shuaishuai2006

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先普及一下银鱼的知识哈，俺也是从前年才开始学着吃银鱼的
! [8 D- e1 `6 P银鱼的营养价值极高，是滋补佳品，别名冰鱼，玻璃鱼，银条鱼，面条鱼。
9 P8 g) {6 C4 Q, I5 G3 N' g& W中医认为，银鱼味甘、性平，归脾、胃经；有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；- [( M. p: k; a' R/ l
可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。& J, n! s* x# F( g
尤其适合体质虚弱，营养不足，消化不良者宜食。
8 P' j1 a2 r. w1 ^  H' s2 N另外，银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。& ?% O- S! s% E% a8 c. \0 K/ C! G
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6号准备带儿子去北宫森林公园玩，中午吃饭得在公园解决了，又怕那里没啥能吃的) h& B1 E" [5 e6 T% H) e
就给儿子带了炒饭. r- x" K! L3 x  w  Y% o+ q
做的过程就不照照片了哈，没啥可照的
3 m0 y1 P4 U  h8 @( ]说说做的过程吧; ^0 r& p# p  \, z7 B
1，先放葱和肉末; J# R, T/ L( v, ~/ s3 l9 L% P6 V
2，放茭白和胡萝卜，土豆; H' w$ }* w7 K: v1 o7 H0 y
3，土豆7成熟时放银鱼  N( @/ f% d( q, W& u
4，银鱼缩小了再放黄瓜，然后少倒一点酱油，少量盐
9 [" M/ v8 V, |0 @( n- Q5，最后快出锅时放二米饭（大米，棒渣饭）
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北京小样

闻到香味了呢，就是图片稍微有点少，呵呵，不过还是那么的美味啊 ，帅妈的美食嘛

垚垚胖妈

很丰富，营养搭配，

shuaishuai2006

北京小样 发表于 2011-10-8 16:38
% M( p2 R% H4 @3 K' ]% V闻到香味了呢，就是图片稍微有点少，呵呵，不过还是那么的美味啊 ，帅妈的美食嘛 ...

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.....

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-10-8 16:44 ' R7 w4 B  x4 T6 T
很丰富，营养搭配，

8 [, T  n1 Z) ]6 n- g
....

两只小熊

这饭真香~~

shuaishuai2006

两只小熊 发表于 2011-10-8 20:12
. M1 Q8 V+ z7 a' v# U) C! J% S! W这饭真香~~

( ?1 X" o# M# ?呵呵，闻着味儿了？？

陆虎mama

小银鱼很下饭， 陆虎姥爷超级爱吃

阳光_雪儿

请问这银鱼是鲜的？还是干儿？

shuaishuai2006

阳光_雪儿 发表于 2011-10-10 09:00 $ c/ \5 B4 r- N$ t1 A
请问这银鱼是鲜的？还是干儿？

- i' ?5 Z& r% j$ e0 P- z& ^鲜的，超市有卖的

阳光_雪儿

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好的，谢谢~~