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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-28 20:04 编辑 ' ?" W; b' y' Y4 K4 c% o
5 Q5 q9 L: }* x5 R) e; j1 w# U/ M! g有了儿子以后,多了很多的调料
1 @4 q/ o7 w0 w: u油:玉米油,香油,橄榄油,核桃油,亚麻油,鸭油
" M- c( x& B9 K5 ]盐:碘盐,竹盐
1 d) P' {% E$ v酱:黄酱,甜面酱,生抽,香菇老抽,六月鲜,特级宽, m& C* o, H: U9 b! c
醋:米醋,白醋,自制腊八醋; \! V' y: X* T* x, [: T
糖:红糖,白砂糖,冰糖) D" Q8 ~5 v1 ^- D. ^
芝麻酱,黑芝麻酱,黑芝麻末(做火烧用的)
7 @! b8 r" M( e淀粉类:玉米淀粉(给儿子做点心用的),藕粉(给儿子做菜专用的),土豆淀粉
, ]/ A4 L5 `& [孜然(擀过的),腐乳,鸡粉,白胡椒粉,沙拉酱,桂花,花椒,大料
. ~2 B9 D! X$ r- \4 T7 }9 \( q生姜粉,生姜汁(给儿子拌菜用),番茄酱,豆豉,干辣椒,火锅料
; k Z. p+ Q$ r' R5 I/ N/ \& k发酵粉,奶味泡打粉(给儿子做小点心用的)+ B+ N' L- u. {3 y5 C; h
豆馅(正要给儿子做小豆包)0 |0 i4 G1 ?. O% g6 Y
琼脂(做果冻或凉粉用的)) b9 U V( b: @% |0 P: M
黄油(给儿子做点心用的)
& h7 t) _; j' g% \4 B6 J4 H* H( U2 H. c红酒,白酒(做肉用的)
$ x1 M: }( C% \! ]9 u( zN多的汤料- t, p2 x+ T4 i i& S% ~
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