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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 19:40 编辑
! G# Z* u, {/ l0 H1 j9 X7 H! b+ u: R0 w
主要想让儿子自己做着玩玩 2 K4 A `8 t8 g) M! T/ Q
' E; s7 R$ g) Q X) R% [! z- o
做法及配料:; L) t: S! k. ~# |% l. k; a" B
一块面是放了番茄酱的(粉色)6 `+ F9 V/ D1 h+ `3 Z6 Q& L# F
一块面是一半白面,一半玉米面和黄豆面的(黄色) |& ]. a, C( z/ N
面和的越硬越好,醒半个小时以上6 s" \5 @: t% z: c0 I
% \! a# R: G; v9 \! c. ?$ O4 [搓成长条,然后揪成小球
8 M0 B( E g! A% A5 H R8 y/ h' m' o% |! l, O$ O8 W" [: X
4 `* z& G( K" D: e0 f% N
: I3 n* ^! Y7 C8 }用大手指撵$ l# C& x8 g3 b
0 y. Q7 L7 v/ j, Y, Y
儿子越做越有经验了,一下揉好多个小球
P% \5 Y( F1 k; N4 N: I" l1 \& L% E
4 {: |# S; l5 b# n1 Y0 M( W3 j下锅煮就行了/ Z/ |" d# ?6 M F6 M5 I e
8 R# R* g2 a7 a. d9 G! Q2 P
8 n2 ?: q. I9 K+ X& O炒丁:2 K4 p2 ~% a b2 u: H+ z
配料:西瓜皮,豌豆,胡萝卜,鸭胸肉,茭白3 G' i p/ O! J9 I1 @
做法:
" q9 M m1 G: e6 X, i# B) B9 f1,少放一点点油,先炒豌豆,胡萝卜,鸭胸肉,茭白点一点水7 X, K0 l4 M: ]" ? u( ~5 H
2,临出锅了放西瓜皮
+ M _6 ]4 a- e6 ^6 N3,少放一点酱油,不放盐,因为鸭胸肉是咸的了( Q4 n% r& K8 ~* j7 d' F) S
4 k) Z: S7 c: X; }& o$ g
& g$ V" k5 ~9 l# o0 M- m7 N% G( g# ?8 Z% I* t- E
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