大虎宝宝妈

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中秋月饼DIY：一岁半的小老虎来做月饼喽~; m: R3 @. r! H, G
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终于盼到了9月10号，虽然天空下起了大雨，也没挡住我和爸爸妈妈的热情，我们开车开了一个半小时，终于赶到了漂亮的木马餐厅！
* B0 k+ D0 U% x: \: K" ?漂亮的旋转木马舞台上，已经有很多大哥哥、大姐姐蹦蹦跳跳的在玩了，我刚刚会走路，虽然不能跟他们一起玩，但也马上找到了自己的兴趣-画画！
; X6 \8 D3 V/ J( ]- l( ]& u看我画的认真吧！
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大虎宝宝妈

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  ~! R2 E0 X% ^! H6 Y. W$ e* y到我们做月饼啦，我不会做，但我可以给爸爸加油助威！! F& G6 Y* \4 r, a

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爸爸动作真快，已经和好面团啦！4 L) N1 J% X9 q, B! Q
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大虎宝宝妈

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第一个成品出来啦，一条小鱼！我好喜欢！
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大虎宝宝妈

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4 Y" o) y- p+ M1 m% L! b% l$ a: P猜猜这里有什么？一辆小汽车呀！2 Z1 _+ K7 d5 V* s7 V9 e

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大虎宝宝妈

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: @8 K% Y" r( ]看出来了吧！小汽车真可爱！
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大虎宝宝妈

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爸爸做的真好，我们全部8个冰皮儿月饼~; p0 o& B  _5 S7 D/ u; k

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大虎宝宝妈

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还有给我的气球，北京妈妈网的哦~) c# E" X' s  z0 L4 |3 ^

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大虎宝宝妈

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哈哈哈，有小鱼吃啦！真高兴！
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大虎宝宝妈

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自己做的冰皮儿月饼真好吃！谢谢北京妈妈网！
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tottilena

真好！！！这步骤复杂吗？？？

大虎宝宝妈

不复杂，里面就是做冰皮月饼的面粉，买的红豆沙馅，一块油，
" y5 A: c! B9 O把面粉跟晾过的开水一起和成面团，再分三次把那块油（这个忘了问是什么油了是一小团）揉到面团里，把揉好的面分成八个面劲儿，再把豆沙馅分八份揉成小圆球，拿一个面劲儿捏扁捏成圆形，大小比手心略小，把豆沙球放到面饼正中间，把面皮往上把馅包起来，包不住的把面从下往上赶直到够把陷完全盖住。对了一定要留点干面粉，因为要把包好的白色面球在干面粉里滚一下，才能放到模子里，这样月饼就不会粘到模子里了，用手掌慢慢往下把面球按平，把模子翻过来轻轻磕，做好的月饼就出来啦！然后把月饼放到冰箱冷冻室冻15分钟，拿出来就可以吃啦！