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本帖最后由 博儿27 于 2011-10-13 18:39 编辑
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5 q/ L0 i* Q) @3 _; }: b烤鸡翅又香又好吃
7 n8 {- E$ H( K/ f- c但是去外面吃总担心用的鸡翅不新鲜或是不干净
' l3 g& Y$ Y( c5 b& Y( x& |# D那就自己在家做吧，很简单/ Z7 R! \ y3 ^
其实烤鸡翅大家都会，就是在于用的料可能不同
4 Q6 N# c. p. T- ]7 D9 @- ?: I我家喜欢吃带蜂蜜的，所以算甜口吧
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用料：鸡翅中，酱油，盐，红酒，姜，胡椒粉，蒜
& z9 N) w8 S- n }# S作法：1、把鸡翅中用盐、酱油、红酒、姜片、黑胡椒粉，捣碎的蒜末腌上! a3 m6 W c# L1 g* y; i7 ^
2、半小时备把腌好的鸡翅拿出来抹上一层蜂蜜。
7 _& U3 i& c" H7 b$ m/ [ 3、烤箱200度预热几分钟，将鸡翅放入中间层，烤制10分钟，拿出来再刷一遍蜂蜜，再烤十分钟就可以了
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注：虽然用了红酒，但是孩子也可以吃，因为量很少而且在高温下酒精基本挥发了，如果不想用红酒也可以用料酒代替
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发表于 2011-10-13 17:41
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学习了
