大虎宝宝妈

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中秋月饼DIY：一岁半的小老虎来做月饼喽~
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- @2 D' s+ ]: u# ~终于盼到了9月10号，虽然天空下起了大雨，也没挡住我和爸爸妈妈的热情，我们开车开了一个半小时，终于赶到了漂亮的木马餐厅！) m5 d5 H1 T* g/ J  v3 Y
漂亮的旋转木马舞台上，已经有很多大哥哥、大姐姐蹦蹦跳跳的在玩了，我刚刚会走路，虽然不能跟他们一起玩，但也马上找到了自己的兴趣-画画！) X' n$ t( O0 x7 J& Y. V
看我画的认真吧！* W+ V" H1 C# s6 [- a4 M/ P

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大虎宝宝妈

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, Q6 q8 N$ s& o到我们做月饼啦，我不会做，但我可以给爸爸加油助威！% W4 S- B5 |2 ]3 g* j: Q

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大虎宝宝妈

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爸爸动作真快，已经和好面团啦！1 ~0 O6 S5 h* |9 z9 r( {0 {3 U

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大虎宝宝妈

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, V' G" _! c  S* n' y第一个成品出来啦，一条小鱼！我好喜欢！
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大虎宝宝妈

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猜猜这里有什么？一辆小汽车呀！
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大虎宝宝妈

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% V9 i/ O3 G! P看出来了吧！小汽车真可爱！
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大虎宝宝妈

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, U- P3 ?8 v0 M9 J爸爸做的真好，我们全部8个冰皮儿月饼~0 i9 X6 j+ b1 L- y& G
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大虎宝宝妈

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  f, I7 a7 `" D- D4 a' {; i还有给我的气球，北京妈妈网的哦~- W% Y: ~, U4 P9 K: r8 v
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大虎宝宝妈

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哈哈哈，有小鱼吃啦！真高兴！
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大虎宝宝妈

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自己做的冰皮儿月饼真好吃！谢谢北京妈妈网！
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tottilena

真好！！！这步骤复杂吗？？？

大虎宝宝妈

不复杂，里面就是做冰皮月饼的面粉，买的红豆沙馅，一块油，% W( I$ o. h. i* H, i  ]2 ]
把面粉跟晾过的开水一起和成面团，再分三次把那块油（这个忘了问是什么油了是一小团）揉到面团里，把揉好的面分成八个面劲儿，再把豆沙馅分八份揉成小圆球，拿一个面劲儿捏扁捏成圆形，大小比手心略小，把豆沙球放到面饼正中间，把面皮往上把馅包起来，包不住的把面从下往上赶直到够把陷完全盖住。对了一定要留点干面粉，因为要把包好的白色面球在干面粉里滚一下，才能放到模子里，这样月饼就不会粘到模子里了，用手掌慢慢往下把面球按平，把模子翻过来轻轻磕，做好的月饼就出来啦！然后把月饼放到冰箱冷冻室冻15分钟，拿出来就可以吃啦！