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楼主
发表于 2011-10-8 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 15:15 编辑
! f( Y9 y& T' K1 W+ N: W. T& ~1 m. S, u+ I! W
先普及一下银鱼的知识哈,俺也是从前年才开始学着吃银鱼的
# Z% }* @+ @7 R银鱼的营养价值极高,是滋补佳品,别名冰鱼,玻璃鱼,银条鱼,面条鱼。2 A9 u2 f3 [5 G& ~  }
中医认为,银鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;
5 i6 G' U1 O- i* [3 ^6 Y可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。: y: }$ R) u0 ?. A9 E/ a6 ?
尤其适合体质虚弱,营养不足,消化不良者宜食。) y, ~- f# Z6 Z# W
另外,银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。
. e) N. Y; v" _1 M7 ]8 O. o
* H- m; w: v5 l0 J$ a! ^5 l1 j6号准备带儿子去北宫森林公园玩,中午吃饭得在公园解决了,又怕那里没啥能吃的3 J% P0 C" U5 A7 m# a
就给儿子带了炒饭- g, M9 l3 z. }! Q. d
做的过程就不照照片了哈,没啥可照的$ Y3 |0 _+ C1 Z0 h  a# ^8 Q
说说做的过程吧
* Y+ `2 v; d  b) Y/ e! S6 V, _1,先放葱和肉末
- m; N. T; ?7 M. @, f. d2,放茭白和胡萝卜,土豆
- V, ?$ z" Y, b' `/ |/ d3,土豆7成熟时放银鱼( j' }9 X' U! m3 f1 q1 y3 w1 v
4,银鱼缩小了再放黄瓜,然后少倒一点酱油,少量盐  B& |; I' g3 E) T8 R
5,最后快出锅时放二米饭(大米,棒渣饭)# K$ T9 w; S4 W  ?# {
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闻到香味了呢,就是图片稍微有点少,呵呵,不过还是那么的美味啊 ,帅妈的美食嘛

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很丰富,营养搭配,
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北京小样 发表于 2011-10-8 16:38 , k) Y) [' l% [
闻到香味了呢,就是图片稍微有点少,呵呵,不过还是那么的美味啊 ,帅妈的美食嘛 ...
6 P1 E4 O) x. q- {4 d
.....
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垚垚胖妈 发表于 2011-10-8 16:44 + ~0 X% H% l" r0 C8 |* L4 S* T( n' K
很丰富,营养搭配,
" E' u+ _6 N8 Z4 A5 p
....

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这饭真香~~
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两只小熊 发表于 2011-10-8 20:12 * A+ q: i+ S1 ?, J
这饭真香~~
" z( j' z! \2 p+ ]  X
呵呵,闻着味儿了??
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请问这银鱼是鲜的?还是干儿?
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阳光_雪儿 发表于 2011-10-10 09:00
1 `. Q1 l$ d; M" J, ?) I# \请问这银鱼是鲜的?还是干儿?

+ ]" c% w8 i' C, u8 ?. @鲜的,超市有卖的

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* Q) ~. {9 {# S9 ]8 g, {好的,谢谢~~
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