臭臭妈妈来报道

" }7 e1 U, O6 B: n8 @垃圾食品在外面吃不放心，可以在厨房里做哈，感恩活动，给宝宝秘制厨房里不垃圾的必胜客的炸薯格，孜然羊肉粒，和营养丰富的皮蛋瘦肉粥
! J/ t' l$ X3 M5 z4 I! u先上两张“皮蛋瘦肉粥”的成品献给大家
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好了6 x9 O$ F; `% m9 {$ b2 d4 W
诱惑完大家要开始上做法了# w/ x% l. x" S3 L" E" O, F; o
1.里脊肉煮熟，用手撕成丝状3 b' Q: H3 o- I3 f; E
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2.松花蛋用刀切成碎块儿~- ]" D# _* o" d
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这个要重点说一下！这个是用“春卷皮”炸制的！用饺子皮、混沌皮绝对不行！（“春卷皮”在特定的时间才能买到，不是随时都有，也可以自己做，就是麻烦）~这是要依个人口味，洒在“皮蛋瘦肉粥”上吃的！9 Q1 O. {+ o- T& M
把“春卷皮”切碎，放入锅中炸熟就行* E5 x4 E  Q- f7 v
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附：皮蛋瘦肉粥的注意事项： 5 i9 x& |# @, A7 o
1.把白米粥熬好后，加入肉丝和皮蛋继续熬制，一直熬制到喜好的浓稠度即可！切忌想正宗出锅时要放入“姜丝”！
& f  G( G0 u; B2.只需放入“盐”“鸡粉”调味即可) |7 T! ]- t) ?
3.炸制好的“春卷皮”随吃随放在粥里！4 n, |5 Q* A8 @6 ?# b' _  ?. O
   如果提前放入，就难以入口了~
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8 k/ i, e3 j: I* v" C接下来是厨房里制作“垃圾食品”必胜客的炸薯格
. l/ ~# L1 T/ g- q7 y3 c. L切完以后一定尽可能的“空”出淀粉
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开始炸啦！油温一定要适中，大火会糊、小火又不熟~炸的中途要经常调节火候！
- J5 @2 ~, j, E- y炸制之后颜色稍浅，放置一会颜色就会趋于金黄~~~
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7 ]1 k5 w  g& z& G还有一个“孜然羊肉粒”！哈哈！爽~~~
8 p8 Q8 H* v" N1 J先用“料酒、盐”把切好的羊后腿肉腌上20多分钟~5 a' w* K# t) x0 G" d0 L: H
之后，在锅中煸炒孜然，炒香后放入腌好的羊肉粒，再依据个人口味，放入适量的辣椒末！炒熟为止~' O7 n5 |4 t- W, {
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大家都会做！我就不多说了哈~~
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两只小熊

这薯格是怎么切出来的，真漂亮啊
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两只小熊

羊肉粒不错，看着就觉得香
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xingya1995@163.

我也常在家做皮蛋瘦肉粥。

sunbittern

我也想问问薯格怎么切的？

冰点め柔情

不错，偶尔吃吃不错的

晓晓快乐

不错，家里的比外边的卫生多了，主要是食用油放心！

水果牛奶

看的我直流口水，哪天有空我也照着亲的方法做！