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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 15:15 编辑
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4 y f# K. ?- f/ i+ p 先普及一下银鱼的知识哈,俺也是从前年才开始学着吃银鱼的
* G7 w) a% j8 L) O" w银鱼的营养价值极高,是滋补佳品,别名冰鱼,玻璃鱼,银条鱼,面条鱼。
! m6 @, F9 z: K中医认为,银鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;; F* |- {0 S6 E% \5 ]& d
可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。! ]# g- \$ J% Q; X% K$ c
尤其适合体质虚弱,营养不足,消化不良者宜食。
4 s% H( `5 f) f- p# D另外,银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。
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6号准备带儿子去北宫森林公园玩,中午吃饭得在公园解决了,又怕那里没啥能吃的, }/ _9 ~) }: z T9 v
就给儿子带了炒饭
' q7 A" F3 B& q! B! C做的过程就不照照片了哈,没啥可照的# j! [2 ^; p' Z8 l! T9 K5 s
说说做的过程吧
& @. {* r! @% p0 J' I; M7 J1,先放葱和肉末, S4 H- J6 }, r( k+ X3 t
2,放茭白和胡萝卜,土豆
. Q% `* D. _2 v T, a" ^3,土豆7成熟时放银鱼0 G2 E8 P5 o) E# h* U* d, e
4,银鱼缩小了再放黄瓜,然后少倒一点酱油,少量盐
6 \: E) h# e- X# {# }2 J5,最后快出锅时放二米饭(大米,棒渣饭)
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