- 妈米
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往年都是老妈做,10年也学了不少菜呢,为了在众人面前显摆显摆,我就自发的抢了这个重任了,囧
3 X) x0 Z$ i+ z. p- k6 o看看我要显摆的菜谱吧: ' o, G' F/ x3 x6 F6 U3 `. K
% @$ [* H5 a2 b1 v" u6 R凉菜
* [: O1 B( P; I$ Z2 _) |: c 素什锦:烤麸,油面筋,香菇,荸荠,木耳
) r7 c6 g# u7 | 大拌菜:豆腐丝,黄瓜丝,胡罗卜丝,香菜,葱
& |' U- r% Q0 A5 N) {+ h 口水鸡:鸡腿肉. T V) t% Z' q5 e3 p" G. @9 E
川味香肠:自己做的,已经灌好了5 g. O1 m$ O5 k, m, d" X$ |+ U
土豆沙拉:土豆,鸡蛋,酸黄瓜
5 l& W: b; J l6 `
1 }$ ~: B, W ~* @7 J9 J热菜
3 T( t) \+ r$ S, i4 B# e' L! b# w 红烧黄鱼:黄鱼两条- a: o. F2 N9 O' l3 ]* b
油闷大虾:对儿虾一斤
' \4 M7 O1 I, e {( z' }4 \; g 鲍鱼烩海参:鲍鱼,海参,豪干
9 `# h$ P$ [% G6 y; \* B* j! @5 g 小炒皇:虾仁,火腿,鲜贝,腰果,青笋,小玉米
. M+ t2 I" R+ f& |8 I3 N- j& ` 红烧排骨:寸排二斤
% j# }* k1 W9 C' v" H 狮子头:荸荠,肉馅一斤* v6 c2 y l9 \0 o4 }
清炒荷兰豆:荷兰豆一斤
0 H" ]" b: W6 H# ?% S; S+ e
6 z, [. D/ n' v* X+ d& a
N$ K/ V7 j, M' Z我家男士基本都是肉食动物,无肉不欢的有,不吃青菜只吃肉的也有,还有成长中的青少年
4 e' \% S( q: @所以,每年过节,基本大鱼大肉,今年已经是注意改善过的菜谱,海鲜居多,大肉就两个菜( B9 c6 e/ x( }! ^5 P' r) ]9 K
另外,没有汤,因为大家全都不是饮料就是啤酒,之后还有吃饺子,灌一肚子汤就没有空间吃饺子了,毕竟大年夜吃饺子才是重头戏嘛~~~
6 Y$ K, J" y. o( J因此,也就没有小点心神马的,不过,确实可以考虑弄个小食调剂调剂~~- ^+ K; G6 a2 u9 H
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