I发酵物的作用就不用说了吧
/ o. S( d% K7 X2 e3 G  e! G“黄豆”植物高蛋白,宝宝吃了易吸收1 A3 ], [* m2 E0 i3 O0 ^
前几天没看见这个活动,所以没有做的过程
) W7 d4 C2 ^; [+ V说说得了
( C4 {, x" n  \; t1,把黄豆泡发,煮熟备用
' Q  L7 I  C1 B" y( f% L2,把酸菜泡半小时,纵向切丝,然后再泡10分钟,留一点酸味盐味就行了
" P5 |  j9 ]( i& A4 _( w- k+ f3,放少许油,把酸菜和黄豆炒出来备用
" w1 ^+ c) R' r) M& W+ l& E" P4,放荤油,多放,麻豆腐吃油,然后炒麻豆腐,放少许酱油' I0 x. K% A) g. l* k
5,炒10分钟左右,放酸菜和黄豆,不用加盐,因为酸菜已经是咸的了
+ A& S% p- e: u& W6,炒好的麻豆腐盛出,再炸辣椒油,用香油炸,把炸好的辣椒油倒入麻豆腐,大功告成
; R3 u' j$ S2 F( ~! \6 C  _  \4 a
8 i* _' j: K9 z- S$ b9 u4 N
% _/ B$ }  ^' G% [, O

8 H* J2 p" p# t$ s" k
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明天继续。。。
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M-SCOFIELD 发表于 2011-9-25 21:21 3 e% _, ~6 |$ R2 g# e
好顿吃,真好,哈哈!!
) s' k7 u" t- Y9 j  O
吃版你也六呀???翻我帖子呢吧

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这个好吃~超下饭吧

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回复 M-SCOFIELD 的帖子
7 {: e& g/ L8 @; d; ]3 n4 @; C  t; Y( Q" M0 K+ ]' Y
哈哈,大家都是吃货啊,多多来吃版逛逛吧,嘻嘻,都是爱生活的人涅

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好美味哦,美味,回家要好好做做去,从这里总学到好多厨房手艺涅  

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这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦   

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回复 M-SCOFIELD 的帖子# S; l. O! F$ U

+ A7 w$ T  L6 d! g0 A+ t亲爱的等着你的美食大帖哦,必须滴  哈哈

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顶,分享的太美味了,实用,回家就可以试试了
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果飞 发表于 2011-9-26 13:04   i' g( Z: d9 ~9 y7 ~
回复 M-SCOFIELD 的帖子
/ o$ y! c6 p" }1 H# _
: y& e+ f6 L6 J% }3 t5 ?亲爱的等着你的美食大帖哦,必须滴  哈哈
$ ~- u9 U0 u3 ]1 X, e: P  B
看见他带的肉了吗?
+ E3 {; ?7 @1 x* b: R$ o! e问他好多次秘方了他就不说
( l  v) `5 b0 r9 u, Y+ E( j这回看你的本事了。。。。
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丫丫妈妈166 发表于 2011-9-26 13:09
; B0 Z" r. a7 U' H. d' K' l( e顶,分享的太美味了,实用,回家就可以试试了

, A- L4 D' s/ n6 x, c: t1 }# f4 E; ]。。。。。。。。
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M-SCOFIELD 发表于 2011-9-26 07:16
5 D1 s* T* ^  j( Q8 L$ _5 s哈哈,吃货不溜吃版?

3 F$ J, X& @: y. x2 p要不怎么能混到一起去呢。。。。大吃*小吃*
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两只小熊 发表于 2011-9-26 09:58
. l8 v7 \. T; V4 \/ _, J这个好吃~超下饭吧
& L6 m5 w9 l7 A% `
看来不能多吃,不利于减肥
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堕落的胖子 发表于 2011-9-26 12:03 % B, S; n5 }3 Z3 f* y9 H, L
好美味哦,美味,回家要好好做做去,从这里总学到好多厨房手艺涅   ...

% O! g% Q8 O5 ]" M6 _8 ]9 Q# d/ h1 I$ s互相学习~~~
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大嘴嘴里大 发表于 2011-9-26 12:04
* P2 d6 |; l, S' e; }这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦

* b( I$ m+ l) z2 w' E看你的签名就知道你是强人!!
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