shuaishuai2006

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先普及一下银鱼的知识哈，俺也是从前年才开始学着吃银鱼的
/ c9 R/ }, S2 D4 j8 [$ j银鱼的营养价值极高，是滋补佳品，别名冰鱼，玻璃鱼，银条鱼，面条鱼。
) i% V" U/ P7 Y0 n; G- r  l1 _2 _中医认为，银鱼味甘、性平，归脾、胃经；有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；
# }7 q% W# G" M0 {) p# T! P) r可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。6 {: M+ m$ T+ \/ I( U8 P7 Y
尤其适合体质虚弱，营养不足，消化不良者宜食。
1 ?: T" L4 q$ E! r6 L8 V3 a( b0 s另外，银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。5 h- z2 g2 _. u& I/ g$ }# h

  b! f' G+ j6 w6 X6号准备带儿子去北宫森林公园玩，中午吃饭得在公园解决了，又怕那里没啥能吃的
; N6 W  G( ~; j" u1 i* t6 \就给儿子带了炒饭6 x. v/ b9 H/ t& o1 e
做的过程就不照照片了哈，没啥可照的" e9 h- u) l, w) ~0 V+ [, c, g& A6 @
说说做的过程吧9 @3 J$ k2 P& F4 J# r+ A
1，先放葱和肉末
+ r8 q# J$ }" k+ ?) ~* m( h2，放茭白和胡萝卜，土豆5 n4 X5 L- g$ Z" W, B, k1 v
3，土豆7成熟时放银鱼- S) q6 Z4 l$ ?8 f3 @
4，银鱼缩小了再放黄瓜，然后少倒一点酱油，少量盐: B. O" U5 [; a; ]( D) G0 S
5，最后快出锅时放二米饭（大米，棒渣饭）
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北京小样

闻到香味了呢，就是图片稍微有点少，呵呵，不过还是那么的美味啊 ，帅妈的美食嘛

垚垚胖妈

很丰富，营养搭配，

shuaishuai2006

北京小样 发表于 2011-10-8 16:38
$ D; n9 z& a: I闻到香味了呢，就是图片稍微有点少，呵呵，不过还是那么的美味啊 ，帅妈的美食嘛 ...

7 I& h/ n' b. z) A) x) Y.....

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-10-8 16:44
7 n9 u6 r) S, w  c6 Y很丰富，营养搭配，

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....

两只小熊

这饭真香~~

shuaishuai2006

两只小熊 发表于 2011-10-8 20:12 ) {8 p8 s9 N1 H  H
这饭真香~~

% W& O9 j8 w5 n) h* o呵呵，闻着味儿了？？

陆虎mama

小银鱼很下饭， 陆虎姥爷超级爱吃

阳光_雪儿

请问这银鱼是鲜的？还是干儿？

shuaishuai2006

阳光_雪儿 发表于 2011-10-10 09:00 % h4 o4 X0 K  D6 h. V
请问这银鱼是鲜的？还是干儿？

- E# K% x+ ?; E/ |4 X5 s* y0 c2 O4 D
鲜的，超市有卖的

阳光_雪儿

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好的，谢谢~~