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油菜花

楼主
发表于 2011-10-8 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 15:15 编辑 % y1 x2 w! N1 h" \9 a$ P
5 ]: @4 u2 `8 Z
先普及一下银鱼的知识哈,俺也是从前年才开始学着吃银鱼的! j' i( J# B& G9 _' d* ~& _
银鱼的营养价值极高,是滋补佳品,别名冰鱼,玻璃鱼,银条鱼,面条鱼。
) l0 h3 Z3 I6 s+ E; h中医认为,银鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;% ~! |2 Y. x# O' s
可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
* L% Q5 Z' n1 b7 O* V尤其适合体质虚弱,营养不足,消化不良者宜食。+ [+ w4 H% Q+ P6 @
另外,银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。
* x& l: n) z7 G' G5 V  M; F- v7 Y
6号准备带儿子去北宫森林公园玩,中午吃饭得在公园解决了,又怕那里没啥能吃的
* h2 \8 ?/ c* z8 O. b4 `就给儿子带了炒饭: l- |' ~: W* Y; `
做的过程就不照照片了哈,没啥可照的( b$ e/ i& R: J2 \! l
说说做的过程吧
. J' \! f4 i" C% _1 }  a- N) g1,先放葱和肉末1 A/ a, x- }4 l6 ]9 T! V
2,放茭白和胡萝卜,土豆' |, B$ w* i9 J( L
3,土豆7成熟时放银鱼
/ M6 A. l$ l% N. v% _2 ?0 g4,银鱼缩小了再放黄瓜,然后少倒一点酱油,少量盐
7 g( B, E" ^+ a* w1 P5,最后快出锅时放二米饭(大米,棒渣饭)
  n2 Q& V( H$ f- i9 @- s( f% y
4 e$ b: _& b1 [4 K6 f其他育儿帖,欢迎妈妈们围观% U2 [& z  b$ l
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闻到香味了呢,就是图片稍微有点少,呵呵,不过还是那么的美味啊 ,帅妈的美食嘛

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很丰富,营养搭配,
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北京小样 发表于 2011-10-8 16:38
# V& w: m. n" I/ W4 S5 C闻到香味了呢,就是图片稍微有点少,呵呵,不过还是那么的美味啊 ,帅妈的美食嘛 ...
6 d8 U6 O. ^8 t# p
.....
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垚垚胖妈 发表于 2011-10-8 16:44
1 p- E2 ~& c- w# e) l很丰富,营养搭配,
" f  p- R" C- w" r& y5 M4 L( x. h$ ?- \
....

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这饭真香~~
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两只小熊 发表于 2011-10-8 20:12 ) R! ^$ e2 L1 D/ l! L# r9 L
这饭真香~~
' h& G8 h' z  k
呵呵,闻着味儿了??
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小银鱼很下饭, 陆虎姥爷超级爱吃

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请问这银鱼是鲜的?还是干儿?
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阳光_雪儿 发表于 2011-10-10 09:00
" S3 m% @4 B1 x  \- ^请问这银鱼是鲜的?还是干儿?
$ O; f* W& o: O
鲜的,超市有卖的

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回复 shuaishuai2006 的帖子7 t7 S% `% T6 ~3 m; C% |
$ L) X5 c# x8 h( A$ H1 b
好的,谢谢~~
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【国庆美食之旅三】超级营养的银鱼炒饭
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