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本帖最后由 博儿27 于 2011-10-13 18:39 编辑
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1 j' ]% F; G! b6 V' g+ g$ m: k) {4 w' e# d0 t( W( j s5 ^0 N: r
烤鸡翅又香又好吃
* `! k' [4 e& y但是去外面吃总担心用的鸡翅不新鲜或是不干净
& ^0 Y: E1 l+ O! n6 \$ ]那就自己在家做吧，很简单
/ z6 `2 q) K* T其实烤鸡翅大家都会，就是在于用的料可能不同
8 S, I$ w) T! L$ K6 A# C我家喜欢吃带蜂蜜的，所以算甜口吧+ L6 O: S" S( y! M5 N
: R: m& `7 e' B% U用料：鸡翅中，酱油，盐，红酒，姜，胡椒粉，蒜
) X1 F0 n7 k5 p' H* W. }2 W) A作法：1、把鸡翅中用盐、酱油、红酒、姜片、黑胡椒粉，捣碎的蒜末腌上/ S8 l! \, {3 ?. Y
2、半小时备把腌好的鸡翅拿出来抹上一层蜂蜜。
' m2 |' u, U+ Y7 N; i 3、烤箱200度预热几分钟，将鸡翅放入中间层，烤制10分钟，拿出来再刷一遍蜂蜜，再烤十分钟就可以了 q8 A! t% l# h5 C/ b/ ^
B1 x; I# |' d& C$ @ s: O" v注：虽然用了红酒，但是孩子也可以吃，因为量很少而且在高温下酒精基本挥发了，如果不想用红酒也可以用料酒代替" b1 b7 E/ \ X8 L; J
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发表于 2011-10-13 17:41
学习了
