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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 15:15 编辑 , m1 p1 G; l7 v5 g
1 N8 Q% A# h4 N5 T 先普及一下银鱼的知识哈,俺也是从前年才开始学着吃银鱼的9 z0 i) ?3 {. }1 `
银鱼的营养价值极高,是滋补佳品,别名冰鱼,玻璃鱼,银条鱼,面条鱼。
7 N. c4 B: q7 m6 N; L( i中医认为,银鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;
, j. U8 {: w7 p0 }9 B& v/ m( k可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。$ p* T, g z1 I( ]* D4 ]9 a
尤其适合体质虚弱,营养不足,消化不良者宜食。
2 _! I" z1 F, K另外,银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。
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6号准备带儿子去北宫森林公园玩,中午吃饭得在公园解决了,又怕那里没啥能吃的- J: w% z- F' c8 C) L/ _, E$ s
就给儿子带了炒饭, [' y3 ]# G) }
做的过程就不照照片了哈,没啥可照的
8 t5 A% ?' z, p/ P+ I说说做的过程吧
' r% p' H: c" _# ^1,先放葱和肉末: ^! Y7 @0 v5 Y/ D
2,放茭白和胡萝卜,土豆
+ H0 D( ~: Z+ T @1 @3,土豆7成熟时放银鱼8 L5 |8 [# i! v* J; V! e
4,银鱼缩小了再放黄瓜,然后少倒一点酱油,少量盐& I+ G* G$ G0 v @* m
5,最后快出锅时放二米饭(大米,棒渣饭)
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