大虎宝宝妈

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中秋月饼DIY：一岁半的小老虎来做月饼喽~
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  J& q" v  P2 D终于盼到了9月10号，虽然天空下起了大雨，也没挡住我和爸爸妈妈的热情，我们开车开了一个半小时，终于赶到了漂亮的木马餐厅！( C8 R4 d# p! U8 E
漂亮的旋转木马舞台上，已经有很多大哥哥、大姐姐蹦蹦跳跳的在玩了，我刚刚会走路，虽然不能跟他们一起玩，但也马上找到了自己的兴趣-画画！
$ j  [' l+ j& X7 B6 L- X看我画的认真吧！
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大虎宝宝妈

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' u$ [6 O! x$ ?* F  E( E; e: j! N到我们做月饼啦，我不会做，但我可以给爸爸加油助威！3 `1 |5 V% y3 B9 ^" y

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大虎宝宝妈

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爸爸动作真快，已经和好面团啦！
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大虎宝宝妈

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  p0 r3 Z' U" R* |! M第一个成品出来啦，一条小鱼！我好喜欢！+ Z& `) F7 n( f! T
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大虎宝宝妈

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9 l. J% ~5 p% {( m猜猜这里有什么？一辆小汽车呀！7 c# y8 q, S& y/ k6 g! }

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大虎宝宝妈

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# N9 F$ b: S2 `: b0 n看出来了吧！小汽车真可爱！# t! m5 w/ ]4 K! e

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大虎宝宝妈

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爸爸做的真好，我们全部8个冰皮儿月饼~8 {1 e" Y$ x# H/ s2 ^9 Y
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大虎宝宝妈

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还有给我的气球，北京妈妈网的哦~' b8 l* L# g! l3 C- z

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大虎宝宝妈

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哈哈哈，有小鱼吃啦！真高兴！. P, G! S% r0 e

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大虎宝宝妈

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& i' N' d, A4 S9 H4 c自己做的冰皮儿月饼真好吃！谢谢北京妈妈网！
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tottilena

真好！！！这步骤复杂吗？？？

大虎宝宝妈

不复杂，里面就是做冰皮月饼的面粉，买的红豆沙馅，一块油，
) H' q! p+ O) J6 A+ e/ S" Q把面粉跟晾过的开水一起和成面团，再分三次把那块油（这个忘了问是什么油了是一小团）揉到面团里，把揉好的面分成八个面劲儿，再把豆沙馅分八份揉成小圆球，拿一个面劲儿捏扁捏成圆形，大小比手心略小，把豆沙球放到面饼正中间，把面皮往上把馅包起来，包不住的把面从下往上赶直到够把陷完全盖住。对了一定要留点干面粉，因为要把包好的白色面球在干面粉里滚一下，才能放到模子里，这样月饼就不会粘到模子里了，用手掌慢慢往下把面球按平，把模子翻过来轻轻磕，做好的月饼就出来啦！然后把月饼放到冰箱冷冻室冻15分钟，拿出来就可以吃啦！