‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 11 | 浏览: 3770 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
楼主
发表于 2011-11-14 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

8 C- d& l: T5 o# y垃圾食品在外面吃不放心,可以在厨房里做哈,感恩活动,给宝宝秘制厨房里不垃圾的必胜客的炸薯格,孜然羊肉粒,和营养丰富的皮蛋瘦肉粥3 v7 t1 u% I5 b! d/ G
先上两张“皮蛋瘦肉粥”的成品献给大家
1 [+ B& y$ {  W; M0 n5 h" J4 G( k  ?
, N, I) A& w4 X) D. |' R) x: f1 J; {, Z7 x
  B* M' z8 N" N7 Q. W

4 G/ E% f- N/ U+ w. ~% t% V) l: o. K% ^4 \. K. w+ l- ]

0 [' R- X4 T# `* t6 n  R" B2 G: [/ @6 R) h( w

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 

- V+ d$ h( G! i) U0 r2 ]# x# d8 _好了
! o0 n  W+ ]/ O$ x5 R诱惑完大家要开始上做法了& a1 K; f$ s) j, i$ \& L
1.里脊肉煮熟,用手撕成丝状
. m$ K/ [8 M2 L3 |9 }' D% v

9 V0 L3 i( G- b: Y
; a  a1 O3 v' K! ?+ q! y3 y0 s& t  }  V# ~8 F( h
2.松花蛋用刀切成碎块儿~8 ?& }" \3 U* P3 ?- i7 m! o
( H7 Z( a  q+ }. ~" E& J
: t7 y6 |. m7 F# F+ X
5 B% B. a$ W: y/ z* e$ q6 U

) v5 ?5 g; o% T4 x/ z1 ?. J* ]) M: H6 {: R3 {" _
这个要重点说一下!这个是用“春卷皮”炸制的!用饺子皮、混沌皮绝对不行!(“春卷皮”在特定的时间才能买到,不是随时都有,也可以自己做,就是麻烦)~这是要依个人口味,洒在“皮蛋瘦肉粥”上吃的!
$ J, E- h% w7 J- h+ L+ x$ B/ Y把“春卷皮”切碎,放入锅中炸熟就行

# }/ f; ~# U$ g' g
- y" Y. e, a& C4 Z  m( Q) t: J3 g5 Y  E! l. d) H! Y0 z6 k5 M
: h4 q) E1 U3 O7 R# ?5 E
6 M( |# r3 X" W, v" ~
; }( [' N$ k* m: j) J$ I

# D  W' h" W& W: x  M
( o1 p$ t; Y4 o9 h# z% `" p! p$ @8 E7 I7 w' Q8 K0 H

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
2 p  Z  f+ C, o! A. ?& |
附:皮蛋瘦肉粥的注意事项: . ?, x& p# _- n  Q5 t7 ?) I8 f; U
1.把白米粥熬好后,加入肉丝和皮蛋继续熬制,一直熬制到喜好的浓稠度即可!切忌想正宗出锅时要放入“姜丝”!

  B* i. z2 ~) }  X, x+ l# }2.只需放入“盐”“鸡粉”调味即可
) z0 _# ^0 L( f0 ?3.炸制好的“春卷皮”随吃随放在粥里!5 d6 G  x) E( |0 l2 s
   如果提前放入,就难以入口了~
5 @1 n% k/ y8 e8 M0 a
- p5 A/ _4 t  _/ s1 |2 l% G. U4 F
接下来是厨房里制作“垃圾食品”必胜客的炸薯格
5 A& e7 f4 m' E( W& C& d! r# l! ~2 j# ^切完以后一定尽可能的“空”出淀粉
$ M" \5 A  d! D* z6 }, @  [) e- m$ F# ^) U) t. ?' W' J
1 M) S* W; s% t3 j
开始炸啦!油温一定要适中,大火会糊、小火又不熟~炸的中途要经常调节火候!
" y/ e8 y; C9 F# I4 w: [# U5 c1 r炸制之后颜色稍浅,放置一会颜色就会趋于金黄~~~
, P/ M$ [8 d* S" d

: G8 d) f7 J; O$ @- F" p
) J4 f; f- u& |, ?6 H6 x, u5 x) @7 F, a+ a6 B
2 t) M6 \6 D8 n5 u& {5 h

9 {. ?/ w4 z. v' }8 {9 g6 V6 ^% d: D, ~' w7 J2 D5 V* p: E

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 

* ~- S! z( |- N- c4 W  `6 e- Z, o5 k3 ~9 z% m/ X

; Q5 @) L5 B5 e  x! r) a: T还有一个“孜然羊肉粒”!哈哈!爽~~~% z/ m; D5 w# }2 t" W: F( O
先用“料酒、盐”把切好的羊后腿肉腌上20多分钟~

- o- F  Z: Y7 j8 ^9 f之后,在锅中煸炒孜然,炒香后放入腌好的羊肉粒,再依据个人口味,放入适量的辣椒末!炒熟为止~
2 ?; Q  C, [7 E! u# O
, V: l/ c) T8 `1 X大家都会做!我就不多说了哈~~; j2 ~0 i. R* ]+ O
1 ]: C7 n$ ^- ?5 O9 j  T

2 S+ f9 ?; J4 _$ |4 N7 U! S1 g6 R4 n8 A0 R

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

这薯格是怎么切出来的,真漂亮啊8 r' }! i& Y; F5 ]) O

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

羊肉粒不错,看着就觉得香
0 t# a# @; U) L6 H
盛夏果实

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2013-03-12 
帖子
347 
我也常在家做皮蛋瘦肉粥。
宸宸妈MW11000

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-02-27 
帖子
1316 
我也想问问薯格怎么切的?

Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
2011-06-13 
帖子
17 
不错,偶尔吃吃不错的
团长编号: MW10966

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2008-02-02 
帖子
1229 
不错,家里的比外边的卫生多了,主要是食用油放心!

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2009-07-13 
帖子
2180 
看的我直流口水,哪天有空我也照着亲的方法做!
‹ 上一主题|下一主题
【感恩花样美食】厨房里做垃圾食品“皮蛋瘦肉粥”,必胜客的炸薯 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部