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楼主
发表于 2011-10-8 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 15:15 编辑
$ y4 Q  ^+ Y2 W* r) R  X
4 y  f# K. ?- f/ i+ p先普及一下银鱼的知识哈,俺也是从前年才开始学着吃银鱼的
* G7 w) a% j8 L) O" w银鱼的营养价值极高,是滋补佳品,别名冰鱼,玻璃鱼,银条鱼,面条鱼。
! m6 @, F9 z: K中医认为,银鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;; F* |- {0 S6 E% \5 ]& d
可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。! ]# g- \$ J% Q; X% K$ c
尤其适合体质虚弱,营养不足,消化不良者宜食。
4 s% H( `5 f) f- p# D另外,银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。
; ^, _- u" {+ j2 L0 g; H0 }- N) M& g
6号准备带儿子去北宫森林公园玩,中午吃饭得在公园解决了,又怕那里没啥能吃的, }/ _9 ~) }: z  T9 v
就给儿子带了炒饭
' q7 A" F3 B& q! B! C做的过程就不照照片了哈,没啥可照的# j! [2 ^; p' Z8 l! T9 K5 s
说说做的过程吧
& @. {* r! @% p0 J' I; M7 J1,先放葱和肉末, S4 H- J6 }, r( k+ X3 t
2,放茭白和胡萝卜,土豆
. Q% `* D. _2 v  T, a" ^3,土豆7成熟时放银鱼0 G2 E8 P5 o) E# h* U* d, e
4,银鱼缩小了再放黄瓜,然后少倒一点酱油,少量盐
6 \: E) h# e- X# {# }2 J5,最后快出锅时放二米饭(大米,棒渣饭)
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其他育儿帖,欢迎妈妈们围观+ \5 u3 m4 _% h% }, C- A  q
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闻到香味了呢,就是图片稍微有点少,呵呵,不过还是那么的美味啊 ,帅妈的美食嘛

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很丰富,营养搭配,
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北京小样 发表于 2011-10-8 16:38 4 T0 \( e& ?& s- Y, m0 ]
闻到香味了呢,就是图片稍微有点少,呵呵,不过还是那么的美味啊 ,帅妈的美食嘛 ...
' v  Y, K  K2 P5 J( G
.....
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垚垚胖妈 发表于 2011-10-8 16:44
" k5 C- `$ x) H很丰富,营养搭配,
( w+ D8 B+ x6 z5 [
....

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这饭真香~~
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两只小熊 发表于 2011-10-8 20:12
4 o9 f- V* \" }+ P0 Y6 r6 D) k这饭真香~~
* k% D1 j( ]: G4 e4 m$ q' v
呵呵,闻着味儿了??
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小银鱼很下饭, 陆虎姥爷超级爱吃

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请问这银鱼是鲜的?还是干儿?
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阳光_雪儿 发表于 2011-10-10 09:00 ( T( x9 A3 ~' s, [$ L( j
请问这银鱼是鲜的?还是干儿?
0 L" E$ V6 r: ]
鲜的,超市有卖的

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回复 shuaishuai2006 的帖子7 g4 A7 [, h3 x9 P) G6 y
/ O0 Q) e& |; t
好的,谢谢~~
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【国庆美食之旅三】超级营养的银鱼炒饭
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