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牛排骨汤
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2 v/ H$ U$ U: y @制作主料：牛排骨
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制作辅料：红枣、鸡蛋、粉丝、鸡粉、胡椒粉
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制作步骤：
W: P/ U7 N! ~9 ~. J4 S9 a8 g9 t1、将牛排骨切块，人沸水中汆去血水；红枣洗净备用；粉丝泡发，备用 9 Z4 F2 |3 b! E
2、锅中盛水，将牛排骨、红枣下入锅中_、大火烧开，再转文火煲约1小时。 6 G) w. n# Y( R# u, ^9 z7 _, v K
3、将鸡蛋丝入汤中，下盐、鸡粉、酱油、胡椒粉调味，再撒上葱花即可。
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发表于 2012-1-6 18:18
