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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-28 20:04 编辑 0 w& k( Y% u3 G" e' l7 u% y$ ~
0 B! s5 P7 K( F4 m" \( U2 \有了儿子以后,多了很多的调料 $ T4 s N8 M0 j+ J( ]
油:玉米油,香油,橄榄油,核桃油,亚麻油,鸭油
% o+ q7 j' g' A( S盐:碘盐,竹盐" B/ @0 t& b* K0 h9 o
酱:黄酱,甜面酱,生抽,香菇老抽,六月鲜,特级宽
: L1 o7 ]9 n' H; R' v醋:米醋,白醋,自制腊八醋- Z9 T. N. S# j" W$ Q% _
糖:红糖,白砂糖,冰糖! x. i: u* i) }. O' _5 S) I
芝麻酱,黑芝麻酱,黑芝麻末(做火烧用的)% _% K8 T8 X5 t1 K7 g# \
淀粉类:玉米淀粉(给儿子做点心用的),藕粉(给儿子做菜专用的),土豆淀粉" m' R" G/ B% R0 e6 h
孜然(擀过的),腐乳,鸡粉,白胡椒粉,沙拉酱,桂花,花椒,大料
+ B( K. r1 W3 t8 a4 V4 B8 o生姜粉,生姜汁(给儿子拌菜用),番茄酱,豆豉,干辣椒,火锅料
: q* _, S6 q6 j发酵粉,奶味泡打粉(给儿子做小点心用的): V$ M% e" A# p9 `7 M5 @
豆馅(正要给儿子做小豆包)
& g" r, w" U r* C3 E, |琼脂(做果冻或凉粉用的)
$ ^" c, v) B% z; U黄油(给儿子做点心用的)
- r1 F9 ~7 z. g# h" e8 Y' ?- N红酒,白酒(做肉用的)8 ^! F' Z5 B: `; G& C
N多的汤料$ H* w- B6 [5 s/ g
c; D, y X+ E: E6 a+ v% ?
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