博儿27

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2 R) B3 |# Y2 T$ ], o7 T2 Y9 H在家里做牛排是很浪漫的事儿, b  ~0 y( I% v9 F) |
虽然没有让我对着浪漫的人
3 B9 O: K6 [& i: g但是闲着没事的时候我还是喜欢干点这样的事儿，吼吼
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( K/ F. p- b; F8 V& E材料：生牛排（不要太厚） ，粗盐，小茴香，黑胡椒，红酒，橄榄油，黄油，洋葱粒，CHEESE碎$ d: Q+ i1 J: U4 J) ?" _' \* P  `
作法：1，把牛排用刀背拍松软，放上红酒，粗盐和洋葱粒，黑胡椒（洋葱切的越碎越好，比较入味）腌15--20分钟5 T/ Z$ ?: l% l$ w
           2，十分钟后，在上面洒上一层小茴香3 T2 J- ]# i% `$ w2 ?
           3，平底锅抹上一层黄油，热了倒入一层橄榄油，放上腌好的牛排& U8 T8 h& r7 x- Z) Y
           4，用大火煎到两成发黄，转中火煎到自己喜欢的程度，拿出来放在盘子里，不要动，等上五分钟，让牛排充分吸收汤汁，要不然切开的时候会有汁流出来4 \2 Y) X. s+ ^! _
           5，用这个时间，把刚才腌牛排剩下的汤汁倒入煎牛排的平底锅里，放入一点CHESSE碎，可以再加入一点洋葱碎和胡萝卜碎（乐儿妈不吃胡萝卜所以没有加）调成酱汁，浇到装好牛排的盘子边上就可以了. c) R0 |  A% m  c; k
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恶搞一下牛排吧，哈哈
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两只小熊

27不仅会玩，也很会吃~~还很会做！

两只小熊

做得真是太好了

左右妈咪

确实很像 我能评价你手巧吗？

ccplovely

27，你咋啥都会呀，牛排看着就好棒呀！

yokena

别说  虽然是恶搞 但是很像啊

澜雨心

哈哈，别说，真像牛～～4 F# X& t, u5 y& y+ H, w0 ?* n' w
我们前几天也煎牛肉吃了～～那个香啊～～

栀爱

嘿嘿，我也喜欢用红酒
( `) ]# n. d* F不过我图省心，直接从超市买回腌好的黑椒牛排，煎得时候才放红酒。6 v: s4 Q$ i0 s( X% y- ?
这玩意不能常吃啊，我一人能干掉两大块……比吃炒菜费肉啊~~~

fennyj

看着很有食欲，尤其是下班的点看到。
" k; q' \1 r  b+ D& P还真像牛！

amy1224

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这个时间看这个贴，后悔呀，馋死我了

瓷瓷

能干，我只会做简单的菜

小猫喵喵

bananamore

才女一枚，鉴定完毕！

ruyi5516

回复 博儿27 的帖子
# B4 v: @3 C0 y4 d" D/ s+ y- K1 W3 T# K$ z+ N( j5 B1 e8 V1 Z
看这像河马

_英伦丶_小资

好想吃 i···

贝贝宫得

卖相很好哦

宝盖儿

请教一下，应该买哪一部分的牛肉，才能做牛排？

shenlaner

哇，这样让人太有食欲了，搞得刚吃饱饭的我又想开始嚼莫了

zhen567

像的真好。。。。