- 妈米
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往年都是老妈做,10年也学了不少菜呢,为了在众人面前显摆显摆,我就自发的抢了这个重任了,囧
* z: v0 ` a' Z看看我要显摆的菜谱吧:
, P5 a+ z' l6 B; a& A
8 l, i; V* j; o3 q( Q* m凉菜
) P1 N2 u3 G9 O% S 素什锦:烤麸,油面筋,香菇,荸荠,木耳- ], x5 ~: _6 i* \
大拌菜:豆腐丝,黄瓜丝,胡罗卜丝,香菜,葱2 D8 S( V2 e: N( k
口水鸡:鸡腿肉! c8 B0 h- M) M9 R
川味香肠:自己做的,已经灌好了
7 A/ ?2 g5 Y* X. ~ 土豆沙拉:土豆,鸡蛋,酸黄瓜
N" g# h% E3 F5 O X) ^
W2 K' B+ k+ H热菜
2 t# ~" H5 i0 z: K5 v- A" E% q 红烧黄鱼:黄鱼两条
6 e/ t; K! Q$ s. i# x+ q 油闷大虾:对儿虾一斤! a( O) L+ p7 N' M
鲍鱼烩海参:鲍鱼,海参,豪干6 L9 @0 _% g% z" b: o
小炒皇:虾仁,火腿,鲜贝,腰果,青笋,小玉米
" s: y8 P" R! z) _ 红烧排骨:寸排二斤
/ _. U: ]; L: r* p0 {$ G1 |% x" ^ 狮子头:荸荠,肉馅一斤
4 M9 ~+ Q0 F! `2 { L 清炒荷兰豆:荷兰豆一斤
1 _9 ^2 k/ O7 o! S, }$ _5 `; f+ W8 D- k0 ^+ Y$ a: K6 o5 h
; \6 v" k C7 m6 A: O8 ~) }
我家男士基本都是肉食动物,无肉不欢的有,不吃青菜只吃肉的也有,还有成长中的青少年
- F6 f4 F/ e9 ?" a8 D所以,每年过节,基本大鱼大肉,今年已经是注意改善过的菜谱,海鲜居多,大肉就两个菜& W& s Z4 o* r
另外,没有汤,因为大家全都不是饮料就是啤酒,之后还有吃饺子,灌一肚子汤就没有空间吃饺子了,毕竟大年夜吃饺子才是重头戏嘛~~~
' n1 C; Z# M6 R2 n$ X2 R因此,也就没有小点心神马的,不过,确实可以考虑弄个小食调剂调剂~~: F1 j) y, X: g9 `
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