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本帖最后由 博儿27 于 2011-10-13 18:39 编辑
' A/ S- m. F1 A- |! ]) P. w
H9 |5 g) ]5 A
`- q* z" {# {) u8 q/ \烤鸡翅又香又好吃# [ D' h6 e/ S- G, N
但是去外面吃总担心用的鸡翅不新鲜或是不干净
6 @$ G2 A7 C. w2 J ]$ }7 y/ |! f) D4 V那就自己在家做吧，很简单
5 E- `! c6 ?7 Y( F2 Z, I0 W其实烤鸡翅大家都会，就是在于用的料可能不同$ \4 c$ [& c% B2 q/ f2 q& @8 y
我家喜欢吃带蜂蜜的，所以算甜口吧
/ o! }: ^, j: t+ K. }) m. @! I- R/ E0 L. ~
用料：鸡翅中，酱油，盐，红酒，姜，胡椒粉，蒜
4 u" |* x' Z J; h! S! @' L8 f* E作法：1、把鸡翅中用盐、酱油、红酒、姜片、黑胡椒粉，捣碎的蒜末腌上9 m7 Q4 y- Q* g2 e( b: z) S) h
2、半小时备把腌好的鸡翅拿出来抹上一层蜂蜜。
i6 P# z0 }! J4 a0 O* }# [0 K 3、烤箱200度预热几分钟，将鸡翅放入中间层，烤制10分钟，拿出来再刷一遍蜂蜜，再烤十分钟就可以了
" ^- i5 e8 _" N9 d2 |, h, F9 T+ N2 y' m1 b
注：虽然用了红酒，但是孩子也可以吃，因为量很少而且在高温下酒精基本挥发了，如果不想用红酒也可以用料酒代替* s0 H, z4 z R* C
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发表于 2011-10-13 17:41
学习了
