- 妈米
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+ S! q% W( V% [. h莲藕海带焖五花肉的做法:
1 {# _: x0 t% F$ |5 s I莲藕去皮,切片冷水浸泡,海带结清水浸泡/ D8 S/ |4 ?1 }4 `1 h+ R( O! F
五花肉切小块,下锅内热水中,煮至肉变色,捞出控水; l9 g5 v2 ~3 k$ D
锅中加少许食用油,加葱、姜炒香,放入八角、少许白糖、五花肉翻炒均匀后,加入莲藕,倒入味极鲜酱油,加少许盐调味3 e! [( }, `" l% d3 ~$ L9 P
锅内加水没过食材,煮开后,放入海带结,小火继续焖煮至锅内汤汁收干,出锅即可" S. h- Z5 b }3 d% u9 w) F
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