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莲藕海带焖五花肉的做法:: X* k8 S) ~0 r
莲藕去皮,切片冷水浸泡,海带结清水浸泡
8 I0 O% A$ B. [* M! E3 j3 e五花肉切小块,下锅内热水中,煮至肉变色,捞出控水
! ]) T! @% z/ h( P; i5 Y& Y1 B1 n锅中加少许食用油,加葱、姜炒香,放入八角、少许白糖、五花肉翻炒均匀后,加入莲藕,倒入味极鲜酱油,加少许盐调味
' q% x( l6 u) K7 k$ J锅内加水没过食材,煮开后,放入海带结,小火继续焖煮至锅内汤汁收干,出锅即可
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