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发表于 2011-10-8 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 15:15 编辑 $ j2 c+ v: k+ a" ^$ g1 D# _
8 K5 q5 B3 s! ?
先普及一下银鱼的知识哈,俺也是从前年才开始学着吃银鱼的7 f& Z: }# Q: f, Z5 o" w9 U+ q/ Q! a0 G
银鱼的营养价值极高,是滋补佳品,别名冰鱼,玻璃鱼,银条鱼,面条鱼。: ?* n" t- B% |- D% [& c7 b
中医认为,银鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;
/ ~* |" {( _" {5 e6 Z; p可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。# T) L6 @( y" O# H2 x) k( Z
尤其适合体质虚弱,营养不足,消化不良者宜食。" L+ w; y$ X, S* k) L8 A
另外,银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。5 L, ]' n  |, `

1 O( B% Q7 X- H  r1 _4 l6号准备带儿子去北宫森林公园玩,中午吃饭得在公园解决了,又怕那里没啥能吃的# H0 }! G% t' `! a4 O  o& |
就给儿子带了炒饭4 E  V8 }; k2 y- F3 q  {; y
做的过程就不照照片了哈,没啥可照的2 n% `% u( ]5 W) B+ C
说说做的过程吧  W2 F1 W0 M! s( {7 Z
1,先放葱和肉末
% u1 p2 ?/ d# `6 h0 i" _' L4 B2,放茭白和胡萝卜,土豆
5 q% N- ]) b$ l! l/ C: A3 d( t/ T3,土豆7成熟时放银鱼3 g0 {& }$ F8 B+ g) T( `6 c
4,银鱼缩小了再放黄瓜,然后少倒一点酱油,少量盐3 B& [9 q' \. b0 B& n+ a) Y
5,最后快出锅时放二米饭(大米,棒渣饭)
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# ?- U0 I: @. V! i: O  H; [其他育儿帖,欢迎妈妈们围观( X5 v3 N  Q2 c. g1 T1 |6 Z: Z
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闻到香味了呢,就是图片稍微有点少,呵呵,不过还是那么的美味啊 ,帅妈的美食嘛

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很丰富,营养搭配,
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北京小样 发表于 2011-10-8 16:38
4 o6 t2 B$ `; h9 y3 N8 S% i闻到香味了呢,就是图片稍微有点少,呵呵,不过还是那么的美味啊 ,帅妈的美食嘛 ...

# a* `# C! C3 N3 ^/ W.....
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垚垚胖妈 发表于 2011-10-8 16:44
$ }9 C% X) x+ y8 X& x  E  U很丰富,营养搭配,

2 V( a; h: p- D# s, X  j# q....

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这饭真香~~
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两只小熊 发表于 2011-10-8 20:12
6 A5 C( b; |' e7 u这饭真香~~

4 z  B  ~0 H  r9 B; j+ a呵呵,闻着味儿了??
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请问这银鱼是鲜的?还是干儿?
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阳光_雪儿 发表于 2011-10-10 09:00 8 i) ?: y4 T; l7 i" y$ ?3 g
请问这银鱼是鲜的?还是干儿?
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鲜的,超市有卖的

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回复 shuaishuai2006 的帖子% E, y! M) s$ n+ q$ h% ]

" f5 \9 e% E( `好的,谢谢~~
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【国庆美食之旅三】超级营养的银鱼炒饭
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