臭臭妈妈来报道

# Q: T$ v8 D' W$ o% s& Z+ O* d垃圾食品在外面吃不放心，可以在厨房里做哈，感恩活动，给宝宝秘制厨房里不垃圾的必胜客的炸薯格，孜然羊肉粒，和营养丰富的皮蛋瘦肉粥
' y7 A  _# A% U5 j1 ^先上两张“皮蛋瘦肉粥”的成品献给大家/ i/ \1 I; i. e
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# h! x& b1 g9 k, T$ Y$ i好了( G9 x! A7 R4 o9 q' N, w
诱惑完大家要开始上做法了6 \$ G0 u" H, F7 ~, H. `
1.里脊肉煮熟，用手撕成丝状* C  H) X4 \  B( D- F9 h+ E8 Y
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2.松花蛋用刀切成碎块儿~
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/ ?1 d) x. c* m3 \5 C& o' c+ a: F这个要重点说一下！这个是用“春卷皮”炸制的！用饺子皮、混沌皮绝对不行！（“春卷皮”在特定的时间才能买到，不是随时都有，也可以自己做，就是麻烦）~这是要依个人口味，洒在“皮蛋瘦肉粥”上吃的！
9 J5 D) q, o( z9 B9 v& i5 T把“春卷皮”切碎，放入锅中炸熟就行, u9 O) y3 }- t% I) n9 t8 a3 u  |
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附：皮蛋瘦肉粥的注意事项：
4 F1 m& @0 {2 |* P3 b2 s1.把白米粥熬好后，加入肉丝和皮蛋继续熬制，一直熬制到喜好的浓稠度即可！切忌想正宗出锅时要放入“姜丝”！
8 }5 u1 W8 k8 ]5 t$ u2.只需放入“盐”“鸡粉”调味即可5 b. y$ k" ]$ a
3.炸制好的“春卷皮”随吃随放在粥里！
; B' z. E* O" j7 J7 b; u   如果提前放入，就难以入口了~
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接下来是厨房里制作“垃圾食品”必胜客的炸薯格" Z) D9 Z8 n' A% \% [
切完以后一定尽可能的“空”出淀粉 8 _/ G3 J$ y- U- P1 @. j. C: y
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开始炸啦！油温一定要适中，大火会糊、小火又不熟~炸的中途要经常调节火候！
6 f2 ?; C0 a$ z+ V0 m7 C$ b: M炸制之后颜色稍浅，放置一会颜色就会趋于金黄~~~
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还有一个“孜然羊肉粒”！哈哈！爽~~~3 E9 _! R% w  K6 f  j$ }
先用“料酒、盐”把切好的羊后腿肉腌上20多分钟~* m9 k3 O. w: R+ ~& f2 n
之后，在锅中煸炒孜然，炒香后放入腌好的羊肉粒，再依据个人口味，放入适量的辣椒末！炒熟为止~1 S3 O* F  O/ C3 v- [1 R! `; v2 U1 v4 e
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大家都会做！我就不多说了哈~~% m0 B& P/ u# c
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两只小熊

这薯格是怎么切出来的，真漂亮啊
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两只小熊

羊肉粒不错，看着就觉得香% p0 d8 G2 x# q- R

xingya1995@163.

我也常在家做皮蛋瘦肉粥。

sunbittern

我也想问问薯格怎么切的？

冰点め柔情

不错，偶尔吃吃不错的

晓晓快乐

不错，家里的比外边的卫生多了，主要是食用油放心！

水果牛奶

看的我直流口水，哪天有空我也照着亲的方法做！