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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 19:40 编辑 1 u6 J7 z6 b2 g" j0 `( h2 z8 L" B9 z' }
1 m3 _( {8 o6 W% @6 S1 F7 p
主要想让儿子自己做着玩玩
/ D2 h, F+ s) {1 ?' w5 J7 t
2 G2 f) f6 ]1 ] I5 I- B做法及配料:
" ?9 F5 q% p* P+ S! D一块面是放了番茄酱的(粉色)& s a- k$ q6 ]" A: h5 O
一块面是一半白面,一半玉米面和黄豆面的(黄色). n( D5 Y, V+ S: v/ M5 E$ {
面和的越硬越好,醒半个小时以上" R/ p/ Y; S% q" H" V0 g
5 z6 A7 J/ v4 F* g- H$ U9 j. U! j搓成长条,然后揪成小球0 ^; P8 o- }9 J- |7 B& V) v* t, j
& T- N5 C/ @; Q+ ~0 f
* ]7 I+ v/ f! e1 H% X2 E- M
$ e0 R1 ?( ?, D5 d! o/ N% S/ }) \用大手指撵
) W7 V: U6 S5 g
4 B9 z) ?+ W2 T) C5 m& r儿子越做越有经验了,一下揉好多个小球 ! e$ ?" V2 Z5 A
4 [) W6 \/ X) b% P w% p" P. O下锅煮就行了
' S3 Q4 J# ^+ ~9 p& m$ A4 R5 J) J) {* }3 m0 e
! ]2 `$ w+ v) A7 q0 M炒丁:3 H6 w- e/ D# M
配料:西瓜皮,豌豆,胡萝卜,鸭胸肉,茭白3 |' f7 x5 h8 W$ @! M" q" V
做法:! O6 f8 c4 t+ x y& i* s) N: g
1,少放一点点油,先炒豌豆,胡萝卜,鸭胸肉,茭白点一点水1 p( G* ~2 o5 Y# Y) i
2,临出锅了放西瓜皮$ }1 V3 N; ~8 ]$ \+ n) K
3,少放一点酱油,不放盐,因为鸭胸肉是咸的了
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& @8 _% m8 _) L2 x4 a
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