大虎宝宝妈

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中秋月饼DIY：一岁半的小老虎来做月饼喽~
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0 `! E4 p5 q, V7 `0 ^$ x终于盼到了9月10号，虽然天空下起了大雨，也没挡住我和爸爸妈妈的热情，我们开车开了一个半小时，终于赶到了漂亮的木马餐厅！
/ T" R" [- p" ^  B6 S  u; Q漂亮的旋转木马舞台上，已经有很多大哥哥、大姐姐蹦蹦跳跳的在玩了，我刚刚会走路，虽然不能跟他们一起玩，但也马上找到了自己的兴趣-画画！
5 `, T* j$ l$ M% a% {看我画的认真吧！! N9 E+ r* _+ w6 ^. N0 E# p3 }) O" f
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到我们做月饼啦，我不会做，但我可以给爸爸加油助威！/ f( d; r/ D3 ]. I$ g
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. J* n. S2 m. e0 j/ k+ A爸爸动作真快，已经和好面团啦！
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9 p- V) n: `4 }% @& Y第一个成品出来啦，一条小鱼！我好喜欢！! m' T1 w2 m; [$ H: [

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; U4 U( `* s, w" |猜猜这里有什么？一辆小汽车呀！7 }! _, n" m! i& {" w7 g7 o- Q' @

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8 P) O0 o! E2 ?9 {2 S5 N( y" P看出来了吧！小汽车真可爱！
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大虎宝宝妈

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' p9 g! m  h' C1 ?) P. C爸爸做的真好，我们全部8个冰皮儿月饼~
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大虎宝宝妈

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还有给我的气球，北京妈妈网的哦~
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大虎宝宝妈

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哈哈哈，有小鱼吃啦！真高兴！, A! g- o. W+ J3 W$ J* n# E6 W3 R5 p- J

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大虎宝宝妈

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- V; \! R1 m5 j; U+ @. J2 U) G; G自己做的冰皮儿月饼真好吃！谢谢北京妈妈网！4 I- Z  L" V6 S% a8 r

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tottilena

真好！！！这步骤复杂吗？？？

大虎宝宝妈

不复杂，里面就是做冰皮月饼的面粉，买的红豆沙馅，一块油，
( d) C8 v; S, U& t) ]把面粉跟晾过的开水一起和成面团，再分三次把那块油（这个忘了问是什么油了是一小团）揉到面团里，把揉好的面分成八个面劲儿，再把豆沙馅分八份揉成小圆球，拿一个面劲儿捏扁捏成圆形，大小比手心略小，把豆沙球放到面饼正中间，把面皮往上把馅包起来，包不住的把面从下往上赶直到够把陷完全盖住。对了一定要留点干面粉，因为要把包好的白色面球在干面粉里滚一下，才能放到模子里，这样月饼就不会粘到模子里了，用手掌慢慢往下把面球按平，把模子翻过来轻轻磕，做好的月饼就出来啦！然后把月饼放到冰箱冷冻室冻15分钟，拿出来就可以吃啦！