- 妈米
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往年都是老妈做,10年也学了不少菜呢,为了在众人面前显摆显摆,我就自发的抢了这个重任了,囧, ]: t8 X: j/ r1 ?; {
看看我要显摆的菜谱吧:
; ^7 }1 t& w, L! n+ y0 _2 y$ g, Q0 T6 v8 C- k
凉菜
0 X' r4 s, ] S7 x# g/ e& e+ | 素什锦:烤麸,油面筋,香菇,荸荠,木耳% Y; ^# z$ ?6 d' h9 K6 z) P
大拌菜:豆腐丝,黄瓜丝,胡罗卜丝,香菜,葱
0 E$ j# a+ J- g9 \0 x$ X 口水鸡:鸡腿肉2 A4 Z5 G) O* f. @1 b
川味香肠:自己做的,已经灌好了
8 f! ~! A% v7 S; b* B1 R 土豆沙拉:土豆,鸡蛋,酸黄瓜
. j7 R) ~+ Z, S( w
2 m/ g# C* }" `6 `5 `. i热菜! z- B9 ^, n3 d( g
红烧黄鱼:黄鱼两条% M/ \# O, [9 R. n* V1 J U4 X
油闷大虾:对儿虾一斤8 f: m0 c6 L! k2 f% r9 {9 i
鲍鱼烩海参:鲍鱼,海参,豪干
$ \8 W$ l' [! i% B( c, A 小炒皇:虾仁,火腿,鲜贝,腰果,青笋,小玉米
1 }; G/ s; \/ I/ M7 C1 A4 w. s 红烧排骨:寸排二斤
0 b2 J! ?$ Q0 d- H/ I. S: V 狮子头:荸荠,肉馅一斤
6 e2 H% C! A) \- b0 R+ P 清炒荷兰豆:荷兰豆一斤
: |" L2 p+ p% {5 A! v% |9 s2 A! | b h3 W- D) A
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我家男士基本都是肉食动物,无肉不欢的有,不吃青菜只吃肉的也有,还有成长中的青少年
" H* u, ` P& W9 s0 x I% F& @所以,每年过节,基本大鱼大肉,今年已经是注意改善过的菜谱,海鲜居多,大肉就两个菜
0 Z7 O& e' u7 N) I另外,没有汤,因为大家全都不是饮料就是啤酒,之后还有吃饺子,灌一肚子汤就没有空间吃饺子了,毕竟大年夜吃饺子才是重头戏嘛~~~
4 A- T- t9 H* e4 _) A& ^% c8 B因此,也就没有小点心神马的,不过,确实可以考虑弄个小食调剂调剂~~
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