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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 15:15 编辑 ' q! s! ]6 D0 z R; J' W. Q f9 P
7 f5 U% d% d! ?, |8 z% T 先普及一下银鱼的知识哈,俺也是从前年才开始学着吃银鱼的) |8 {2 i! }% d" G$ A1 a
银鱼的营养价值极高,是滋补佳品,别名冰鱼,玻璃鱼,银条鱼,面条鱼。; n3 L" A& X" Z% H3 x9 A
中医认为,银鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;( O. L/ r! T1 D8 w; }, T
可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
; x; t: q/ y e0 S5 [7 ~尤其适合体质虚弱,营养不足,消化不良者宜食。
, B m* @: C+ f+ E! X: O另外,银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。, h( a1 w! v8 P2 d0 z$ y
6 s6 n7 {# c) b1 I1 p7 V' J& R* m
6号准备带儿子去北宫森林公园玩,中午吃饭得在公园解决了,又怕那里没啥能吃的
) P! ]8 b" y/ D; N就给儿子带了炒饭
" o2 V# p+ b+ [( }7 S做的过程就不照照片了哈,没啥可照的
+ C" ?: n) y/ k说说做的过程吧1 w6 N& y& S1 k* }6 Q, i. f
1,先放葱和肉末
N; `2 o% }; c Z3 z2,放茭白和胡萝卜,土豆
4 f( ?; _9 C7 ]& \* p- D' T5 I+ Z3,土豆7成熟时放银鱼
4 ~* Q5 f# p2 b; t, Q" j* A7 m4,银鱼缩小了再放黄瓜,然后少倒一点酱油,少量盐8 C9 C, Y; j: I+ x9 P
5,最后快出锅时放二米饭(大米,棒渣饭)
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