- 妈米
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3 C3 p0 j' H4 z$ H. j0 A
莲藕海带焖五花肉的做法:
: Y/ w' l3 C6 p$ @- M2 h6 O9 S: G莲藕去皮,切片冷水浸泡,海带结清水浸泡$ t6 ]' N9 J1 G: P/ Z
五花肉切小块,下锅内热水中,煮至肉变色,捞出控水
' n) Q* x. z' g/ g1 R6 t) U锅中加少许食用油,加葱、姜炒香,放入八角、少许白糖、五花肉翻炒均匀后,加入莲藕,倒入味极鲜酱油,加少许盐调味 c8 p, W/ f8 L6 Y. E
锅内加水没过食材,煮开后,放入海带结,小火继续焖煮至锅内汤汁收干,出锅即可" q) E# [8 e- j _
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