- 妈米
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沥干后同红枣、栗子和蒜头搅拌均匀8 F' g3 I& Y+ l4 V7 ]2 x; S5 x
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本鸡清膛，切掉头、爪和鸡臀部分；, g' }& J4 Z* N# ]6 w5 v
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$ J7 D/ w0 t. m6 ^; u, n正宗的韩国参鸡汤应该使用高丽参，我这里买不到哈，就用党参代替，党参具有补气、降血压、提高免疫力的功效，而且性平味甘，不易上火；
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v% h0 X, ?* A+ T' c) L) {0 J将拌好的糯米馅料塞入鸡肚中，边塞边用勺子压实 % V* l$ ^! j% x6 E
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4 i8 c' F# n' s( M0 F# t& _然后再塞入一两根党参；( Q# }9 ^4 ^% F; S. n
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发表于 2011-11-14 15:20
刚看见，党参。。。。
