臭臭妈妈来报道

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垃圾食品在外面吃不放心，可以在厨房里做哈，感恩活动，给宝宝秘制厨房里不垃圾的必胜客的炸薯格，孜然羊肉粒，和营养丰富的皮蛋瘦肉粥
& w2 \# s- g- A0 w* \  u! W先上两张“皮蛋瘦肉粥”的成品献给大家
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6 Q7 Y* J4 p, X) U. A8 f- ^3 A1 c好了
0 {/ I3 Z( Y4 f4 K诱惑完大家要开始上做法了
. p: F) u& D) e' v* X( k1.里脊肉煮熟，用手撕成丝状  z" L9 Y  Y( N/ d

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/ h: M6 y6 B1 y# z2 f" w2.松花蛋用刀切成碎块儿~
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- s; Q9 [. f) N, q7 a# X这个要重点说一下！这个是用“春卷皮”炸制的！用饺子皮、混沌皮绝对不行！（“春卷皮”在特定的时间才能买到，不是随时都有，也可以自己做，就是麻烦）~这是要依个人口味，洒在“皮蛋瘦肉粥”上吃的！  x1 f2 A& p' s( A" r
把“春卷皮”切碎，放入锅中炸熟就行5 G4 @/ `  X/ Q; _7 p3 c

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附：皮蛋瘦肉粥的注意事项： ) c$ v2 ^# G1 v( N+ h
1.把白米粥熬好后，加入肉丝和皮蛋继续熬制，一直熬制到喜好的浓稠度即可！切忌想正宗出锅时要放入“姜丝”！
( i. ~& j  v6 g+ V2.只需放入“盐”“鸡粉”调味即可
: v; Q' z: ]+ i& a% Q' _5 |  c3.炸制好的“春卷皮”随吃随放在粥里！
( n6 G* L& F0 R, j: K& U2 u! J   如果提前放入，就难以入口了~4 f2 S+ |) K0 F

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5 s' V/ C9 V7 c  Y4 ]接下来是厨房里制作“垃圾食品”必胜客的炸薯格: F9 S6 M7 b# S: g  V1 [
切完以后一定尽可能的“空”出淀粉
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7 q2 d, ?6 M1 V% ^; s  B. h开始炸啦！油温一定要适中，大火会糊、小火又不熟~炸的中途要经常调节火候！+ R/ j% l5 {* h2 G2 u  D5 Z
炸制之后颜色稍浅，放置一会颜色就会趋于金黄~~~- h5 D' T& K, M+ l

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$ F- s; R* {  A* [% F还有一个“孜然羊肉粒”！哈哈！爽~~~' o/ ?1 I& O- E3 D) }7 ]
先用“料酒、盐”把切好的羊后腿肉腌上20多分钟~& a( H9 u/ U% R+ }$ G
之后，在锅中煸炒孜然，炒香后放入腌好的羊肉粒，再依据个人口味，放入适量的辣椒末！炒熟为止~
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大家都会做！我就不多说了哈~~) n5 R, I% ]; q: C- ]

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两只小熊

这薯格是怎么切出来的，真漂亮啊/ v+ y( _/ l" B

两只小熊

羊肉粒不错，看着就觉得香3 t+ \9 ^( g" O8 l( g7 ~

xingya1995@163.

我也常在家做皮蛋瘦肉粥。

sunbittern

我也想问问薯格怎么切的？

冰点め柔情

不错，偶尔吃吃不错的

晓晓快乐

不错，家里的比外边的卫生多了，主要是食用油放心！

水果牛奶

看的我直流口水，哪天有空我也照着亲的方法做！