大虎宝宝妈

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中秋月饼DIY：一岁半的小老虎来做月饼喽~9 j" A; V0 ^. C
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终于盼到了9月10号，虽然天空下起了大雨，也没挡住我和爸爸妈妈的热情，我们开车开了一个半小时，终于赶到了漂亮的木马餐厅！
' B; U  D. Z8 p# e: e7 b' J漂亮的旋转木马舞台上，已经有很多大哥哥、大姐姐蹦蹦跳跳的在玩了，我刚刚会走路，虽然不能跟他们一起玩，但也马上找到了自己的兴趣-画画！
) q  P" i8 w8 P  |' [; l. J: P/ A看我画的认真吧！% Z0 e' l+ F2 I5 A. h
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大虎宝宝妈

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到我们做月饼啦，我不会做，但我可以给爸爸加油助威！
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爸爸动作真快，已经和好面团啦！( Q: b* _0 _6 a  Z& Y* k
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第一个成品出来啦，一条小鱼！我好喜欢！
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大虎宝宝妈

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猜猜这里有什么？一辆小汽车呀！
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% Z! t8 H' {0 j2 s4 w看出来了吧！小汽车真可爱！  ]9 q* K/ ~: J6 e
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大虎宝宝妈

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* Q: k; s5 g4 _! |+ I( d0 m爸爸做的真好，我们全部8个冰皮儿月饼~. B1 ]2 X  ~2 o& h3 h0 r/ O" x

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还有给我的气球，北京妈妈网的哦~: Q$ Y1 Y5 g& L* l+ R& x2 E

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大虎宝宝妈

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哈哈哈，有小鱼吃啦！真高兴！4 z) v0 u8 E: ]8 x3 \0 ]
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大虎宝宝妈

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自己做的冰皮儿月饼真好吃！谢谢北京妈妈网！$ N9 F- ?' J1 s/ F% z" r

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tottilena

真好！！！这步骤复杂吗？？？

大虎宝宝妈

不复杂，里面就是做冰皮月饼的面粉，买的红豆沙馅，一块油，
( I/ m! b3 B3 x: s+ B0 u把面粉跟晾过的开水一起和成面团，再分三次把那块油（这个忘了问是什么油了是一小团）揉到面团里，把揉好的面分成八个面劲儿，再把豆沙馅分八份揉成小圆球，拿一个面劲儿捏扁捏成圆形，大小比手心略小，把豆沙球放到面饼正中间，把面皮往上把馅包起来，包不住的把面从下往上赶直到够把陷完全盖住。对了一定要留点干面粉，因为要把包好的白色面球在干面粉里滚一下，才能放到模子里，这样月饼就不会粘到模子里了，用手掌慢慢往下把面球按平，把模子翻过来轻轻磕，做好的月饼就出来啦！然后把月饼放到冰箱冷冻室冻15分钟，拿出来就可以吃啦！