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莲藕海带焖五花肉的做法:7 O0 D7 U3 B: _* @" u
莲藕去皮,切片冷水浸泡,海带结清水浸泡7 ~! q; N$ m5 t7 M j; x
五花肉切小块,下锅内热水中,煮至肉变色,捞出控水
1 g* f2 t7 j" A8 e; v5 |7 l' _8 Y锅中加少许食用油,加葱、姜炒香,放入八角、少许白糖、五花肉翻炒均匀后,加入莲藕,倒入味极鲜酱油,加少许盐调味5 E/ `% w5 d: k+ D; `2 v
锅内加水没过食材,煮开后,放入海带结,小火继续焖煮至锅内汤汁收干,出锅即可: C# ~6 c* _: n9 j: ^
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