臭臭妈妈来报道

8 y' O# |: m( W/ O- O垃圾食品在外面吃不放心，可以在厨房里做哈，感恩活动，给宝宝秘制厨房里不垃圾的必胜客的炸薯格，孜然羊肉粒，和营养丰富的皮蛋瘦肉粥
& q2 n. }2 i; A8 C先上两张“皮蛋瘦肉粥”的成品献给大家
! U! Y. h% \% l6 }2 d
& v) G7 y5 M4 q+ L/ t7 b9 \5 M# i+ K0 i9 U7 u4 I
1 Z8 c/ `, l: J: w% ^) w& G
6 _5 d  l  r- ~( C. ^

, v+ `" x9 ~- d1 a   M8 X% D5 z$ x2 O, X$ `; _: o

5 w" S. S( W' c1 }4 L

臭臭妈妈来报道

  d5 N" h6 S* ?5 c1 D
好了
+ J( v/ H9 }4 ~$ A/ V4 V诱惑完大家要开始上做法了
1 a- |) v2 z2 p( P1.里脊肉煮熟，用手撕成丝状( ?& E2 f! o1 k$ U% ?3 ?3 I
. G5 P' c, k1 L

. p' m1 v) }7 j: f1 f
2 @! ~; H' V/ [: }* h2.松花蛋用刀切成碎块儿~
0 a7 F8 ~% W4 F' Q4 u" A  h, p- N9 E3 N' `

2 C/ ^0 N1 k6 i( ]7 {- H+ k8 E
: y0 ^6 C" v; c
7 n1 }+ P7 L) F$ {- v7 g
) D7 C" i6 n7 @) Y' B, T这个要重点说一下！这个是用“春卷皮”炸制的！用饺子皮、混沌皮绝对不行！（“春卷皮”在特定的时间才能买到，不是随时都有，也可以自己做，就是麻烦）~这是要依个人口味，洒在“皮蛋瘦肉粥”上吃的！( ]1 _1 X; O1 ?
把“春卷皮”切碎，放入锅中炸熟就行& N8 n+ R2 s; `. ?) E0 l% X" O

( ~" J# r# D0 R1 f: N, a$ B2 Y( [6 p$ ^1 J+ }/ r; N2 a. d4 q
, q# {) d0 {2 t+ z' l

4 G7 O1 A8 s0 i; }$ d. G. J 6 K3 R9 i$ I/ Z! V1 j) D0 }
8 s: |% d" u* @* n% Q

+ `, g& f, E! k5 W3 Q+ m8 B% X3 ?) Y- \

臭臭妈妈来报道

+ h7 y3 U8 y6 @3 H; s附：皮蛋瘦肉粥的注意事项：
5 V+ D6 b) g3 O- `- C. l+ X1.把白米粥熬好后，加入肉丝和皮蛋继续熬制，一直熬制到喜好的浓稠度即可！切忌想正宗出锅时要放入“姜丝”！
2 Y( U3 G, V8 K2 B3 }# V3 m: G2.只需放入“盐”“鸡粉”调味即可+ r5 j  ]% v/ N6 T
3.炸制好的“春卷皮”随吃随放在粥里！
# ~) p$ V9 N( L% ^- Z4 T   如果提前放入，就难以入口了~3 y3 V7 c) Y6 ^2 E4 [8 _& {$ y* F- A
/ s+ i  ^0 |2 I$ Y* N

1 C0 @9 Z6 l$ v+ F; V% |6 \) d- V接下来是厨房里制作“垃圾食品”必胜客的炸薯格
% W( b2 M$ j% z; A6 h切完以后一定尽可能的“空”出淀粉 0 H+ g' L- L! j' r
4 g. L" a; E4 h1 z

7 H+ k9 e0 p7 A$ _3 Z开始炸啦！油温一定要适中，大火会糊、小火又不熟~炸的中途要经常调节火候！# D: A3 i& {! b0 J
炸制之后颜色稍浅，放置一会颜色就会趋于金黄~~~9 u& |6 J6 |) E5 v1 E: i2 U

2 ]$ T4 H, _1 v
1 x# k+ B1 `# l8 r
% l3 x) ]7 Y1 {, A+ Q, x; H" h) j
: W7 n1 r# |' K: p, j  g
4 y2 e4 C8 K7 N" ]+ q8 q1 `3 Y# I# [/ o+ W

臭臭妈妈来报道

1 _( _. n2 P- ~1 Z7 O
# Z2 [8 a1 U2 k' Z: _* _
+ K; d  \5 y1 i8 Z4 o  a还有一个“孜然羊肉粒”！哈哈！爽~~~
9 g- N8 l9 s4 y先用“料酒、盐”把切好的羊后腿肉腌上20多分钟~
4 I' H# [6 F' n; M之后，在锅中煸炒孜然，炒香后放入腌好的羊肉粒，再依据个人口味，放入适量的辣椒末！炒熟为止~
3 E3 E/ }+ X: l+ N- z- S2 e9 A: m2 j- d
大家都会做！我就不多说了哈~~
! O& P% U* @4 g! K6 I2 J6 ]# B# c3 H1 L3 h1 o& C
# b3 x+ Z/ B  S

& c6 }/ F. z; I# h

两只小熊

这薯格是怎么切出来的，真漂亮啊9 `; z- A7 t! S

两只小熊

羊肉粒不错，看着就觉得香
; D# S* _3 s1 Z7 w' \

xingya1995@163.

我也常在家做皮蛋瘦肉粥。

sunbittern

我也想问问薯格怎么切的？

冰点め柔情

不错，偶尔吃吃不错的

晓晓快乐

不错，家里的比外边的卫生多了，主要是食用油放心！

水果牛奶

看的我直流口水，哪天有空我也照着亲的方法做！