- 妈米
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往年都是老妈做，10年也学了不少菜呢，为了在众人面前显摆显摆，我就自发的抢了这个重任了，囧
) U& r) W8 ^$ b V看看我要显摆的菜谱吧：
; Q. O1 G; e( A: Q1 c0 v y2 I
" e& r. h4 w0 r, V5 ~凉菜0 h' F% e9 j) ]6 t; j0 O1 R
素什锦：烤麸，油面筋，香菇，荸荠，木耳; W" L5 Z% O: H( n& N6 S0 b; [$ c
大拌菜：豆腐丝，黄瓜丝，胡罗卜丝，香菜，葱9 }* v4 V/ V) j" e* O0 }- D
口水鸡：鸡腿肉
- ?( |: w' f2 K6 z# y5 g: C$ _ 川味香肠：自己做的，已经灌好了
2 {9 Z' c+ j* \- N n 土豆沙拉：土豆，鸡蛋，酸黄瓜
' m# H+ J' J& i8 K
9 ^1 P. A" R+ N3 m( O' z热菜8 U- G% |/ c: H8 b7 W8 a
红烧黄鱼：黄鱼两条6 s/ _: R- j: q$ R4 _0 p
油闷大虾：对儿虾一斤
' o9 o8 u9 f# D- a# b$ D 鲍鱼烩海参：鲍鱼，海参，豪干
4 x9 j S5 ^$ _8 n 小炒皇：虾仁，火腿，鲜贝，腰果，青笋，小玉米
& ?4 ~* C) {) l& `5 v3 O ] 红烧排骨：寸排二斤 * e. ^" v( f& }' u m: G5 h) s+ ^
狮子头：荸荠，肉馅一斤
+ q- Q' O8 b! j N 清炒荷兰豆：荷兰豆一斤& {- o: @3 |" f; J% l1 L
[/ c; w; l$ h7 O% K& D0 Q8 {
# y7 `2 b! Z( q+ v& J3 @/ \我家男士基本都是肉食动物，无肉不欢的有，不吃青菜只吃肉的也有，还有成长中的青少年9 j1 G6 B9 }0 `% H5 h J
所以，每年过节，基本大鱼大肉，今年已经是注意改善过的菜谱，海鲜居多，大肉就两个菜
; Y; Y: A- U3 U+ |! Y: B. H# W5 S/ r另外，没有汤，因为大家全都不是饮料就是啤酒，之后还有吃饺子，灌一肚子汤就没有空间吃饺子了，毕竟大年夜吃饺子才是重头戏嘛~~~& ?# i* G- [+ ~
因此，也就没有小点心神马的，不过，确实可以考虑弄个小食调剂调剂~~& H/ [+ c/ ?2 t
, Z" X6 w0 A, L# {, d
; w9 ^" u4 [( e) E9 c) U3 v. P$ n
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发表于 2012-1-20 14:31
