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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 19:40 编辑
, w, Y2 `$ V; T% g+ }
* r, ]0 c8 p0 |4 J( y: G0 l0 {, Q主要想让儿子自己做着玩玩 - p* R" Y) q0 G8 k
5 J% h- ?$ A i0 D0 `* A7 `' @* u8 b
做法及配料:9 ]4 `# s$ e( p$ Y$ x
一块面是放了番茄酱的(粉色)
; D% g, ?2 q- K" p9 }1 a一块面是一半白面,一半玉米面和黄豆面的(黄色)
/ k# _: t/ E% l% D) \) g; Q }& Z面和的越硬越好,醒半个小时以上
) q: O7 E4 n+ k2 Q; u$ l
9 |# v. d+ D9 d; @! J: o+ L% k搓成长条,然后揪成小球$ E% c! F" q' C, k9 @/ V" Z
* r0 k2 y- y5 P3 s
( x8 h$ v+ Q3 P+ Y4 {" \: P$ K
. L) W# [$ K3 z7 C! K( F1 J# j用大手指撵( `* K5 @2 a! w# P5 s' P
& A4 v l) e/ I5 I3 S, D儿子越做越有经验了,一下揉好多个小球
9 I* h0 i) g& u5 h* G: K% T9 X# q. p1 L2 T& u1 A' }9 A
下锅煮就行了& j. [, ]! H; `! g
. M1 W" R& R; ^: M& e; z/ K
* Y$ C5 B. G4 [# q炒丁:
0 q+ p; w8 T: P. M- M& S7 S) x配料:西瓜皮,豌豆,胡萝卜,鸭胸肉,茭白5 q5 w$ o" |$ |2 f) v! _
做法:. W3 H. f3 @' V6 ~. [ \
1,少放一点点油,先炒豌豆,胡萝卜,鸭胸肉,茭白点一点水& n1 N" }3 B# R- x( q
2,临出锅了放西瓜皮2 Q' q! S5 h. R G" R" N& A
3,少放一点酱油,不放盐,因为鸭胸肉是咸的了
& v( l* e/ L) _5 X3 v8 @% E4 f- g5 m# ]7 ]6 T' e
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