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本帖最后由 博儿27 于 2011-10-13 18:39 编辑
# O0 j, r( K% ~! q7 ?$ }/ P) d6 L1 P$ l9 ~
* f, [) `/ h& D J! n$ V
烤鸡翅又香又好吃
9 O: m! h2 y: [但是去外面吃总担心用的鸡翅不新鲜或是不干净
( r( ~5 F- f$ E4 ^+ z( d: M那就自己在家做吧，很简单( @- I5 j! O k% O+ h% z3 |! ]
其实烤鸡翅大家都会，就是在于用的料可能不同8 e/ d9 k- o# d! t0 v E
我家喜欢吃带蜂蜜的，所以算甜口吧7 _# \" c2 C( J3 ~4 p2 _
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用料：鸡翅中，酱油，盐，红酒，姜，胡椒粉，蒜* h( c! C; A4 C1 D- h2 G
作法：1、把鸡翅中用盐、酱油、红酒、姜片、黑胡椒粉，捣碎的蒜末腌上
/ L/ N1 y; R/ f. c8 a+ D 2、半小时备把腌好的鸡翅拿出来抹上一层蜂蜜。
' p- P% s1 w! `# V 3、烤箱200度预热几分钟，将鸡翅放入中间层，烤制10分钟，拿出来再刷一遍蜂蜜，再烤十分钟就可以了# L8 Y+ B" a: ?' m6 p; L9 E& K
: \" r$ S6 T m8 e' _
注：虽然用了红酒，但是孩子也可以吃，因为量很少而且在高温下酒精基本挥发了，如果不想用红酒也可以用料酒代替# o+ \' ^- z% r) T& O( g
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发表于 2011-10-13 17:41
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学习了
