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油菜花

楼主
发表于 2011-10-8 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 15:15 编辑
) v  z: ~9 D* K8 L
+ i, P% {' ]+ f5 d( z9 x先普及一下银鱼的知识哈,俺也是从前年才开始学着吃银鱼的
5 b  b# Y0 I# V# j( b: x银鱼的营养价值极高,是滋补佳品,别名冰鱼,玻璃鱼,银条鱼,面条鱼。9 \, \( M. n' O4 U5 F0 f6 b" L% w
中医认为,银鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;
+ D8 k8 }1 `. A- l5 T1 |可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
$ ^  e! J, x6 ~9 Q; {尤其适合体质虚弱,营养不足,消化不良者宜食。
2 r+ z4 ]+ j7 o; t5 i2 F5 N  y4 f另外,银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。
7 J3 \; c3 z% T1 X( C. R& d, d4 b
6号准备带儿子去北宫森林公园玩,中午吃饭得在公园解决了,又怕那里没啥能吃的
. k* C- w9 a: O; {2 |) r6 g就给儿子带了炒饭
5 {# q9 l/ M' Z% A9 v8 H做的过程就不照照片了哈,没啥可照的9 w, l2 l& a- z; i7 X
说说做的过程吧+ {8 z' V; T! X, j+ I. @
1,先放葱和肉末
- S2 O. y6 S  J0 A4 R2,放茭白和胡萝卜,土豆6 P6 t" g' l' r; m3 v6 a7 n
3,土豆7成熟时放银鱼2 B" y# a) l& p" |+ p
4,银鱼缩小了再放黄瓜,然后少倒一点酱油,少量盐6 b7 P. p7 {6 I. d+ {: G. D- O8 {
5,最后快出锅时放二米饭(大米,棒渣饭); H' h) u2 _/ q& A
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闻到香味了呢,就是图片稍微有点少,呵呵,不过还是那么的美味啊 ,帅妈的美食嘛

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很丰富,营养搭配,
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北京小样 发表于 2011-10-8 16:38
# P) s9 ^" ]5 l闻到香味了呢,就是图片稍微有点少,呵呵,不过还是那么的美味啊 ,帅妈的美食嘛 ...
. t0 U/ R7 @( k) X/ |
.....
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垚垚胖妈 发表于 2011-10-8 16:44
$ a6 ]5 A/ O' f+ J. T; R很丰富,营养搭配,
3 x0 [3 j- d9 N; e
....

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这饭真香~~
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两只小熊 发表于 2011-10-8 20:12
0 p2 B4 M/ h) q. E' I这饭真香~~
2 o8 x1 \: [) ~9 H
呵呵,闻着味儿了??
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小银鱼很下饭, 陆虎姥爷超级爱吃

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请问这银鱼是鲜的?还是干儿?
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阳光_雪儿 发表于 2011-10-10 09:00
, G+ Y/ g- M3 j5 ~请问这银鱼是鲜的?还是干儿?

& O, C2 X+ w6 n$ o, {7 [* i鲜的,超市有卖的

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回复 shuaishuai2006 的帖子  P+ K$ D& l4 K1 @7 Q5 J

# i+ Z# t: j1 H  D4 d好的,谢谢~~
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【国庆美食之旅三】超级营养的银鱼炒饭
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