博儿27

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在家里做牛排是很浪漫的事儿
5 a$ [$ T! ^" j! ^- a# V  h7 C! J, A虽然没有让我对着浪漫的人
! T& A' n- u; @( v. w5 I. z' I但是闲着没事的时候我还是喜欢干点这样的事儿，吼吼, r3 Q7 Z; g/ s1 D
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材料：生牛排（不要太厚） ，粗盐，小茴香，黑胡椒，红酒，橄榄油，黄油，洋葱粒，CHEESE碎
1 D. e/ Q; h, [) B9 ?( \5 j5 y3 F' z作法：1，把牛排用刀背拍松软，放上红酒，粗盐和洋葱粒，黑胡椒（洋葱切的越碎越好，比较入味）腌15--20分钟5 x# C+ |: i+ w$ K
           2，十分钟后，在上面洒上一层小茴香" q+ `3 E1 }9 i, y7 h3 q
           3，平底锅抹上一层黄油，热了倒入一层橄榄油，放上腌好的牛排
3 t1 H0 C2 y( p8 N  u. O           4，用大火煎到两成发黄，转中火煎到自己喜欢的程度，拿出来放在盘子里，不要动，等上五分钟，让牛排充分吸收汤汁，要不然切开的时候会有汁流出来6 O# J9 e% F% _% I5 C
           5，用这个时间，把刚才腌牛排剩下的汤汁倒入煎牛排的平底锅里，放入一点CHESSE碎，可以再加入一点洋葱碎和胡萝卜碎（乐儿妈不吃胡萝卜所以没有加）调成酱汁，浇到装好牛排的盘子边上就可以了
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% |' t: F" s* J; R/ v% h- C% ^6 L恶搞一下牛排吧，哈哈
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两只小熊

27不仅会玩，也很会吃~~还很会做！

两只小熊

做得真是太好了

左右妈咪

确实很像 我能评价你手巧吗？

ccplovely

27，你咋啥都会呀，牛排看着就好棒呀！

yokena

别说  虽然是恶搞 但是很像啊

澜雨心

哈哈，别说，真像牛～～
. u( ~# V0 @8 `% D2 C$ Q* E我们前几天也煎牛肉吃了～～那个香啊～～

栀爱

嘿嘿，我也喜欢用红酒
- S9 A! Y' R9 o/ s: I不过我图省心，直接从超市买回腌好的黑椒牛排，煎得时候才放红酒。
) r# p/ @0 J) l; l# B% r8 o  J6 L这玩意不能常吃啊，我一人能干掉两大块……比吃炒菜费肉啊~~~

fennyj

看着很有食欲，尤其是下班的点看到。- K; N$ M: X. T- r4 ?# n
还真像牛！

amy1224

8 Z6 R( j  j9 K6 d, {: J* @( Y: A0 J5 ~6 c" W8 J$ W
这个时间看这个贴，后悔呀，馋死我了

瓷瓷

能干，我只会做简单的菜

小猫喵喵

bananamore

才女一枚，鉴定完毕！

ruyi5516

回复 博儿27 的帖子+ |( w+ e6 q' M  \/ B; \2 i

0 ^( y7 k1 e. L) Q* ?9 i看这像河马

_英伦丶_小资

好想吃 i···

贝贝宫得

卖相很好哦

宝盖儿

请教一下，应该买哪一部分的牛肉，才能做牛排？

shenlaner

哇，这样让人太有食欲了，搞得刚吃饱饭的我又想开始嚼莫了

zhen567

像的真好。。。。