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发表于 2011-10-8 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 15:15 编辑 ' q! s! ]6 D0 z  R; J' W. Q  f9 P

7 f5 U% d% d! ?, |8 z% T先普及一下银鱼的知识哈,俺也是从前年才开始学着吃银鱼的) |8 {2 i! }% d" G$ A1 a
银鱼的营养价值极高,是滋补佳品,别名冰鱼,玻璃鱼,银条鱼,面条鱼。; n3 L" A& X" Z% H3 x9 A
中医认为,银鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;( O. L/ r! T1 D8 w; }, T
可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
; x; t: q/ y  e0 S5 [7 ~尤其适合体质虚弱,营养不足,消化不良者宜食。
, B  m* @: C+ f+ E! X: O另外,银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。, h( a1 w! v8 P2 d0 z$ y
6 s6 n7 {# c) b1 I1 p7 V' J& R* m
6号准备带儿子去北宫森林公园玩,中午吃饭得在公园解决了,又怕那里没啥能吃的
) P! ]8 b" y/ D; N就给儿子带了炒饭
" o2 V# p+ b+ [( }7 S做的过程就不照照片了哈,没啥可照的
+ C" ?: n) y/ k说说做的过程吧1 w6 N& y& S1 k* }6 Q, i. f
1,先放葱和肉末
  N; `2 o% }; c  Z3 z2,放茭白和胡萝卜,土豆
4 f( ?; _9 C7 ]& \* p- D' T5 I+ Z3,土豆7成熟时放银鱼
4 ~* Q5 f# p2 b; t, Q" j* A7 m4,银鱼缩小了再放黄瓜,然后少倒一点酱油,少量盐8 C9 C, Y; j: I+ x9 P
5,最后快出锅时放二米饭(大米,棒渣饭)
, t# R% h3 w/ C! _- f8 W/ C3 r& M& l- [! w5 o% q$ E* T# J; r
其他育儿帖,欢迎妈妈们围观' D$ p/ Y# }6 O! x8 B& t
http://www.bjmama.net/thread-715038-1-1.html* W0 i# Y' d# k9 h6 M

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闻到香味了呢,就是图片稍微有点少,呵呵,不过还是那么的美味啊 ,帅妈的美食嘛

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很丰富,营养搭配,
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北京小样 发表于 2011-10-8 16:38 + V' a* [! w! }, Z( L2 `
闻到香味了呢,就是图片稍微有点少,呵呵,不过还是那么的美味啊 ,帅妈的美食嘛 ...

5 C9 `. Y. O2 g) s4 H+ m.....
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垚垚胖妈 发表于 2011-10-8 16:44
; q- f* }- H5 c5 c/ P  w- Q2 `/ ]很丰富,营养搭配,

) g# [' u9 v" ]  z3 [* b....

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这饭真香~~
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两只小熊 发表于 2011-10-8 20:12
6 u$ n) D# e) e" [这饭真香~~
: C/ g  [( v2 [. z
呵呵,闻着味儿了??
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小银鱼很下饭, 陆虎姥爷超级爱吃

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请问这银鱼是鲜的?还是干儿?
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阳光_雪儿 发表于 2011-10-10 09:00 % n7 [- s( I5 J: t+ A  A5 ~7 K. X
请问这银鱼是鲜的?还是干儿?

$ }% X: `# U- P' C( }# e+ s! r鲜的,超市有卖的

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* b& ]1 S5 }6 O/ k+ D/ i- j' A6 T5 o+ v: A! X
好的,谢谢~~
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【国庆美食之旅三】超级营养的银鱼炒饭
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