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本帖最后由 博儿27 于 2011-10-13 18:39 编辑
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烤鸡翅又香又好吃
2 _4 I) x C% _5 a但是去外面吃总担心用的鸡翅不新鲜或是不干净
# g) J2 K( [* q7 d/ b& ~ c4 }+ Z. m' \那就自己在家做吧，很简单% g5 L: K7 V8 {0 V6 o) i
其实烤鸡翅大家都会，就是在于用的料可能不同: M' N; c7 g9 m8 K4 ~
我家喜欢吃带蜂蜜的，所以算甜口吧5 x/ X/ ^+ O* X! W% e" g' J
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用料：鸡翅中，酱油，盐，红酒，姜，胡椒粉，蒜
8 A5 R% K( N+ B, f3 T i作法：1、把鸡翅中用盐、酱油、红酒、姜片、黑胡椒粉，捣碎的蒜末腌上
5 E( `( g+ I) d 2、半小时备把腌好的鸡翅拿出来抹上一层蜂蜜。3 @. W8 n7 u! F- V$ x5 c
3、烤箱200度预热几分钟，将鸡翅放入中间层，烤制10分钟，拿出来再刷一遍蜂蜜，再烤十分钟就可以了/ A2 y5 Q$ V* A) s. q3 C! z7 W
4 ?6 ]6 G& {* X: H% X' b: `注：虽然用了红酒，但是孩子也可以吃，因为量很少而且在高温下酒精基本挥发了，如果不想用红酒也可以用料酒代替, t/ M. L! U$ L! ?- {, X5 h
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发表于 2011-10-13 17:41
学习了
