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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 19:40 编辑 / `. S) W3 p. Y- W( S
* F. i! ^9 f$ |, T- g5 R主要想让儿子自己做着玩玩 3 t' v' _, ~$ Q- x
. l. ~3 D6 G* o+ M }. y% l. m: g* M
做法及配料:
8 @( t- K5 Z, U" g4 l s; j一块面是放了番茄酱的(粉色)
) R; Z" E: }; Q$ i4 ^9 O一块面是一半白面,一半玉米面和黄豆面的(黄色)
- _# v! _$ A7 |. r L* v7 X9 ?9 e面和的越硬越好,醒半个小时以上
9 N* h: Q9 q; F) P7 E0 w
1 `/ D" B H6 G4 x3 H搓成长条,然后揪成小球
& ^$ B; G! v% @) y
, m ^: l2 Y* ~7 H4 J. Q# T+ s) \; W/ @! a; j2 O& _
+ x! U" t9 G3 z6 a. H
用大手指撵
( l3 S! R5 X$ E& r4 g, H4 ^. P4 u1 N% t8 z* P1 L- D& r
儿子越做越有经验了,一下揉好多个小球
5 Z- M+ b7 b+ H' H! k$ O; e& m0 m# P" X' L, P
下锅煮就行了3 T4 U+ ^: I& J& X0 O0 e
* x0 J- I9 ?& {% F; U6 Z
* h7 D+ h1 U: e4 {7 A; [# r炒丁:8 f6 G! Z) X, R
配料:西瓜皮,豌豆,胡萝卜,鸭胸肉,茭白0 {$ o$ e$ h: W3 P; j) d
做法:
1 x- U w e3 g1,少放一点点油,先炒豌豆,胡萝卜,鸭胸肉,茭白点一点水* B% m7 I5 P" t1 D
2,临出锅了放西瓜皮
3 y5 e C) a9 s2 P4 b3,少放一点酱油,不放盐,因为鸭胸肉是咸的了
0 \$ ?3 H* c# j2 `& G$ ~: g) }8 `! ~ c m4 N% k0 ~4 C. o
Z. N) z% x# S
1 I# ?/ J6 o- }1 W9 k; W& v$ ^0 G! O" P, S! R* _) V0 @
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