- 妈米
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莲藕海带焖五花肉的做法:
9 J4 m/ y1 i5 H F莲藕去皮,切片冷水浸泡,海带结清水浸泡
8 m4 n, k) R; F五花肉切小块,下锅内热水中,煮至肉变色,捞出控水. n( w$ q& _5 ], `3 K2 R
锅中加少许食用油,加葱、姜炒香,放入八角、少许白糖、五花肉翻炒均匀后,加入莲藕,倒入味极鲜酱油,加少许盐调味
! H2 q7 \( G- x, U5 r, i8 q锅内加水没过食材,煮开后,放入海带结,小火继续焖煮至锅内汤汁收干,出锅即可
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