大虎宝宝妈

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中秋月饼DIY：一岁半的小老虎来做月饼喽~! t" m9 I# {" M+ R. T* @0 f8 z- p% j1 Z
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终于盼到了9月10号，虽然天空下起了大雨，也没挡住我和爸爸妈妈的热情，我们开车开了一个半小时，终于赶到了漂亮的木马餐厅！
; ^( C; r" [9 b# V漂亮的旋转木马舞台上，已经有很多大哥哥、大姐姐蹦蹦跳跳的在玩了，我刚刚会走路，虽然不能跟他们一起玩，但也马上找到了自己的兴趣-画画！
6 X5 j# F4 N- t! a8 `+ F看我画的认真吧！& ?; i9 G  W, m, l. r, I6 d( G  @
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大虎宝宝妈

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$ C( X4 w( Y( U2 g5 b到我们做月饼啦，我不会做，但我可以给爸爸加油助威！5 Y4 E' v. r7 n, {+ F

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大虎宝宝妈

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爸爸动作真快，已经和好面团啦！
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大虎宝宝妈

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1 u. p/ U. b8 L& R* m. Q第一个成品出来啦，一条小鱼！我好喜欢！
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大虎宝宝妈

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! J+ V' F% }9 ^0 k猜猜这里有什么？一辆小汽车呀！3 w# T( ]5 n0 r* B( S& a
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大虎宝宝妈

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+ k1 t/ a2 P& H- i% x7 q. e7 o看出来了吧！小汽车真可爱！3 k# }" h. p$ g. j+ e# z4 L; a
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大虎宝宝妈

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1 h& Y+ \1 w5 C1 s9 l爸爸做的真好，我们全部8个冰皮儿月饼~. t* c, f9 O; h; P: e  O7 Z9 n

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大虎宝宝妈

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还有给我的气球，北京妈妈网的哦~
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大虎宝宝妈

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哈哈哈，有小鱼吃啦！真高兴！# f- t) d4 C0 Y0 U, Q6 \0 P: ?
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大虎宝宝妈

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) e. c+ e7 x4 \, B3 R+ o1 J自己做的冰皮儿月饼真好吃！谢谢北京妈妈网！
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tottilena

真好！！！这步骤复杂吗？？？

大虎宝宝妈

不复杂，里面就是做冰皮月饼的面粉，买的红豆沙馅，一块油，# r9 z% A) e9 y1 i
把面粉跟晾过的开水一起和成面团，再分三次把那块油（这个忘了问是什么油了是一小团）揉到面团里，把揉好的面分成八个面劲儿，再把豆沙馅分八份揉成小圆球，拿一个面劲儿捏扁捏成圆形，大小比手心略小，把豆沙球放到面饼正中间，把面皮往上把馅包起来，包不住的把面从下往上赶直到够把陷完全盖住。对了一定要留点干面粉，因为要把包好的白色面球在干面粉里滚一下，才能放到模子里，这样月饼就不会粘到模子里了，用手掌慢慢往下把面球按平，把模子翻过来轻轻磕，做好的月饼就出来啦！然后把月饼放到冰箱冷冻室冻15分钟，拿出来就可以吃啦！