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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-28 20:04 编辑 6 X1 W& F8 `( |1 `$ W4 L
6 y" i# G, P% m; P! o- u0 n/ Q有了儿子以后,多了很多的调料
& q: \ p; k+ t( l油:玉米油,香油,橄榄油,核桃油,亚麻油,鸭油& ]+ L. B4 m# F5 n
盐:碘盐,竹盐
) ^$ y- \) _/ r9 l; r酱:黄酱,甜面酱,生抽,香菇老抽,六月鲜,特级宽$ n! q# b6 R' K9 K# y- ^, |. [7 I
醋:米醋,白醋,自制腊八醋
) N5 z8 k0 H! ]& _8 [3 r b! j糖:红糖,白砂糖,冰糖3 P; { C8 n! B+ ~# x% c7 R% a
芝麻酱,黑芝麻酱,黑芝麻末(做火烧用的)
. T2 `! ]6 M2 J& S淀粉类:玉米淀粉(给儿子做点心用的),藕粉(给儿子做菜专用的),土豆淀粉
% P5 i* K- J* j; @" Z孜然(擀过的),腐乳,鸡粉,白胡椒粉,沙拉酱,桂花,花椒,大料
% m$ V' g0 U! ~* B. j' Q: V; \4 w生姜粉,生姜汁(给儿子拌菜用),番茄酱,豆豉,干辣椒,火锅料
# h$ ?' P4 B3 a! h1 ^发酵粉,奶味泡打粉(给儿子做小点心用的)
# [- |0 r3 a5 V! \$ N3 |2 Y7 `/ z( L1 l4 v豆馅(正要给儿子做小豆包)
% V+ h* A+ g w3 K琼脂(做果冻或凉粉用的)) ^$ ^- l: u: R9 v1 L4 p
黄油(给儿子做点心用的); ~( P1 c3 z) y9 y8 m$ D, q' c
红酒,白酒(做肉用的)
$ F3 z6 ^. H7 D7 E" h$ k# wN多的汤料: L o( t) y( {- S& }( B0 L0 K
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