- 妈米
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) a. G0 ~" y, t1 Q莲藕海带焖五花肉的做法:
, T$ a- i0 v7 p莲藕去皮,切片冷水浸泡,海带结清水浸泡
; v3 a) E; S! h& j五花肉切小块,下锅内热水中,煮至肉变色,捞出控水
2 ]1 v; s% C. N% Z9 j3 b1 k锅中加少许食用油,加葱、姜炒香,放入八角、少许白糖、五花肉翻炒均匀后,加入莲藕,倒入味极鲜酱油,加少许盐调味/ g! ?& P' i. u/ i/ ^- ^
锅内加水没过食材,煮开后,放入海带结,小火继续焖煮至锅内汤汁收干,出锅即可
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