博儿27

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# P4 ~7 m3 m: t在家里做牛排是很浪漫的事儿
# n8 l" _+ e  {虽然没有让我对着浪漫的人2 V! G: I# d& N1 t: g4 N
但是闲着没事的时候我还是喜欢干点这样的事儿，吼吼
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, p7 I, I2 Q! F3 {* e材料：生牛排（不要太厚） ，粗盐，小茴香，黑胡椒，红酒，橄榄油，黄油，洋葱粒，CHEESE碎
! I% U: b: h( v7 b作法：1，把牛排用刀背拍松软，放上红酒，粗盐和洋葱粒，黑胡椒（洋葱切的越碎越好，比较入味）腌15--20分钟
. {/ C# k! I) [           2，十分钟后，在上面洒上一层小茴香- F/ l6 C+ ^9 D( H* x
           3，平底锅抹上一层黄油，热了倒入一层橄榄油，放上腌好的牛排8 S( @  U4 S0 T1 J! v/ t
           4，用大火煎到两成发黄，转中火煎到自己喜欢的程度，拿出来放在盘子里，不要动，等上五分钟，让牛排充分吸收汤汁，要不然切开的时候会有汁流出来& p$ l$ N7 {5 m5 I
           5，用这个时间，把刚才腌牛排剩下的汤汁倒入煎牛排的平底锅里，放入一点CHESSE碎，可以再加入一点洋葱碎和胡萝卜碎（乐儿妈不吃胡萝卜所以没有加）调成酱汁，浇到装好牛排的盘子边上就可以了
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; J7 T+ Y$ |- p' n; P) n恶搞一下牛排吧，哈哈
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两只小熊

27不仅会玩，也很会吃~~还很会做！

两只小熊

做得真是太好了

左右妈咪

确实很像 我能评价你手巧吗？

ccplovely

27，你咋啥都会呀，牛排看着就好棒呀！

yokena

别说  虽然是恶搞 但是很像啊

澜雨心

哈哈，别说，真像牛～～. X+ I/ M* t8 j0 U3 E" S% G. k6 K
我们前几天也煎牛肉吃了～～那个香啊～～

栀爱

嘿嘿，我也喜欢用红酒
% g4 v4 w6 Z2 n不过我图省心，直接从超市买回腌好的黑椒牛排，煎得时候才放红酒。7 K* A# a" z1 \! e
这玩意不能常吃啊，我一人能干掉两大块……比吃炒菜费肉啊~~~

fennyj

看着很有食欲，尤其是下班的点看到。
6 f0 Z. n. e0 `. |6 D还真像牛！

amy1224

4 M( N. E$ @, J2 z: \8 w. b3 l& B; Y

! Y0 J0 V0 }. \: E$ n这个时间看这个贴，后悔呀，馋死我了

瓷瓷

能干，我只会做简单的菜

小猫喵喵

bananamore

才女一枚，鉴定完毕！

ruyi5516

回复 博儿27 的帖子
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  g* f" n" K2 D' O4 m) `9 Q9 l# C! t看这像河马

_英伦丶_小资

好想吃 i···

贝贝宫得

卖相很好哦

宝盖儿

请教一下，应该买哪一部分的牛肉，才能做牛排？

shenlaner

哇，这样让人太有食欲了，搞得刚吃饱饭的我又想开始嚼莫了

zhen567

像的真好。。。。