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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 19:40 编辑 / D) E2 [2 P- z e4 Q6 ^9 X6 r5 a
3 A& C5 x4 Q( _, H) ?9 c) s
主要想让儿子自己做着玩玩
6 o5 J, z7 Q# E( h* N9 v ~- L* | `& D' z2 ~9 b3 e8 z' k
做法及配料:
+ j: d% {6 v# l一块面是放了番茄酱的(粉色)3 e3 ~# D, G9 Y& ^
一块面是一半白面,一半玉米面和黄豆面的(黄色)
* y* x7 F, ^! k- k4 }& ~( \+ S面和的越硬越好,醒半个小时以上
7 f4 Z% D, J0 K+ Z" f
, E3 s" ^( w" f搓成长条,然后揪成小球
% Q* X% \7 _. A3 C3 I
6 n4 I% c% v& b: C* S* M; j" ~
. s$ N; i1 u" A4 ^. s* X+ }1 R9 w6 P8 s) b9 _* n, B2 s, N+ u( Q
用大手指撵
0 l3 c' a5 M3 [" a3 P1 ^% Z% r' w- J8 I, R
儿子越做越有经验了,一下揉好多个小球
2 p7 N0 B4 f: B. m. u
4 g: _0 I% B' c+ f4 p+ j3 p1 Q下锅煮就行了
0 M* W! G6 u* |. h" l5 s& J8 z' q3 [' @7 ~
) S/ s) d' F& L" Y炒丁:4 E- l, ~8 f; h9 [
配料:西瓜皮,豌豆,胡萝卜,鸭胸肉,茭白! r7 v0 [: H5 o" C( L
做法:* a8 Q" \. u3 y1 j& x
1,少放一点点油,先炒豌豆,胡萝卜,鸭胸肉,茭白点一点水( N! P0 K9 v( M7 I1 F; L
2,临出锅了放西瓜皮5 U3 q& C: z& L; B
3,少放一点酱油,不放盐,因为鸭胸肉是咸的了
. r. Y& ~1 p1 i; |4 k; \& d. P# a9 h0 o Y
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