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本帖最后由 博儿27 于 2011-10-13 18:39 编辑 8 F1 R0 e( z5 ?3 h! b8 ]( @
( l; ^# \1 \9 g1 l( O. F, p( T( ]+ V' ~ O8 T0 [% l
烤鸡翅又香又好吃
* A% U$ k" s ^但是去外面吃总担心用的鸡翅不新鲜或是不干净 B1 A: b: |& ?
那就自己在家做吧，很简单) ` y/ s4 W/ T% w" Z
其实烤鸡翅大家都会，就是在于用的料可能不同
8 D4 h+ Q% K/ S& X我家喜欢吃带蜂蜜的，所以算甜口吧- c( n6 y `" {" o; ^
; q' [$ v0 P4 O: r$ M2 p
用料：鸡翅中，酱油，盐，红酒，姜，胡椒粉，蒜
0 Y+ z w2 {3 m$ ~6 w) a( W作法：1、把鸡翅中用盐、酱油、红酒、姜片、黑胡椒粉，捣碎的蒜末腌上
# o6 d- w9 x) ~# D8 I0 h 2、半小时备把腌好的鸡翅拿出来抹上一层蜂蜜。
0 k: m- C) W' r0 j7 h1 y: c 3、烤箱200度预热几分钟，将鸡翅放入中间层，烤制10分钟，拿出来再刷一遍蜂蜜，再烤十分钟就可以了4 |: \& h+ Q; ~6 x6 g0 @# v
4 G6 e1 z- z8 Q+ s
注：虽然用了红酒，但是孩子也可以吃，因为量很少而且在高温下酒精基本挥发了，如果不想用红酒也可以用料酒代替, d! K/ r5 }: x8 C) k5 K
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发表于 2011-10-13 17:41
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学习了
