- 妈米
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莲藕海带焖五花肉的做法: V; S$ g7 t$ r. k6 x1 A
莲藕去皮,切片冷水浸泡,海带结清水浸泡1 |# g1 V* H) K( v. D T( D+ T9 Y6 z
五花肉切小块,下锅内热水中,煮至肉变色,捞出控水+ m* ]( e% M& X9 Z# \! L
锅中加少许食用油,加葱、姜炒香,放入八角、少许白糖、五花肉翻炒均匀后,加入莲藕,倒入味极鲜酱油,加少许盐调味
) z5 ?3 \. N9 i4 ~2 ?0 ^/ O# e9 u锅内加水没过食材,煮开后,放入海带结,小火继续焖煮至锅内汤汁收干,出锅即可
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