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本帖最后由 博儿27 于 2011-10-13 18:39 编辑 / W% U6 V4 u0 i/ Z
. g0 M5 e9 o1 ?( d$ s
+ T: P8 c$ W0 o% V) ~& s% g& K: _烤鸡翅又香又好吃
; N8 C( L; D( J6 }但是去外面吃总担心用的鸡翅不新鲜或是不干净1 d7 e7 Z/ i$ g E3 k6 x
那就自己在家做吧,很简单
7 C$ N/ t; m4 o其实烤鸡翅大家都会,就是在于用的料可能不同7 a6 K/ F/ e! z, r
我家喜欢吃带蜂蜜的,所以算甜口吧* X6 y: w3 ?9 @" Q4 z% f
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用料:鸡翅中,酱油,盐,红酒,姜,胡椒粉,蒜4 {0 {7 I3 h+ Z5 u( J
作法:1、把鸡翅中用盐、酱油、红酒、姜片、黑胡椒粉,捣碎的蒜末腌上
# I$ |& h+ n+ b1 \# c 2、半小时备把腌好的鸡翅拿出来抹上一层蜂蜜。! X! Y+ h6 T. H" c( L6 v* c o
3、烤箱200度预热几分钟,将鸡翅放入中间层,烤制10分钟,拿出来再刷一遍蜂蜜,再烤十分钟就可以了
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注:虽然用了红酒,但是孩子也可以吃,因为量很少而且在高温下酒精基本挥发了,如果不想用红酒也可以用料酒代替) [' p" H t) G% n9 U1 \9 L
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