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本帖最后由 博儿27 于 2011-10-13 18:39 编辑
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3 H% h3 n( {) l: J0 Z! U. [/ y$ {% A. [* s W1 K }# g4 |7 q
烤鸡翅又香又好吃9 W8 |0 X* Y4 o2 h7 ]6 E% p
但是去外面吃总担心用的鸡翅不新鲜或是不干净8 m8 | Y/ S( i% K
那就自己在家做吧,很简单& c. T6 v& ?6 ?( J+ P% g9 K
其实烤鸡翅大家都会,就是在于用的料可能不同
; P( T! V. o; N- a z6 x我家喜欢吃带蜂蜜的,所以算甜口吧
5 b: s k, U0 k' f
- ?% A; I& g/ s0 R P- `4 F8 N% C3 g& F用料:鸡翅中,酱油,盐,红酒,姜,胡椒粉,蒜
6 J; b" L) s: b( y作法:1、把鸡翅中用盐、酱油、红酒、姜片、黑胡椒粉,捣碎的蒜末腌上0 H1 g, J/ q& d+ g1 y& r/ Z, n5 g
2、半小时备把腌好的鸡翅拿出来抹上一层蜂蜜。
) Z. I t4 g0 {% n( N3 q6 D K 3、烤箱200度预热几分钟,将鸡翅放入中间层,烤制10分钟,拿出来再刷一遍蜂蜜,再烤十分钟就可以了
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注:虽然用了红酒,但是孩子也可以吃,因为量很少而且在高温下酒精基本挥发了,如果不想用红酒也可以用料酒代替
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