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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-28 20:04 编辑
( m- n5 x6 V% Z8 ]! ?
8 N8 L1 H6 k4 L0 \9 Q) C% I有了儿子以后,多了很多的调料 8 {' [4 r: t% C/ q/ J
油:玉米油,香油,橄榄油,核桃油,亚麻油,鸭油; D. O7 C( T! E5 I' s
盐:碘盐,竹盐5 N1 ^8 w8 u; |$ f; l3 d
酱:黄酱,甜面酱,生抽,香菇老抽,六月鲜,特级宽9 v1 T2 d, w7 y3 Q
醋:米醋,白醋,自制腊八醋* @4 [) L3 P( H2 J% d
糖:红糖,白砂糖,冰糖
' n& y( c! H+ k& E. m芝麻酱,黑芝麻酱,黑芝麻末(做火烧用的)
6 i$ @4 p( F& E7 p5 P淀粉类:玉米淀粉(给儿子做点心用的),藕粉(给儿子做菜专用的),土豆淀粉! S0 M. Z& R) P- R/ x7 z
孜然(擀过的),腐乳,鸡粉,白胡椒粉,沙拉酱,桂花,花椒,大料
; u: h8 v8 V; a生姜粉,生姜汁(给儿子拌菜用),番茄酱,豆豉,干辣椒,火锅料7 {# m8 e" R8 v8 {7 D
发酵粉,奶味泡打粉(给儿子做小点心用的)
1 F3 U& a7 V* d1 b5 N, T豆馅(正要给儿子做小豆包)8 R3 e7 r7 u5 ^0 f. }+ E
琼脂(做果冻或凉粉用的)
$ v- s8 k5 e7 y* b C( _/ L) O黄油(给儿子做点心用的)
# R2 o/ l1 A8 `6 C1 q0 ^红酒,白酒(做肉用的)$ u; r& ]8 W5 J- R. s
N多的汤料9 V0 c: {: T6 g# ~
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