【感恩花样美食】厨房里做垃圾食品“皮蛋瘦肉粥”，必胜客的炸薯格，孜然羊肉粒 - 我爱厨房

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 11 \| 浏览: 3710 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘培DIY] 【感恩花样美食】厨房里做垃圾食品“皮蛋瘦肉粥”，必胜客的炸薯 ... [复制链接]

臭臭妈妈来报道

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

楼主

垃圾食品在外面吃不放心，可以在厨房里做哈，感恩活动，给宝宝秘制厨房里不垃圾的必胜客的炸薯格，孜然羊肉粒，和营养丰富的皮蛋瘦肉粥8 H7 w0 U! b& o8 [* g6 _
先上两张“皮蛋瘦肉粥”的成品献给大家/ o8 C' L3 @& {2 s& K
* M3 S5 V/ ?4 d7 S# h5 H
0 C3 y: T7 t" d5 ~- Z

. e2 E! U% \" y% m' v; Y) W' l
5 p* _. f& ?1 Z1 Q& W

回复引用

返回顶部

臭臭妈妈来报道

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

沙发

好了
诱惑完大家要开始上做法了
1.里脊肉煮熟，用手撕成丝状* S# ]# h/ t- Z

1 W$ U- t. `7 u9 W# ~) g
: R) l* @' ~) h1 e" u1 q2 P/ N
& Q, T8 W" p6 c. Z  p: x
2.松花蛋用刀切成碎块儿~+ Y7 S* C. @( M1 B/ V. b# T

2 a6 q! ~% R9 I4 h5 p8 s
+ a" O* h. n" a9 v  K

这个要重点说一下！这个是用“春卷皮”炸制的！用饺子皮、混沌皮绝对不行！（“春卷皮”在特定的时间才能买到，不是随时都有，也可以自己做，就是麻烦）~这是要依个人口味，洒在“皮蛋瘦肉粥”上吃的！2 u4 S" M1 w/ w
把“春卷皮”切碎，放入锅中炸熟就行
+ X0 V. E% O& v, e

$ j# _; W* s1 ]$ f
' o) c6 p0 h' N$ d8 i# y! z& c
4 P, e9 F0 q5 h+ K

/ P; D( a0 T+ i8 I2 O  W

点评回复引用

返回顶部

臭臭妈妈来报道

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

板凳

附：皮蛋瘦肉粥的注意事项：
* @& ~ V( }. \4 r3 K1.把白米粥熬好后，加入肉丝和皮蛋继续熬制，一直熬制到喜好的浓稠度即可！切忌想正宗出锅时要放入“姜丝”！
2.只需放入“盐”“鸡粉”调味即可
3.炸制好的“春卷皮”随吃随放在粥里！2 v. U$ k4 j+ J0 T1 c$ n
如果提前放入，就难以入口了~
5 b5 k1 X8 T1 C3 j' u2 y$ L
5 `4 @& t& O. S, q
接下来是厨房里制作“垃圾食品”必胜客的炸薯格, H* ]. i: f) d; l0 S4 d
切完以后一定尽可能的“空”出淀粉

开始炸啦！油温一定要适中，大火会糊、小火又不熟~炸的中途要经常调节火候！
) ^3 X0 k j8 e, Z. M& {7 A" Y炸制之后颜色稍浅，放置一会颜色就会趋于金黄~~~6 W; |3 v3 f) a% z3 _+ ]: n
8 {# K) I3 ]) Z$ q
3 S: C6 T! R. `6 ]9 L, K
( O; e1 q6 [/ D6 u6 ]# Q! t
- T4 L- b# x; H/ f/ J+ C

+ v) e& L- E; k( {

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

返回顶部

臭臭妈妈来报道

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

地板

& |4 ~3 Q( l5 c" W! V

) t" D' I& W) K) u
还有一个“孜然羊肉粒”！哈哈！爽~~~" H7 C6 k+ l8 A1 x9 ?7 H8 @
先用“料酒、盐”把切好的羊后腿肉腌上20多分钟~
之后，在锅中煸炒孜然，炒香后放入腌好的羊肉粒，再依据个人口味，放入适量的辣椒末！炒熟为止~
9 m# p3 a3 ^2 R) `2 R1 i1 S
大家都会做！我就不多说了哈~~

% P( _; \, }4 c5 P; ]# a. K# B

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

返回顶部

两只小熊