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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-28 20:04 编辑 6 A& R1 l& v: D( Y# |) I
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有了儿子以后,多了很多的调料 ; Y: {& b0 _$ s9 y7 u/ k
油:玉米油,香油,橄榄油,核桃油,亚麻油,鸭油
9 }' R; ~% T; ]0 ~4 ?盐:碘盐,竹盐
: i& @' b% U5 c$ G0 V: \4 s% `5 h酱:黄酱,甜面酱,生抽,香菇老抽,六月鲜,特级宽) i/ [5 ?3 z4 B7 F: ^* |' i6 s: M
醋:米醋,白醋,自制腊八醋4 v6 f4 O/ J$ V& r
糖:红糖,白砂糖,冰糖! l& W `7 W/ _: L- \, _& l l
芝麻酱,黑芝麻酱,黑芝麻末(做火烧用的)
0 S2 O$ R* b8 h( d淀粉类:玉米淀粉(给儿子做点心用的),藕粉(给儿子做菜专用的),土豆淀粉
3 |0 I# {& e9 l [孜然(擀过的),腐乳,鸡粉,白胡椒粉,沙拉酱,桂花,花椒,大料9 z6 f+ s |4 T: @
生姜粉,生姜汁(给儿子拌菜用),番茄酱,豆豉,干辣椒,火锅料4 M! b/ }/ _. I: f3 J7 K
发酵粉,奶味泡打粉(给儿子做小点心用的)
. M0 M6 g6 h5 Y ^8 Z$ J% }豆馅(正要给儿子做小豆包)( f4 a+ ~6 x# h' ^: I
琼脂(做果冻或凉粉用的)
7 o+ z2 H5 I8 O$ B& _: k黄油(给儿子做点心用的)+ b2 J4 _0 d s5 u. I
红酒,白酒(做肉用的)- ? T* U2 _0 W: Y9 [' [
N多的汤料
( h, {0 f3 @# d( }3 z$ T$ ? S* k4 m
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