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发表于 2011-10-8 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 15:15 编辑
  U1 j3 r+ [; L; O1 a1 [. u" W' J& l( _: g9 N9 b4 `" u: R. s
先普及一下银鱼的知识哈,俺也是从前年才开始学着吃银鱼的
: h7 ~. z( Z% x6 |4 S8 P  K银鱼的营养价值极高,是滋补佳品,别名冰鱼,玻璃鱼,银条鱼,面条鱼。4 `8 {% F7 Y# ?1 }& N8 d$ [" R# D
中医认为,银鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;3 ?6 x3 m) v5 G6 u7 j- U
可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
# _) ~5 H, [) C3 D1 [' r: o% T9 M/ K尤其适合体质虚弱,营养不足,消化不良者宜食。
" V- n5 _2 z0 S. y6 B% S0 T; `另外,银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。
) p( Z7 g; d5 y
* c: X; ~3 V9 X6号准备带儿子去北宫森林公园玩,中午吃饭得在公园解决了,又怕那里没啥能吃的
3 }' i( }4 \6 v% x; k5 k+ X就给儿子带了炒饭
! a" j2 R* R/ R+ C; S做的过程就不照照片了哈,没啥可照的
) P/ {: k, j' [; [" O8 _8 |说说做的过程吧# k: E/ A5 _  ]5 C* P& F! ^
1,先放葱和肉末
' v0 J1 F. \6 G- L4 k2,放茭白和胡萝卜,土豆
0 L  X; L% z" M3,土豆7成熟时放银鱼, O8 n0 C$ q' @/ u2 v, l
4,银鱼缩小了再放黄瓜,然后少倒一点酱油,少量盐
: C3 I) w8 e& K: y6 T3 a& }. z5,最后快出锅时放二米饭(大米,棒渣饭)( x5 D. @4 A  d5 q. \1 S1 j6 j& x
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其他育儿帖,欢迎妈妈们围观
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闻到香味了呢,就是图片稍微有点少,呵呵,不过还是那么的美味啊 ,帅妈的美食嘛

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很丰富,营养搭配,
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北京小样 发表于 2011-10-8 16:38 " p: x: h9 {, e8 j: z3 K* V" z" j$ M
闻到香味了呢,就是图片稍微有点少,呵呵,不过还是那么的美味啊 ,帅妈的美食嘛 ...
5 L( [3 M4 |3 a6 u! [% A
.....
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垚垚胖妈 发表于 2011-10-8 16:44 1 W  D& f4 r, v
很丰富,营养搭配,
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....

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这饭真香~~
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两只小熊 发表于 2011-10-8 20:12 6 ^" N0 y3 D/ }2 t
这饭真香~~

7 T* Y* y* b" M呵呵,闻着味儿了??
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小银鱼很下饭, 陆虎姥爷超级爱吃

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请问这银鱼是鲜的?还是干儿?
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阳光_雪儿 发表于 2011-10-10 09:00
) d" X" g5 w+ i7 y; b请问这银鱼是鲜的?还是干儿?

2 c. K& b1 C. M5 o3 E4 k# Q8 g鲜的,超市有卖的

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回复 shuaishuai2006 的帖子: d  u7 b& R! [+ Z: x

) C& Y. g( A. a5 @好的,谢谢~~
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【国庆美食之旅三】超级营养的银鱼炒饭
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