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楼主
发表于 2011-10-8 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 15:15 编辑
: R1 {  A9 f. _. t$ T% _
4 m6 b( M$ b3 m. Z( y先普及一下银鱼的知识哈,俺也是从前年才开始学着吃银鱼的
5 a0 m6 J' P4 h" e) [银鱼的营养价值极高,是滋补佳品,别名冰鱼,玻璃鱼,银条鱼,面条鱼。
. _8 U  D# T3 r) ^! j' L中医认为,银鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;& Q9 [; I4 n* |" L& g$ z
可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。! L( v! ]( T  M) V5 p6 P- Z
尤其适合体质虚弱,营养不足,消化不良者宜食。* P# i$ g. o' p" [
另外,银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。3 l* e5 r2 Q8 X

) c- z, K0 a7 {& \3 l5 F- ?6号准备带儿子去北宫森林公园玩,中午吃饭得在公园解决了,又怕那里没啥能吃的
, h& F" ~6 C9 w* R( W9 h就给儿子带了炒饭
( M$ V' [+ }. m7 L3 R做的过程就不照照片了哈,没啥可照的
8 Q- h3 T+ G4 t4 B8 v9 n+ v, B说说做的过程吧
% K, a7 A7 N. P* v" ^1 {1,先放葱和肉末
, y9 Q, H( W- x3 {2,放茭白和胡萝卜,土豆
% Q9 ]' @6 C2 `! k! j3,土豆7成熟时放银鱼; w( t! q) q! Y# ~+ [
4,银鱼缩小了再放黄瓜,然后少倒一点酱油,少量盐
: Z# a! d4 W# K# D, b4 j& B9 \0 }( h5,最后快出锅时放二米饭(大米,棒渣饭)2 b% e/ }3 Z: s* T
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闻到香味了呢,就是图片稍微有点少,呵呵,不过还是那么的美味啊 ,帅妈的美食嘛

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很丰富,营养搭配,
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北京小样 发表于 2011-10-8 16:38
, V. H; B+ K0 A7 o) y% W- S5 n闻到香味了呢,就是图片稍微有点少,呵呵,不过还是那么的美味啊 ,帅妈的美食嘛 ...
2 h% I% ^' j4 }% }
.....
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垚垚胖妈 发表于 2011-10-8 16:44 8 w' ~* _+ [- ~6 X2 }
很丰富,营养搭配,

0 L& _7 y. l* R1 f: F1 ?....

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这饭真香~~
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两只小熊 发表于 2011-10-8 20:12 & r$ F5 E# _1 x& V5 W7 }7 f
这饭真香~~

6 {- l9 S$ C' E5 x" I: J7 \呵呵,闻着味儿了??
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请问这银鱼是鲜的?还是干儿?
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阳光_雪儿 发表于 2011-10-10 09:00
$ s4 B1 b3 Z. o) w' C# y请问这银鱼是鲜的?还是干儿?
" j+ C. t2 j4 w# h# C+ W. y; b; w
鲜的,超市有卖的

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) D" W6 Z' o: q8 B0 e' H. c) {5 c: G2 r2 x6 `0 e
好的,谢谢~~
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【国庆美食之旅三】超级营养的银鱼炒饭
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