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本帖最后由 博儿27 于 2011-10-13 18:39 编辑
/ g1 N" [! I: Z2 A; U! _# \) A8 d* w6 |7 Z3 b4 @2 Z$ g! @" J$ }* g2 j
9 [% ? \/ ^ d! q' i5 {0 I. C& I# b烤鸡翅又香又好吃( L7 [# d; k6 b' T U: m
但是去外面吃总担心用的鸡翅不新鲜或是不干净
# k- u: a: Y# D那就自己在家做吧，很简单
8 u! `3 k$ h! F, V/ P" t/ }6 {% }其实烤鸡翅大家都会，就是在于用的料可能不同- g" w- V2 d3 i# b
我家喜欢吃带蜂蜜的，所以算甜口吧
: P& Q9 Y2 p: o- F, F) v5 x
/ p! \ {) J! [( Q用料：鸡翅中，酱油，盐，红酒，姜，胡椒粉，蒜
2 B/ p5 T# n: N& l& H5 u4 ?作法：1、把鸡翅中用盐、酱油、红酒、姜片、黑胡椒粉，捣碎的蒜末腌上
9 @. w+ A. a* R8 _( a" x 2、半小时备把腌好的鸡翅拿出来抹上一层蜂蜜。
8 b3 I u( F' s. K 3、烤箱200度预热几分钟，将鸡翅放入中间层，烤制10分钟，拿出来再刷一遍蜂蜜，再烤十分钟就可以了0 `$ | e% l# F
& I8 g% N9 Z* Z6 M! H. h+ d注：虽然用了红酒，但是孩子也可以吃，因为量很少而且在高温下酒精基本挥发了，如果不想用红酒也可以用料酒代替
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发表于 2011-10-13 17:41
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学习了
