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本帖最后由 博儿27 于 2011-10-13 18:39 编辑 ( P2 F# l5 C0 h2 i6 G1 T
! p+ k- e! q/ n6 k1 [: z- |2 k. d: c5 z* \) s# H
烤鸡翅又香又好吃
2 [- W% v7 N% k但是去外面吃总担心用的鸡翅不新鲜或是不干净: k( @( I) u/ s' {' v H v
那就自己在家做吧，很简单$ J7 ^: y! V6 k; \( q
其实烤鸡翅大家都会，就是在于用的料可能不同2 a6 R7 ~1 Z1 g# d7 Q. R8 A
我家喜欢吃带蜂蜜的，所以算甜口吧
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用料：鸡翅中，酱油，盐，红酒，姜，胡椒粉，蒜
2 Q) N- T% k4 k2 X8 o+ S作法：1、把鸡翅中用盐、酱油、红酒、姜片、黑胡椒粉，捣碎的蒜末腌上
$ U9 \/ Y+ }# ]# z0 I; K# w 2、半小时备把腌好的鸡翅拿出来抹上一层蜂蜜。
5 j( t& | n% G6 m0 V 3、烤箱200度预热几分钟，将鸡翅放入中间层，烤制10分钟，拿出来再刷一遍蜂蜜，再烤十分钟就可以了
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0 n0 z& D1 \/ }& D! O5 D* K注：虽然用了红酒，但是孩子也可以吃，因为量很少而且在高温下酒精基本挥发了，如果不想用红酒也可以用料酒代替
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发表于 2011-10-13 17:41
学习了
