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牛排骨汤
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制作主料：牛排骨
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制作辅料：红枣、鸡蛋、粉丝、鸡粉、胡椒粉
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5 d c J+ \! K$ q: E制作步骤：
; t- Q/ g1 X) |1、将牛排骨切块，人沸水中汆去血水；红枣洗净备用；粉丝泡发，备用 5 r' j% y3 |* l9 z$ ?
2、锅中盛水，将牛排骨、红枣下入锅中_、大火烧开，再转文火煲约1小时。 ( J9 ~% J9 \4 [2 M: n; U( z
3、将鸡蛋丝入汤中，下盐、鸡粉、酱油、胡椒粉调味，再撒上葱花即可。
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发表于 2012-1-6 18:18
