臭臭妈妈来报道

  h. U9 |0 n6 K/ ]2 z' c- x: R垃圾食品在外面吃不放心，可以在厨房里做哈，感恩活动，给宝宝秘制厨房里不垃圾的必胜客的炸薯格，孜然羊肉粒，和营养丰富的皮蛋瘦肉粥2 K1 ~+ \" _) D/ w( f8 Z
先上两张“皮蛋瘦肉粥”的成品献给大家1 \5 I7 m/ ^+ G* Z0 X) r7 g

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$ s* c# X, S5 S  x* K好了
- E9 r" z! a4 V) u% O' _诱惑完大家要开始上做法了+ J8 O: D( `2 S& [' D
1.里脊肉煮熟，用手撕成丝状
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1 n& N0 m- p5 z: j# ~* a2.松花蛋用刀切成碎块儿~4 w  A- a" J4 ~# I, u) i6 N7 ]5 m, Y
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" A  Z% \) S0 U0 T! b: u+ M( g. x% ]这个要重点说一下！这个是用“春卷皮”炸制的！用饺子皮、混沌皮绝对不行！（“春卷皮”在特定的时间才能买到，不是随时都有，也可以自己做，就是麻烦）~这是要依个人口味，洒在“皮蛋瘦肉粥”上吃的！: x0 U8 w2 l& ~
把“春卷皮”切碎，放入锅中炸熟就行3 _$ V" o- O# ]: Y  h

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附：皮蛋瘦肉粥的注意事项：
2 @! s. |( e4 Q4 h0 L3 p1.把白米粥熬好后，加入肉丝和皮蛋继续熬制，一直熬制到喜好的浓稠度即可！切忌想正宗出锅时要放入“姜丝”！
% Q) G, K& J1 y6 ]2.只需放入“盐”“鸡粉”调味即可
% L' c5 ^' T1 D. h- m! y3.炸制好的“春卷皮”随吃随放在粥里！% P5 U8 u0 A  v7 ?$ ^: O2 P/ U, z
   如果提前放入，就难以入口了~
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: ^6 w2 m; j4 L- [接下来是厨房里制作“垃圾食品”必胜客的炸薯格
; Z6 ~, @# a: V# L切完以后一定尽可能的“空”出淀粉 & R; p& J+ Q8 s. O( e1 ~0 ^6 n$ K
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7 j+ K  J% U$ [* \/ J开始炸啦！油温一定要适中，大火会糊、小火又不熟~炸的中途要经常调节火候！- W8 u' |0 U2 ^. E5 V
炸制之后颜色稍浅，放置一会颜色就会趋于金黄~~~0 @# s* ~8 d' m$ V0 w2 F) \
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7 X' b) o( j3 W, W还有一个“孜然羊肉粒”！哈哈！爽~~~
9 t* F4 d! _2 M  I3 J先用“料酒、盐”把切好的羊后腿肉腌上20多分钟~9 H+ T1 X; d% G2 P8 K& T( M) c; d
之后，在锅中煸炒孜然，炒香后放入腌好的羊肉粒，再依据个人口味，放入适量的辣椒末！炒熟为止~
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$ m. |! ~- r' x" s9 D( J2 p' L: m7 E大家都会做！我就不多说了哈~~9 a3 M) i/ K$ \( p
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两只小熊

这薯格是怎么切出来的，真漂亮啊
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两只小熊

羊肉粒不错，看着就觉得香
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xingya1995@163.

我也常在家做皮蛋瘦肉粥。

sunbittern

我也想问问薯格怎么切的？

冰点め柔情

不错，偶尔吃吃不错的

晓晓快乐

不错，家里的比外边的卫生多了，主要是食用油放心！

水果牛奶

看的我直流口水，哪天有空我也照着亲的方法做！