大虎宝宝妈

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& G9 B; m) d- G6 |6 }. {中秋月饼DIY：一岁半的小老虎来做月饼喽~5 r( w3 X; o6 \# \: E7 h, L0 Q+ f

  x8 w" d. N' ^! T终于盼到了9月10号，虽然天空下起了大雨，也没挡住我和爸爸妈妈的热情，我们开车开了一个半小时，终于赶到了漂亮的木马餐厅！
/ }; R$ p( {: o( l  ~3 D  z漂亮的旋转木马舞台上，已经有很多大哥哥、大姐姐蹦蹦跳跳的在玩了，我刚刚会走路，虽然不能跟他们一起玩，但也马上找到了自己的兴趣-画画！8 n: {% h3 Q, R! e5 [4 _& |# \
看我画的认真吧！
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# i4 [) |$ ~8 r' i; u" G/ ?% t到我们做月饼啦，我不会做，但我可以给爸爸加油助威！
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7 E# C- ]" E' A' }+ O! _1 D爸爸动作真快，已经和好面团啦！; _  {* I$ c0 R' k: c
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第一个成品出来啦，一条小鱼！我好喜欢！
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猜猜这里有什么？一辆小汽车呀！3 _/ P  H/ v: W' @0 w/ V* V( @* ~

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看出来了吧！小汽车真可爱！- ^" r9 _" g+ G6 u/ z
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0 S2 l, T% R3 ]; l爸爸做的真好，我们全部8个冰皮儿月饼~5 w/ G5 v2 p' z
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还有给我的气球，北京妈妈网的哦~
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大虎宝宝妈

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7 ]) r% q9 ^# e$ _哈哈哈，有小鱼吃啦！真高兴！( U9 c: l1 o( Z- h
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大虎宝宝妈

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5 G' L" l1 \* f+ o1 ~
自己做的冰皮儿月饼真好吃！谢谢北京妈妈网！+ U) S* S% m. _2 a' v

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tottilena

真好！！！这步骤复杂吗？？？

大虎宝宝妈

不复杂，里面就是做冰皮月饼的面粉，买的红豆沙馅，一块油，
0 I% C: m& Y! ~' `把面粉跟晾过的开水一起和成面团，再分三次把那块油（这个忘了问是什么油了是一小团）揉到面团里，把揉好的面分成八个面劲儿，再把豆沙馅分八份揉成小圆球，拿一个面劲儿捏扁捏成圆形，大小比手心略小，把豆沙球放到面饼正中间，把面皮往上把馅包起来，包不住的把面从下往上赶直到够把陷完全盖住。对了一定要留点干面粉，因为要把包好的白色面球在干面粉里滚一下，才能放到模子里，这样月饼就不会粘到模子里了，用手掌慢慢往下把面球按平，把模子翻过来轻轻磕，做好的月饼就出来啦！然后把月饼放到冰箱冷冻室冻15分钟，拿出来就可以吃啦！