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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-28 20:04 编辑 " l( w, D5 Q; |6 w6 w4 u7 M
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有了儿子以后,多了很多的调料
9 E. W: n; \! x& w1 [. u S4 y油:玉米油,香油,橄榄油,核桃油,亚麻油,鸭油
1 c a& e( g% I1 _9 g盐:碘盐,竹盐
g+ V1 k; n2 N( a0 K. L酱:黄酱,甜面酱,生抽,香菇老抽,六月鲜,特级宽
! ~! `6 U9 X8 Z3 H8 @# B2 ^) i醋:米醋,白醋,自制腊八醋7 u4 g7 `7 y9 T+ }- }/ e
糖:红糖,白砂糖,冰糖, w M$ X6 R7 }, L3 v# W8 p4 V, }
芝麻酱,黑芝麻酱,黑芝麻末(做火烧用的): s0 O4 Z/ |6 o5 W' w2 ?8 ^/ B, U
淀粉类:玉米淀粉(给儿子做点心用的),藕粉(给儿子做菜专用的),土豆淀粉
2 [: \& @+ |6 f% c G2 T- q* j+ s孜然(擀过的),腐乳,鸡粉,白胡椒粉,沙拉酱,桂花,花椒,大料
5 q9 K( f8 C' Y% _: W生姜粉,生姜汁(给儿子拌菜用),番茄酱,豆豉,干辣椒,火锅料
; J. W0 x/ S( s- J& u0 ?7 f发酵粉,奶味泡打粉(给儿子做小点心用的)
7 z- M' r# m* Y9 i w+ ` h' ?豆馅(正要给儿子做小豆包) g3 z2 D& y3 g* q' G: f
琼脂(做果冻或凉粉用的): F. b# s/ Q T, f" E
黄油(给儿子做点心用的)* M7 D8 I+ e% A5 D# a- @
红酒,白酒(做肉用的)* c* j" S5 C4 I5 h
N多的汤料6 S" K8 `, a$ f* H+ R* i
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