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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-28 20:04 编辑
% _& f* ^8 ~$ S" @" d L- P8 y( Q* E* {) g" K7 S
有了儿子以后,多了很多的调料 ! e O) {+ ^8 ]: f) Y- T* Q
油:玉米油,香油,橄榄油,核桃油,亚麻油,鸭油
@, a! g$ c3 K2 F, K盐:碘盐,竹盐
* t2 U/ u: `: d) O' l) o酱:黄酱,甜面酱,生抽,香菇老抽,六月鲜,特级宽6 Q1 k4 U/ ]% R0 f) L1 k8 P- g
醋:米醋,白醋,自制腊八醋
* Y! N5 h& Y7 `9 P; [糖:红糖,白砂糖,冰糖
4 d& E- Q; @ o# H1 y' y$ D0 j1 @芝麻酱,黑芝麻酱,黑芝麻末(做火烧用的)4 l5 x& u2 i8 s9 i0 b
淀粉类:玉米淀粉(给儿子做点心用的),藕粉(给儿子做菜专用的),土豆淀粉
# x9 T; W$ {* Z: j0 L3 S) a孜然(擀过的),腐乳,鸡粉,白胡椒粉,沙拉酱,桂花,花椒,大料% J4 P, }7 f( M) M. y% \" d7 C
生姜粉,生姜汁(给儿子拌菜用),番茄酱,豆豉,干辣椒,火锅料, ^7 p$ Q1 L. F7 }
发酵粉,奶味泡打粉(给儿子做小点心用的)& a; |! F; j, S' B6 p3 k
豆馅(正要给儿子做小豆包)- F* U/ ]/ n9 H4 f- d% S
琼脂(做果冻或凉粉用的)
6 E; e% q& G5 [# H8 d; g黄油(给儿子做点心用的)8 j/ ~: {+ ?2 u- i7 ]
红酒,白酒(做肉用的)' N- D/ J8 b, {2 z
N多的汤料
4 t8 z w3 n; r2 ^5 _" L9 O/ L
4 y% o4 B1 E' e6 r/ Q
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