- 妈米
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1 ?! e: b6 R. T
莲藕海带焖五花肉的做法:
( @/ g% T1 ]. ^% ~! N6 |莲藕去皮,切片冷水浸泡,海带结清水浸泡3 L& U) V1 s' _; S+ p3 @
五花肉切小块,下锅内热水中,煮至肉变色,捞出控水0 i% r' s0 f: V
锅中加少许食用油,加葱、姜炒香,放入八角、少许白糖、五花肉翻炒均匀后,加入莲藕,倒入味极鲜酱油,加少许盐调味 k1 A8 t @% j
锅内加水没过食材,煮开后,放入海带结,小火继续焖煮至锅内汤汁收干,出锅即可6 {) d. w$ I0 T \/ e! F+ V' h0 _
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