- 妈米
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$ e+ m2 s# m) w. |6 D3 n, x! j莲藕海带焖五花肉的做法:
% m; Z6 b! \ k, z* X }" L0 z& q莲藕去皮,切片冷水浸泡,海带结清水浸泡! B: |& z' @* j: L1 O: o
五花肉切小块,下锅内热水中,煮至肉变色,捞出控水* X% S3 |; B7 g( N3 k' s. T9 F) f
锅中加少许食用油,加葱、姜炒香,放入八角、少许白糖、五花肉翻炒均匀后,加入莲藕,倒入味极鲜酱油,加少许盐调味9 x, N( w( L9 o r7 T
锅内加水没过食材,煮开后,放入海带结,小火继续焖煮至锅内汤汁收干,出锅即可4 V# |; Y. s$ i
2 t& n7 r: `3 C; t6 Y
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