臭臭妈妈来报道

2 d2 h& X. O. t& \* Y, ^& u8 [3 _垃圾食品在外面吃不放心，可以在厨房里做哈，感恩活动，给宝宝秘制厨房里不垃圾的必胜客的炸薯格，孜然羊肉粒，和营养丰富的皮蛋瘦肉粥% c" o6 k  ]4 c, l( C  G5 |
先上两张“皮蛋瘦肉粥”的成品献给大家$ M& d  y) Y- H! q

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好了
* q. \" p5 q0 J( ]5 a+ q诱惑完大家要开始上做法了" q3 I' T: {5 Y
1.里脊肉煮熟，用手撕成丝状  k- ~9 e) h! Y) h, k5 w. X. m
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2.松花蛋用刀切成碎块儿~4 H4 |+ O$ v; e- X# x6 h

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, c7 v& ^9 c/ ~2 ^这个要重点说一下！这个是用“春卷皮”炸制的！用饺子皮、混沌皮绝对不行！（“春卷皮”在特定的时间才能买到，不是随时都有，也可以自己做，就是麻烦）~这是要依个人口味，洒在“皮蛋瘦肉粥”上吃的！2 m% q. e) d$ Z( ^: [
把“春卷皮”切碎，放入锅中炸熟就行: B. J8 d/ N( s% f4 Q( n: f) ~$ f, [
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附：皮蛋瘦肉粥的注意事项：
5 f2 [- w/ q1 w  Z- y; h, A1.把白米粥熬好后，加入肉丝和皮蛋继续熬制，一直熬制到喜好的浓稠度即可！切忌想正宗出锅时要放入“姜丝”！
8 _5 x# t/ g% h  d8 e0 @2.只需放入“盐”“鸡粉”调味即可3 X; z. K$ {/ J4 ?' n4 l" p
3.炸制好的“春卷皮”随吃随放在粥里！
! Z, B* |; i0 L! Y+ T  z   如果提前放入，就难以入口了~
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# _5 J8 ?. M. u% }4 F# p1 u接下来是厨房里制作“垃圾食品”必胜客的炸薯格7 q# b, m* R9 K' c0 g6 {: I
切完以后一定尽可能的“空”出淀粉 / J" x. ?) Y9 b9 I2 h! l! n0 ^

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开始炸啦！油温一定要适中，大火会糊、小火又不熟~炸的中途要经常调节火候！
% \! l/ c2 g5 I6 e- G炸制之后颜色稍浅，放置一会颜色就会趋于金黄~~~/ V) m% L! ^9 U7 K4 s
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臭臭妈妈来报道

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还有一个“孜然羊肉粒”！哈哈！爽~~~
: H9 U2 B: {/ p先用“料酒、盐”把切好的羊后腿肉腌上20多分钟~
) o/ W, V" J3 w; G" u0 w8 q之后，在锅中煸炒孜然，炒香后放入腌好的羊肉粒，再依据个人口味，放入适量的辣椒末！炒熟为止~
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( N  z9 A' N( d4 d) p7 m大家都会做！我就不多说了哈~~: k- H+ H" Q% N( z
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两只小熊

这薯格是怎么切出来的，真漂亮啊
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两只小熊

羊肉粒不错，看着就觉得香
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xingya1995@163.

我也常在家做皮蛋瘦肉粥。

sunbittern

我也想问问薯格怎么切的？

冰点め柔情

不错，偶尔吃吃不错的

晓晓快乐

不错，家里的比外边的卫生多了，主要是食用油放心！

水果牛奶

看的我直流口水，哪天有空我也照着亲的方法做！