- 妈米
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往年都是老妈做,10年也学了不少菜呢,为了在众人面前显摆显摆,我就自发的抢了这个重任了,囧
% G0 @& O" j0 {4 m1 k v+ m看看我要显摆的菜谱吧: . G$ Q3 w7 a G. W5 ^. y2 @
: ?. q2 n: E Z1 G2 L
凉菜/ G+ o: ]" |- y
素什锦:烤麸,油面筋,香菇,荸荠,木耳
, Q1 y' r) M5 E) T 大拌菜:豆腐丝,黄瓜丝,胡罗卜丝,香菜,葱3 [8 H, G9 U: K% K; D0 a1 K: p
口水鸡:鸡腿肉
) g6 W9 I. T, `% S# A 川味香肠:自己做的,已经灌好了
3 f; z4 W4 q% o0 o B0 w 土豆沙拉:土豆,鸡蛋,酸黄瓜0 D# s. u3 h- R8 U' ~& Y
4 @7 x, q+ V- a
热菜 F- Q0 o$ A& F* B( c
红烧黄鱼:黄鱼两条2 p- _8 a- a! |3 j/ s
油闷大虾:对儿虾一斤
2 g5 _4 J! s) \3 ? 鲍鱼烩海参:鲍鱼,海参,豪干
x, T) [1 |! o 小炒皇:虾仁,火腿,鲜贝,腰果,青笋,小玉米
, i+ _$ N. s0 N0 @) D# W0 J 红烧排骨:寸排二斤
/ O. ~# T& x# ^# ~: ~( r- e 狮子头:荸荠,肉馅一斤( p$ M7 S8 I% R
清炒荷兰豆:荷兰豆一斤# e' K8 Y' R+ Q- m
3 q! q* D# o; t* _" L* _
4 k6 }3 P' _" [& T6 b) B& [我家男士基本都是肉食动物,无肉不欢的有,不吃青菜只吃肉的也有,还有成长中的青少年! C, S/ ?3 b) r4 Y6 d) f
所以,每年过节,基本大鱼大肉,今年已经是注意改善过的菜谱,海鲜居多,大肉就两个菜
! \/ Z0 _# a% B7 e- W1 [另外,没有汤,因为大家全都不是饮料就是啤酒,之后还有吃饺子,灌一肚子汤就没有空间吃饺子了,毕竟大年夜吃饺子才是重头戏嘛~~~
6 c% [' O7 x9 ?4 \* Q+ l/ s4 U0 {因此,也就没有小点心神马的,不过,确实可以考虑弄个小食调剂调剂~~, W/ h5 c. N1 `* I/ O
. {* \8 S3 n# a1 |- u0 U
: B7 f7 X2 x, X0 _3 x! _; j- e M
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