shuaishuai2006

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今天车友小聚，刚做完的麻豆腐' h/ [1 ^( n- i: s2 P+ [1 V
【炒麻豆腐】的配料：麻豆腐，黄豆，酸菜; g8 k& ]2 v5 ~$ i. W  k8 B5 R1 j* g
“麻豆腐”就是绿豆渣发酵后的产物，绿豆清热解毒
) U$ X4 I% J. b4 l发酵物的作用就不用说了吧
& D) m6 u5 e5 L# _0 V  M- g“黄豆”植物高蛋白，宝宝吃了易吸收
; R3 @# h& ^& v6 r前几天没看见这个活动，所以没有做的过程
0 {2 s8 s9 W$ o3 r1 E1 u( k! H说说得了
8 A5 Y; z. F1 {* m5 p1，把黄豆泡发，煮熟备用
& A3 ]+ O! e1 z& g" m  }2，把酸菜泡半小时，纵向切丝，然后再泡10分钟，留一点酸味盐味就行了
7 D' ?+ z+ P# f3，放少许油，把酸菜和黄豆炒出来备用
& N; A- U' p  r' _* r- J4，放荤油，多放，麻豆腐吃油，然后炒麻豆腐，放少许酱油
$ v4 L; @5 @8 F5，炒10分钟左右，放酸菜和黄豆，不用加盐，因为酸菜已经是咸的了
! S  b* W. d4 N9 X6，炒好的麻豆腐盛出，再炸辣椒油，用香油炸，把炸好的辣椒油倒入麻豆腐，大功告成
$ Q; p5 F! F& j3 b- u  [& ~% C- _& n8 P) T2 x/ s2 G
1 P* u3 T  j* i8 o2 M/ B
  w5 v" s1 q8 E1 e0 t- d- }

shuaishuai2006

蓑衣黄瓜
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shuaishuai2006

明天继续。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-25 21:21
; ~3 }, T& U" d$ H( H好顿吃，真好，哈哈！！

( U) U0 A& z4 `3 N; v3 V吃版你也六呀？？？翻我帖子呢吧

两只小熊

这个好吃~超下饭吧

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子
$ W; I/ g4 d1 z8 f" J: n5 X
" z1 a  L. h3 a/ n7 `. o/ Z4 l哈哈，大家都是吃货啊，多多来吃版逛逛吧，嘻嘻，都是爱生活的人涅

堕落的胖子

好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅  

大嘴嘴里大

这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦   

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子
1 t, ]5 O. ?; Z# y! ^, p5 g' k7 a  q" p" w, C7 S) {/ L* q; j# I5 F
亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

丫丫妈妈166

顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

shuaishuai2006

果飞 发表于 2011-9-26 13:04
1 T2 l. [/ b6 N: b3 l7 k- r回复 M-SCOFIELD 的帖子: S- w) C( E+ x0 b! Q
# V2 P( |3 A5 ~) |4 D! \
亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

0 @: T, F5 P5 K  I- O; W看见他带的肉了吗？: L; W8 h( U6 R+ x' h6 M& }) Y. M
问他好多次秘方了他就不说5 }/ U* C+ C, v2 P0 V* R! l
这回看你的本事了。。。。

shuaishuai2006

丫丫妈妈166 发表于 2011-9-26 13:09 5 w9 }8 E$ d$ a' z8 n7 V
顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

8 G( r" x$ h" s8 o
。。。。。。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-26 07:16
8 W) c6 M; }5 s5 v' x) e哈哈，吃货不溜吃版？

, T* y( X+ ~0 B- s要不怎么能混到一起去呢。。。。大吃*小吃*

shuaishuai2006

两只小熊 发表于 2011-9-26 09:58 : r9 K% W! D' @  e" f
这个好吃~超下饭吧

* q# w, f1 f8 K: C2 u
看来不能多吃，不利于减肥

shuaishuai2006

堕落的胖子 发表于 2011-9-26 12:03 + Z0 w5 N: L# x
好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅   ...

3 m* P7 V: ~$ X2 i
互相学习～～～

shuaishuai2006

大嘴嘴里大 发表于 2011-9-26 12:04   r+ T" d0 P5 T6 N1 q# ~0 V
这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦

! X( ~* m% g5 I  r# X看你的签名就知道你是强人！！