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本帖最后由 博儿27 于 2011-10-13 18:39 编辑
" F" D( L1 S3 ^# ^' l6 j* G% }0 ]1 q8 U! { x$ h6 ?. ?5 F; x0 M
; ?; a! W5 x, P- u6 g/ d烤鸡翅又香又好吃! H* d0 a' N% Y( i
但是去外面吃总担心用的鸡翅不新鲜或是不干净
$ ^8 G6 j8 c [1 z+ J% w那就自己在家做吧，很简单5 }# h5 \5 x& z k) I1 l
其实烤鸡翅大家都会，就是在于用的料可能不同2 u8 K, x- k' N( O9 @3 Y4 W
我家喜欢吃带蜂蜜的，所以算甜口吧
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: C9 g2 H7 q8 T. j! H5 y5 @5 z. H用料：鸡翅中，酱油，盐，红酒，姜，胡椒粉，蒜
/ c V9 T2 i4 }' g作法：1、把鸡翅中用盐、酱油、红酒、姜片、黑胡椒粉，捣碎的蒜末腌上
0 k2 ~% ^/ T/ R 2、半小时备把腌好的鸡翅拿出来抹上一层蜂蜜。
9 q. H6 D j& Z+ q 3、烤箱200度预热几分钟，将鸡翅放入中间层，烤制10分钟，拿出来再刷一遍蜂蜜，再烤十分钟就可以了
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1 H1 Y1 s( u0 l8 `3 B( H+ Y注：虽然用了红酒，但是孩子也可以吃，因为量很少而且在高温下酒精基本挥发了，如果不想用红酒也可以用料酒代替8 v; A9 y# c& t9 _
: q5 }% E C/ V& D/ C( M' Z" e( `( ]4 N5 X
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发表于 2011-10-13 17:41
学习了
