大虎宝宝妈

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中秋月饼DIY：一岁半的小老虎来做月饼喽~& C* E' I0 f/ s: M" k

3 V1 O1 n) P/ E& J4 a- I( ~终于盼到了9月10号，虽然天空下起了大雨，也没挡住我和爸爸妈妈的热情，我们开车开了一个半小时，终于赶到了漂亮的木马餐厅！
2 e- I; b! c! F) z( n漂亮的旋转木马舞台上，已经有很多大哥哥、大姐姐蹦蹦跳跳的在玩了，我刚刚会走路，虽然不能跟他们一起玩，但也马上找到了自己的兴趣-画画！
; R+ w( ^0 I& ^0 I看我画的认真吧！
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: L# ^' o  ?% S7 F5 q# K1 }( R+ `到我们做月饼啦，我不会做，但我可以给爸爸加油助威！  m1 t  F; {5 d! O% |- S

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爸爸动作真快，已经和好面团啦！; `, r0 H; F/ b* M* Q: O; z
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大虎宝宝妈

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第一个成品出来啦，一条小鱼！我好喜欢！
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- k$ r5 V5 O' U' `) i4 G' r猜猜这里有什么？一辆小汽车呀！9 {' X$ r7 V4 I/ F2 \  o

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大虎宝宝妈

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看出来了吧！小汽车真可爱！  T+ |" X& k, Z. d

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5 m* T; H2 w: ?, N& e爸爸做的真好，我们全部8个冰皮儿月饼~
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大虎宝宝妈

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还有给我的气球，北京妈妈网的哦~
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大虎宝宝妈

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哈哈哈，有小鱼吃啦！真高兴！& V& m1 H3 u  V" _
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大虎宝宝妈

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自己做的冰皮儿月饼真好吃！谢谢北京妈妈网！* G1 P" A7 i! o+ g

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tottilena

真好！！！这步骤复杂吗？？？

大虎宝宝妈

不复杂，里面就是做冰皮月饼的面粉，买的红豆沙馅，一块油，; z1 }5 p. P$ {
把面粉跟晾过的开水一起和成面团，再分三次把那块油（这个忘了问是什么油了是一小团）揉到面团里，把揉好的面分成八个面劲儿，再把豆沙馅分八份揉成小圆球，拿一个面劲儿捏扁捏成圆形，大小比手心略小，把豆沙球放到面饼正中间，把面皮往上把馅包起来，包不住的把面从下往上赶直到够把陷完全盖住。对了一定要留点干面粉，因为要把包好的白色面球在干面粉里滚一下，才能放到模子里，这样月饼就不会粘到模子里了，用手掌慢慢往下把面球按平，把模子翻过来轻轻磕，做好的月饼就出来啦！然后把月饼放到冰箱冷冻室冻15分钟，拿出来就可以吃啦！