‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 11 | 浏览: 3732 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
楼主
发表于 2011-11-14 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
% J/ H. q# x$ u# P4 i
垃圾食品在外面吃不放心,可以在厨房里做哈,感恩活动,给宝宝秘制厨房里不垃圾的必胜客的炸薯格,孜然羊肉粒,和营养丰富的皮蛋瘦肉粥
' W! ~# [5 C1 s0 [! K8 Z/ D先上两张“皮蛋瘦肉粥”的成品献给大家- N& @! }+ n; ~  Q  Q/ x1 E

( C3 c; s, q: `
+ M/ @5 U9 K" a" A2 z, F) J3 b4 z
$ Q1 u- B- J& y. C/ e+ { 7 [0 t% {% |6 o( ]& o  i

: s" `! s1 i# m0 [  E9 j
( i5 p% r" T0 |2 g2 p7 e
: r/ e1 B3 S  }1 e

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 

' F* H# _& n1 z2 P/ V9 \: v好了3 c! Q& l5 {0 Z0 X4 J
诱惑完大家要开始上做法了
3 h2 e" |) i* }8 {) V1.里脊肉煮熟,用手撕成丝状
, C: E! r, d) W8 k, j+ \* C

6 `& ]) }; V, T
: [$ d+ S. m0 ]) S( y
, S* m/ u7 S3 }0 M/ f2.松花蛋用刀切成碎块儿~! q! `, @* Y, T; q5 y8 `7 `3 Z3 h
" y  v/ ~6 h) u7 R) q3 @

  n7 x& i8 P% p1 u0 E: V. f& e' T$ B& M: c1 p
$ h2 c* S0 [) R: \5 L

; G% e6 |: W" E这个要重点说一下!这个是用“春卷皮”炸制的!用饺子皮、混沌皮绝对不行!(“春卷皮”在特定的时间才能买到,不是随时都有,也可以自己做,就是麻烦)~这是要依个人口味,洒在“皮蛋瘦肉粥”上吃的!
3 K/ Q) D) N- A7 ]把“春卷皮”切碎,放入锅中炸熟就行

8 |  P# N, O% I ; n" l  a- @3 F0 G
" M4 Q+ N* h% Q/ ^7 w3 d
8 \! z5 ^- }% W6 q3 a

$ X% W9 f9 j3 i* E . Z5 K# z, y  {" d" g. v3 p
& E! f0 k1 y; t: G
8 w! K9 Y' J# j' j1 V
7 Q# \0 X# Q, F6 f8 `

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 

! S  ]$ O) W0 ^' k) |附:皮蛋瘦肉粥的注意事项:
+ E' W. i& B9 q3 }1.把白米粥熬好后,加入肉丝和皮蛋继续熬制,一直熬制到喜好的浓稠度即可!切忌想正宗出锅时要放入“姜丝”!
+ N4 ]  f% p4 h9 f$ R+ }
2.只需放入“盐”“鸡粉”调味即可
, x9 t% k2 G7 u) K8 l3.炸制好的“春卷皮”随吃随放在粥里!) \: L; |' U* `) h9 b  [; R* c$ ~
   如果提前放入,就难以入口了~
3 g) J& x3 G" p  E! n& {8 d8 B! v  r

: c# f# p# ?) C" }接下来是厨房里制作“垃圾食品”必胜客的炸薯格
0 B) _. R7 ?" \- z0 o4 J切完以后一定尽可能的“空”出淀粉 0 A* B5 J) E7 I( ^, f
9 @) n+ S% C. U8 `" I7 y% b5 `' E- E
- S1 Q& b7 o5 s" x2 J9 V& v
开始炸啦!油温一定要适中,大火会糊、小火又不熟~炸的中途要经常调节火候!
7 q" f, C. y& I# m炸制之后颜色稍浅,放置一会颜色就会趋于金黄~~~

$ a; U% w1 Z) R+ Y7 ]  X: {+ m" ]+ Z" h# m  {

5 F6 ~/ i" Q$ S5 u( Y* P$ E" q" e' r% g0 L  @! v+ s3 F7 @9 ?
8 T! S. p0 N- V' L6 P$ N; F" n2 t8 d
7 k  a- O$ L, @+ g3 ]7 R
+ a/ F9 u# E5 B5 r0 y  d3 K

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
5 k5 N8 s* Q' ~8 C; ?

9 @* l+ j" h' Y! y. Q, X) v- W1 D. w' a' V
还有一个“孜然羊肉粒”!哈哈!爽~~~
+ ^( ~! b" L$ ]  i/ @2 r  z) j: ~先用“料酒、盐”把切好的羊后腿肉腌上20多分钟~
6 Z  `4 c2 A5 p: I. R
之后,在锅中煸炒孜然,炒香后放入腌好的羊肉粒,再依据个人口味,放入适量的辣椒末!炒熟为止~; P1 ^7 f7 H8 t9 n. [( h* t! P- ~
4 ]3 b- ?- B6 v1 g/ v
大家都会做!我就不多说了哈~~
" e( a8 A1 t( l. H: R% N9 w+ g) g0 W- G$ N" B

9 v* a) L. Q4 ~; N+ N+ ~6 G: Z( {- y8 x

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

这薯格是怎么切出来的,真漂亮啊  U3 C! R7 y  x7 |5 I

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

羊肉粒不错,看着就觉得香
4 t$ \6 {' M. z+ h
盛夏果实

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2013-03-12 
帖子
347 
我也常在家做皮蛋瘦肉粥。
宸宸妈MW11000

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-02-27 
帖子
1316 
我也想问问薯格怎么切的?

Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
2011-06-13 
帖子
17 
不错,偶尔吃吃不错的
团长编号: MW10966

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2008-02-02 
帖子
1229 
不错,家里的比外边的卫生多了,主要是食用油放心!

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2009-07-13 
帖子
2180 
看的我直流口水,哪天有空我也照着亲的方法做!
‹ 上一主题|下一主题
【感恩花样美食】厨房里做垃圾食品“皮蛋瘦肉粥”,必胜客的炸薯 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部