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油菜花

楼主
发表于 2011-9-25 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-5 00:03 编辑
& Y+ F* b8 U: F4 @/ H6 S  m! j: X% c
今天车友小聚,刚做完的麻豆腐
, E: ?8 n" Z; ~【炒麻豆腐】的配料:麻豆腐,黄豆,酸菜
8 ]$ j2 w  ^2 K“麻豆腐”就是绿豆渣发酵后的产物,绿豆清热解毒
0 V" e/ O& }; a# a& z% q发酵物的作用就不用说了吧
9 G! p9 F- B# P  K“黄豆”植物高蛋白,宝宝吃了易吸收- @  D! p5 E0 ?9 R
前几天没看见这个活动,所以没有做的过程/ z( E* d! ?+ v7 m" `, \( N/ J
说说得了
; x9 J3 Y; X& N1 V1,把黄豆泡发,煮熟备用6 H9 ^+ G& B1 A- {  k
2,把酸菜泡半小时,纵向切丝,然后再泡10分钟,留一点酸味盐味就行了
- w; g$ B: s+ g* U* B! I/ I# m: S3,放少许油,把酸菜和黄豆炒出来备用
6 B2 W4 L0 o: P- q+ M: N4,放荤油,多放,麻豆腐吃油,然后炒麻豆腐,放少许酱油1 E# K* B$ B0 C& z
5,炒10分钟左右,放酸菜和黄豆,不用加盐,因为酸菜已经是咸的了# [4 @+ @4 N( g6 c, ?* b4 {+ i
6,炒好的麻豆腐盛出,再炸辣椒油,用香油炸,把炸好的辣椒油倒入麻豆腐,大功告成
5 x* _+ Q' Y2 U+ a% X

9 z) R6 O0 P$ Y. F
$ X: w2 X6 q$ r( v9 `
1 M# s9 h3 H# ?7 l7 C

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蓑衣黄瓜3 V$ F8 A" E7 Y

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明天继续。。。
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M-SCOFIELD 发表于 2011-9-25 21:21
# t$ Y$ Q; }7 d' _' a好顿吃,真好,哈哈!!

, E4 u" q, s- w( d2 v" Z吃版你也六呀???翻我帖子呢吧

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这个好吃~超下饭吧

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回复 M-SCOFIELD 的帖子
" {( o  y" d5 E9 ?; {- _! s
: {7 s" P: |+ C1 ^哈哈,大家都是吃货啊,多多来吃版逛逛吧,嘻嘻,都是爱生活的人涅

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好美味哦,美味,回家要好好做做去,从这里总学到好多厨房手艺涅  

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这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦   

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回复 M-SCOFIELD 的帖子
$ D0 t$ n$ V( K+ `8 \0 q" ]8 h4 h# w1 F$ |0 @; G% C( K: T/ t
亲爱的等着你的美食大帖哦,必须滴  哈哈

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顶,分享的太美味了,实用,回家就可以试试了
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果飞 发表于 2011-9-26 13:04
+ Q; ]- l8 i# m! W4 ^回复 M-SCOFIELD 的帖子/ f5 @0 R, j: c& I! k4 K$ ~

1 M% H6 H% Q0 p0 g亲爱的等着你的美食大帖哦,必须滴  哈哈
3 U9 {* s* M. Q  L. y/ }! I( {$ C
看见他带的肉了吗?
. e  r) o) g% X# U: m2 V问他好多次秘方了他就不说
7 F8 X/ Y6 X  t1 f* R2 g$ u6 S这回看你的本事了。。。。
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丫丫妈妈166 发表于 2011-9-26 13:09 $ V! b/ n5 U6 h3 [7 ?" p+ o
顶,分享的太美味了,实用,回家就可以试试了
; I) n9 ]4 G+ E2 V0 d- P
。。。。。。。。
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M-SCOFIELD 发表于 2011-9-26 07:16
  V& G+ W6 j0 c哈哈,吃货不溜吃版?
% _* S" m7 l/ H6 S8 y& A
要不怎么能混到一起去呢。。。。大吃*小吃*
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两只小熊 发表于 2011-9-26 09:58 & C+ m4 }* g4 K+ i3 Y( v
这个好吃~超下饭吧

. E' j. g! u) Z% Q  d看来不能多吃,不利于减肥
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堕落的胖子 发表于 2011-9-26 12:03
; F0 A) y. z! j  r好美味哦,美味,回家要好好做做去,从这里总学到好多厨房手艺涅   ...
: {3 o. |6 b: j3 s
互相学习~~~
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大嘴嘴里大 发表于 2011-9-26 12:04 5 A3 ]" [) d$ A6 c2 J% k9 R
这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦
6 u' R5 Q, H0 G6 r
看你的签名就知道你是强人!!
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【七日厨娘】秋季养生菜【炒麻豆腐】
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