- 妈米
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5 x+ ?: R; R9 Q0 p
莲藕海带焖五花肉的做法:
; h3 h5 g6 @" J! q2 l莲藕去皮,切片冷水浸泡,海带结清水浸泡
: w1 }. K7 O9 g五花肉切小块,下锅内热水中,煮至肉变色,捞出控水
* W1 n; ?& s2 |4 Y, A锅中加少许食用油,加葱、姜炒香,放入八角、少许白糖、五花肉翻炒均匀后,加入莲藕,倒入味极鲜酱油,加少许盐调味
, Z4 ~' V2 A' [4 e3 X锅内加水没过食材,煮开后,放入海带结,小火继续焖煮至锅内汤汁收干,出锅即可" `# V: d& i7 n. s% U4 [! R: K
9 [1 P1 Q- u% l7 g
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