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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 19:40 编辑
* i5 h/ U* N \& y% a$ F1 V; k, X7 H2 Z
主要想让儿子自己做着玩玩
) f: s) e8 E$ S2 e9 s9 \- Z! b$ h2 _/ B: K
做法及配料:
1 d+ z/ w" p C3 R; r一块面是放了番茄酱的(粉色)
! L9 ]& r6 @" m3 e1 Q一块面是一半白面,一半玉米面和黄豆面的(黄色)
. J/ d# |4 O, G+ e面和的越硬越好,醒半个小时以上% W _( O3 c# D: V2 y
' O5 o6 ~# H G) ?7 @5 k5 A. Y) H5 x搓成长条,然后揪成小球1 u# G8 Z J- a
8 J+ C+ @- i1 ]+ b W/ M
1 _" ]$ l x0 R
+ R' b; [, S0 H, Z6 w/ V用大手指撵: D# o7 c- q: z5 Y
! ~& {2 a3 N5 Z4 N: S
儿子越做越有经验了,一下揉好多个小球
& ^* s$ f9 Q; h% S& s5 @9 |. }" u* B7 P1 u
下锅煮就行了
- i( a" \) J) z# _% |
" A! i$ ?3 N+ `' K1 @# Z6 ]& _! o: `* Z9 G; l. A$ W
炒丁:
+ S \" R/ U; ? d配料:西瓜皮,豌豆,胡萝卜,鸭胸肉,茭白' p _# a" P1 t" X
做法:
4 ^" W3 e/ q: A& R1,少放一点点油,先炒豌豆,胡萝卜,鸭胸肉,茭白点一点水( z* x8 z! E6 [ p8 Z
2,临出锅了放西瓜皮) [/ P( ~1 f3 S- S
3,少放一点酱油,不放盐,因为鸭胸肉是咸的了
! t* E! o* J3 w& P- ? S: U$ R7 N: ^
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2 p5 q# [9 N' e: y# F" \* P4 g: H
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