shuaishuai2006

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今天车友小聚，刚做完的麻豆腐7 V. P7 f8 s. U1 c9 Z
【炒麻豆腐】的配料：麻豆腐，黄豆，酸菜
1 O' x' |" k$ J* J! V“麻豆腐”就是绿豆渣发酵后的产物，绿豆清热解毒
" h3 o" M9 Q, x0 S  }9 V发酵物的作用就不用说了吧+ c6 H1 P2 ^4 a
“黄豆”植物高蛋白，宝宝吃了易吸收. Q& d  T1 u# G/ N* c- S& R
前几天没看见这个活动，所以没有做的过程
" M9 j/ Z$ M( ]3 f, ^; F说说得了
5 n: g5 |, T' n. f! {1，把黄豆泡发，煮熟备用
8 V, _1 t9 k7 a2 h& s2，把酸菜泡半小时，纵向切丝，然后再泡10分钟，留一点酸味盐味就行了& q1 t' J3 k6 |$ |5 V
3，放少许油，把酸菜和黄豆炒出来备用4 @$ }  @) @' r4 n; p
4，放荤油，多放，麻豆腐吃油，然后炒麻豆腐，放少许酱油& L7 E. `7 t& m7 y  }% X
5，炒10分钟左右，放酸菜和黄豆，不用加盐，因为酸菜已经是咸的了6 L: Y2 O, h1 w. a. l/ g
6，炒好的麻豆腐盛出，再炸辣椒油，用香油炸，把炸好的辣椒油倒入麻豆腐，大功告成
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shuaishuai2006

蓑衣黄瓜
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shuaishuai2006

明天继续。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-25 21:21
1 b# z* x) r2 R7 g好顿吃，真好，哈哈！！

8 l( J7 U6 {7 \5 l- Z' G
吃版你也六呀？？？翻我帖子呢吧

两只小熊

这个好吃~超下饭吧

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子$ A* d* F: Y! \! }; ]9 R7 w6 ~

8 P; s* g. ~, J哈哈，大家都是吃货啊，多多来吃版逛逛吧，嘻嘻，都是爱生活的人涅

堕落的胖子

好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅  

大嘴嘴里大

这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦   

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子' s( _3 ]9 Q# s: }) Q6 q. c

5 R3 V/ \8 |- Y0 _亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

丫丫妈妈166

顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

shuaishuai2006

果飞 发表于 2011-9-26 13:04 4 w/ Q% W( H9 q7 W+ S9 ~
回复 M-SCOFIELD 的帖子! |' L7 D0 @( [$ V6 S5 B- F
7 A% C2 v& \( c7 }& q+ |; C4 U
亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

$ V) S( o) m  u* [6 X* N) b7 s! |
看见他带的肉了吗？
- D% D3 ~) w/ }: |5 ^  X问他好多次秘方了他就不说
) |) k. b) M6 q1 Y( q这回看你的本事了。。。。

shuaishuai2006

丫丫妈妈166 发表于 2011-9-26 13:09
+ P8 X* X- f/ |" a- V顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

1 e, X; g' C; E1 F- y. a
。。。。。。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-26 07:16 0 F( L- }) ^2 U0 x1 h
哈哈，吃货不溜吃版？

; B" c8 Q& {5 h# _2 w. z. Z要不怎么能混到一起去呢。。。。大吃*小吃*

shuaishuai2006

两只小熊 发表于 2011-9-26 09:58 8 @. N# ?1 H( S8 j! e3 ^9 N/ h
这个好吃~超下饭吧

/ S" n( l! y6 S& v7 F/ m* f
看来不能多吃，不利于减肥

shuaishuai2006

堕落的胖子 发表于 2011-9-26 12:03
2 n/ C6 V* Z0 s6 V好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅   ...

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互相学习～～～

shuaishuai2006

大嘴嘴里大 发表于 2011-9-26 12:04
2 ?# x( r, ]% Q1 V8 w这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦

0 ?% G! f2 U$ L2 J$ a看你的签名就知道你是强人！！