博儿27

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在家里做牛排是很浪漫的事儿6 z+ P" z3 r3 k& C+ @
虽然没有让我对着浪漫的人
5 U2 N; L# |9 p8 Y% F0 q: u但是闲着没事的时候我还是喜欢干点这样的事儿，吼吼
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材料：生牛排（不要太厚） ，粗盐，小茴香，黑胡椒，红酒，橄榄油，黄油，洋葱粒，CHEESE碎6 E# Z( F* `8 b/ h
作法：1，把牛排用刀背拍松软，放上红酒，粗盐和洋葱粒，黑胡椒（洋葱切的越碎越好，比较入味）腌15--20分钟
' I, a( P1 I. v: C           2，十分钟后，在上面洒上一层小茴香
8 \% j( h0 P3 V: b7 u; k           3，平底锅抹上一层黄油，热了倒入一层橄榄油，放上腌好的牛排% o0 R; M. L/ u1 {( B8 b
           4，用大火煎到两成发黄，转中火煎到自己喜欢的程度，拿出来放在盘子里，不要动，等上五分钟，让牛排充分吸收汤汁，要不然切开的时候会有汁流出来
# p0 E( a: I. U  b2 ^" J           5，用这个时间，把刚才腌牛排剩下的汤汁倒入煎牛排的平底锅里，放入一点CHESSE碎，可以再加入一点洋葱碎和胡萝卜碎（乐儿妈不吃胡萝卜所以没有加）调成酱汁，浇到装好牛排的盘子边上就可以了8 o9 ]; U  u9 r8 s8 q
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# M4 i" t3 p' c8 l$ c# I. |" P恶搞一下牛排吧，哈哈& P* `& M( x  d1 j( o7 G3 n

# b7 T' Z& W0 A

两只小熊

27不仅会玩，也很会吃~~还很会做！

两只小熊

做得真是太好了

左右妈咪

确实很像 我能评价你手巧吗？

ccplovely

27，你咋啥都会呀，牛排看着就好棒呀！

yokena

别说  虽然是恶搞 但是很像啊

澜雨心

哈哈，别说，真像牛～～2 r7 N5 _' r4 q. T/ S
我们前几天也煎牛肉吃了～～那个香啊～～

栀爱

嘿嘿，我也喜欢用红酒
1 E1 p! ?9 ^; n- T! I4 w/ J7 Q不过我图省心，直接从超市买回腌好的黑椒牛排，煎得时候才放红酒。
! h  q( k, G8 h% l5 b9 S这玩意不能常吃啊，我一人能干掉两大块……比吃炒菜费肉啊~~~

fennyj

看着很有食欲，尤其是下班的点看到。# j& H' v- b. y8 R1 r
还真像牛！

amy1224

( N) t7 S; ]# Y# D
0 V" _! O- y- b& b( x
这个时间看这个贴，后悔呀，馋死我了

瓷瓷

能干，我只会做简单的菜

小猫喵喵

bananamore

才女一枚，鉴定完毕！

ruyi5516

回复 博儿27 的帖子
2 T9 G- t9 G+ }7 ~- O, x. \1 W  t
6 O; Q5 R# v2 u% w) |- t; p* S+ F看这像河马

_英伦丶_小资

好想吃 i···

贝贝宫得

卖相很好哦

宝盖儿

请教一下，应该买哪一部分的牛肉，才能做牛排？

shenlaner

哇，这样让人太有食欲了，搞得刚吃饱饭的我又想开始嚼莫了

zhen567

像的真好。。。。