【感恩花样美食】厨房里做垃圾食品“皮蛋瘦肉粥”，必胜客的炸薯格，孜然羊肉粒 - 我爱厨房

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臭臭妈妈来报道

高三

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宝宝生日: 2009-03-26
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楼主

垃圾食品在外面吃不放心，可以在厨房里做哈，感恩活动，给宝宝秘制厨房里不垃圾的必胜客的炸薯格，孜然羊肉粒，和营养丰富的皮蛋瘦肉粥
先上两张“皮蛋瘦肉粥”的成品献给大家9 s% c7 _" q, [+ ^) u4 }2 ]

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: M& `, m: U1 K6 B* o: p" u

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高三

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宝宝生日: 2009-03-26
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沙发

好了$ {! \: C$ h7 [/ |+ V
诱惑完大家要开始上做法了4 O. }4 b$ ]/ q& p7 M" x6 A2 L. h
1.里脊肉煮熟，用手撕成丝状

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2.松花蛋用刀切成碎块儿~

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4 b) g. U4 f$ B1 Z# B* p

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这个要重点说一下！这个是用“春卷皮”炸制的！用饺子皮、混沌皮绝对不行！（“春卷皮”在特定的时间才能买到，不是随时都有，也可以自己做，就是麻烦）~这是要依个人口味，洒在“皮蛋瘦肉粥”上吃的！. V9 h' ~# p0 K1 m; T; Z8 J
把“春卷皮”切碎，放入锅中炸熟就行- U9 i$ d7 c5 n4 h8 I# S2 u

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高三

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板凳

附：皮蛋瘦肉粥的注意事项： : y! L$ p1 k( d2 j) E
1.把白米粥熬好后，加入肉丝和皮蛋继续熬制，一直熬制到喜好的浓稠度即可！切忌想正宗出锅时要放入“姜丝”！
2.只需放入“盐”“鸡粉”调味即可
3.炸制好的“春卷皮”随吃随放在粥里！
如果提前放入，就难以入口了~

接下来是厨房里制作“垃圾食品”必胜客的炸薯格
切完以后一定尽可能的“空”出淀粉
# K6 S) Y. U4 V

开始炸啦！油温一定要适中，大火会糊、小火又不熟~炸的中途要经常调节火候！4 `$ o, a- _+ P9 E
炸制之后颜色稍浅，放置一会颜色就会趋于金黄~~~; V$ g# R* J1 B4 w$ B( X

7 S: B' f; M' f( O/ Q7 u* K
* P! k4 q: ^; G) Q0 g& p8 t ~
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4 O7 l6 ^' `# T4 v) |+ D
# Q$ _/ |& l2 z; m5 ?- X s

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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高三

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宝宝生日: 2009-03-26
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地板

$ _2 K4 b# z J
9 s( q% F6 v! D$ E
还有一个“孜然羊肉粒”！哈哈！爽~~~+ k. A5 p* k9 j0 s# |
先用“料酒、盐”把切好的羊后腿肉腌上20多分钟~0 x: \) F, J% Y0 ~; g
之后，在锅中煸炒孜然，炒香后放入腌好的羊肉粒，再依据个人口味，放入适量的辣椒末！炒熟为止~; E" V+ J7 c4 G1 _3 Q4 N

大家都会做！我就不多说了哈~~

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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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