- 妈米
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+ T. y7 O7 ?, q( d; {1 P' V
好了$ t5 q& y5 L( Y" z; t G" `+ y. B8 g
诱惑完大家要开始上做法了! {# L* v, ~9 e4 B' {) T. y
1.里脊肉煮熟,用手撕成丝状
1 c! {: f [) ~ ~1 V7 h) V 5 z6 v! S% ^/ T, z
: X& p/ n& G% V4 X3 d3 ?
, i9 ^+ y* d( R# A; Q9 n7 p2.松花蛋用刀切成碎块儿~
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4 d: ?7 ?/ L' X+ g; a6 R; s/ D9 T
0 n; e6 I# x) e; t这个要重点说一下!这个是用“春卷皮”炸制的!用饺子皮、混沌皮绝对不行!(“春卷皮”在特定的时间才能买到,不是随时都有,也可以自己做,就是麻烦)~这是要依个人口味,洒在“皮蛋瘦肉粥”上吃的!
$ |: i E) h- o( S5 v: S/ N- y把“春卷皮”切碎,放入锅中炸熟就行
, s3 h' a$ g* e
+ J! ]1 w5 O9 i6 L( c& ]8 y& w b7 J9 d3 Q
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