- 妈米
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( X% `' u" x- ?1 ?2 m; t莲藕海带焖五花肉的做法:
6 r7 r4 u# \( y莲藕去皮,切片冷水浸泡,海带结清水浸泡
" ]: X5 E+ i4 G9 U五花肉切小块,下锅内热水中,煮至肉变色,捞出控水
4 n7 {& R' [4 X) J6 J/ g/ U锅中加少许食用油,加葱、姜炒香,放入八角、少许白糖、五花肉翻炒均匀后,加入莲藕,倒入味极鲜酱油,加少许盐调味
+ t: F/ O! q# @锅内加水没过食材,煮开后,放入海带结,小火继续焖煮至锅内汤汁收干,出锅即可& {6 z! e7 q5 s
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