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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 19:40 编辑 + N& c: e: ?1 ^7 ]# J0 }) J' ^3 [
6 f2 x8 k8 y6 r. s主要想让儿子自己做着玩玩 # q& f/ E* q! V. g. ]4 G1 ]) n
/ W+ `6 V) H7 o3 u1 p
做法及配料:* T- E0 y7 P- d: E
一块面是放了番茄酱的(粉色)
6 A& x' @+ {% i: H# I, [; R# m& |一块面是一半白面,一半玉米面和黄豆面的(黄色). w8 Q3 R: f" Z* b
面和的越硬越好,醒半个小时以上6 x. ^& g3 C% o% z- Y0 }; T
3 d" F: r9 h/ _/ m4 D3 c0 R) b3 G搓成长条,然后揪成小球) \ M; ^8 ]1 E6 ^0 D
) `/ A& j& q7 G) m) j) a7 w) h; N' |4 v- @4 X
, F& \9 \9 z. Z2 K* C# x5 v用大手指撵
" V. D! q9 \6 ?& o7 w$ x. G" B1 p
儿子越做越有经验了,一下揉好多个小球 5 \8 S% a; R4 Y8 ]4 K9 g3 L
* T% f# C6 O5 J( j8 q下锅煮就行了
* K W) O$ |& O/ ~6 L+ D! P3 n3 P! f( G w
+ e, n! C/ P# S; \2 j炒丁:7 y0 P7 _; p$ m" d# c% E
配料:西瓜皮,豌豆,胡萝卜,鸭胸肉,茭白" h" ?# \# |9 B9 s7 Y- o9 F
做法:
( I( d" B8 k8 J/ ^1,少放一点点油,先炒豌豆,胡萝卜,鸭胸肉,茭白点一点水% J2 r3 b1 K' H- a$ O
2,临出锅了放西瓜皮
# K$ Q1 N6 m5 z9 {1 }; `3,少放一点酱油,不放盐,因为鸭胸肉是咸的了
$ e/ O5 l6 e# y5 i* M5 w/ V8 {3 l3 W- K2 W
) i1 M% v. G& v3 a- h. M
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